苏烟爱美,哪怕是来到这里条件有限,出门时也尽量收拾一下自己,早上没有太阳,她就将衣袖卷了起来,露出雪白纤细的胳膊,上身灰蓝色的褂子被她压进裤子里,没有腰带,就用黑色的方巾系住,小腰掐的细细的。
头发被她抓成丸子头,松松散散的那种,自然又好看。
站在后面,能看到她一节修长白皙的脖子。
苏烟又不聋,尤其王红斌就站在她后面,话仿佛就说在她耳边。
想都不想,曲起胳膊狠狠往后一捣。
让他嘴碎。
七生产队的人不少,村子口就这么大的地方,为了能听清队长讲话,大家都站的比较近、比较挤,苏烟一听就知道王红斌站在她身后,还说她坏话,自然要给他一个教训。
曲起的胳膊毫不意外撞在了身后人的胸口,发出闷哼一声。
不过声音似乎听着不对。
苏烟下意识回过头一看,然后直接对上一张俊美到极致的容颜。
男人也看着她,长睫微敛,漆黑的瞳孔里倒映出她的面容,里面的错愕还没来得及完全消失。
苏烟愣了一愣,知道自己做了什么后,脸上有些心虚,“我……”
想要解释两句,男人就已经收回视线了,人往后退了两步,拉开两人的距离,将头低下头,额前碎发遮住了他的眼睛,也遮住了他的神色。
但从他的举动来看,仿佛没有将刚才发生的意外放在心上,又仿佛不想和苏烟有过多的牵扯。
旁边王红斌见苏烟打错了人,直接得意笑出声。
苏烟听到了,狠狠白了他一眼。
扭过头不再搭理这狗东西。
也不知道是不是她的错觉,她感觉这个楼斯白似乎不太喜欢她。
苏烟心中郁闷,从小到大她成绩可能不是最好的,但人缘永远是班里最棒的,还是第一次遇到这种情况。
早工和上午苏烟被分配到的任务都是拔秧苗,现在是七月份,正是收割早稻和种晚稻的时候,拔秧苗属于轻松活儿,只需要弯个腰就行了,不需要出什么力气。
真正出力气的是挑秧苗和挑稻子,割稻子也很辛苦,稻子的叶子很容易划伤人,一不注意手上胳膊上就是一条条红痕,又痛又痒。
不过,拔秧苗也有一点不好,就是身上容易吸附蚂蝗,秧苗田里都是水,最容易滋生这些了。
好在苏烟准备工作做的充分,不顾别人的眼光穿了袜子,然后将裤脚在脚踝那里绑紧。
忙了一上午,十一点半下工,走的时候苏烟又跟队长请半天假。
生产队的队长是个三十多岁的黝黑汉子,见苏烟又来请假,脸上神色有些一言难尽,不过还是允许了。
苏烟厚着脸皮当作没看见,转身去河边将身上的泥巴洗干净,回到知青点的时候,其他人都已经回来了,他们中午吃粥的,上午上工之前在锅里放好米和水,然后在灶洞里多添点柴,中午回来粥也就好了,能直接吃,省的再麻烦做饭。
看到苏烟回来,一个个吃饭的速度都慢了下来,偷偷看了她一眼。
早上苏烟说了中午她不吃,所以没有拿米给他们。
这也算是他们真正分家的第一餐。
陈向东似乎有些不好意思,客气问了一句,“苏烟,要不要也吃一点?锅里还有。”
苏烟还没说话,韩丽丽就急吼吼抢话道:“队长,你硬拉着她做什么呀?人家可瞧不上咱们这点吃的。“
对这种讨人厌的人,冷漠就是最好的回应。
这是苏烟从楼斯白身上学到的。
所以苏烟仿佛没听见一样,直接进了屋,关上门,重新换一身衣服,然后将昨晚从王红斌手中拿回来的钱和票子全都塞进口袋里。
从房间里出来,正在吃饭的其他人眼睛若有若无的看向苏烟,苏烟原本是不想搭理的,但走到门口时脚步一顿,还是没忍不住扭过头看向韩丽丽,然后故意来了一句,“我去县城买肉吃,韩知青要不要一起啊?”
比起楼斯白,她道行还是浅了几分。
说完还做作的捂着嘴轻笑几声,对韩丽丽挤眉弄眼两下。
声音清脆脆的,却拉仇恨至极。
至少正在吃饭的知青听了,都突然觉得碗里的粥不香了。
只有坐在最底下的王学兵听了一脸激动,他还记得今早苏烟跟他做的交易,说只要每天帮她挑水,每周就会给他做两顿好吃的。
心中期待不已。
第六章 苏烟没有直接去县……
苏烟没有直接去县城,而是先拐弯去了趟大队长家,大队长家在公社医疗点那边,距离七生产队不远,苏烟在供销点买了点红糖拎着过去,然后借了大队长家的二八杠自行车。
红糖是精贵东西。
这个年代,票比钱贵重,就像乡下这边,有的人家里能掏出一点钱,但有钱也没用,没票子也买不了什么。
苏烟还好,至少跟其他的票比起来,苏烟觉得红糖是最便宜的,她手上有两斤的红糖票,买了一斤,分出一点给了大队长家,剩下的准备留着做红烧肉吃。
也不知道怎么回事,才来一天,她就突然想吃红烧肉了,以前在家里,这种油多的菜她都不喜欢吃。
苏烟歪歪扭扭骑着又高又笨重的大自行车,自行车她会骑,平时出门她就经常扫码骑车,但那种车轻巧便携,不像这个车这么大,踩到最底下的时候腿必须绷直了,不过有一点好,这个自行车车轮子大,骑顺了后就发现速度很快。
而且她也不用担心发生碰撞,马路虽然不算多宽敞,但路上一个人都没有,随便苏烟怎么往哪边走。
骑车比步行要快很多,从生产队到附近的县城,差不多只花了半个小时,她到国营饭店的时候,国营饭店中间墙上挂着钟表,上面显示着十二点四十,还算挺早的。
既然来了县城,苏烟自然要先吃顿好的,要了一大碗饺子,白菜猪肉馅的。这时候人不算很多,没让苏烟等多久窗口那里就叫号了,满满一大盘子,香喷喷的。
要不是现在没手机,苏烟绝对要发个朋友圈,重点给韩丽丽发张图片。
也不知道是不是她太饿了,还是这个年代的食材新鲜无污染,苏烟觉得这是她吃过最香的一碗饺子,连他爸做的都没这个好吃。
吃完饺子,苏烟也不耽误,她有很多东西要买,赶紧骑着车去了供销社,按照早就计划好的单子,买了麦乳精、梨子罐头、糕点、面粉、调料、雪花膏、香皂和一个小铁锅,然后又去城西的肉联厂,买了三斤猪肉、几根排骨以及一些猪下水。
她这趟出来,主要就是买一些吃的好好犒劳一下自己的胃。
买完东西,苏烟就骑车回去了,先将车送到大队长家,然后拎着东西回到知青点。
知青点没人,大家都上工没回来,这也方便了苏烟大展身手。
将糕点那些东西放到房间箱子里锁起来,肉和面粉那些则直接拎去了厨房,现在天热,肉需要卤一下才能保存得久。
今天晚上吃糖醋排骨和肉包子,明天吃饺子,后天吃卤猪大肠,再往后要想想了,反正她要吃肉。
这么一想,她嘴里又是一馋,赶紧动手做了起来。
肉包子其实不难,就是做的时间比较长,将洗好的肉和葱姜一起切成碎沫,然后加一点食盐和糖,她没买白砂糖,直接加了一点红糖在里面,接着放各种调料,酱油、醋、香油等等。其实做肉放一点白酒比较好的,可以去腥味,但酒是稀缺东西,她连票都没有,可能原身父母根本没想过原身需要酒票。
好在她买到了花椒,花椒泡水一段时间,将花椒水倒入馅料中也能去腥,这个法子她还是跟她爸学的,苏烟又在肉馅中加了两个鸡蛋,鸡蛋她提前征用了,大不了晚上她少分两个,各种调料加进去,顺着一个方向搅拌,搅拌一段时间后,放到一边腌着。
然后开始揉面粉,碗中倒入两碗小麦面粉,加入泡打粉、酵母、糖,再加入适量清水,用筷子搅拌,搅拌成絮状的时候,她才开始用手揉,直到将大碗中的面粉揉成表面光滑的一团,才用另一个碗倒扣着,让面粉先发酵一段时间。
趁着这段时间,苏烟先去做糖醋排骨,排骨就好做多了。将几根洗干净的排骨剁碎,然后加入葱姜蒜放入锅中焯水,不用太长时间,等水沸腾了后过一遍就行了,去去味。
再锅中倒入油、红糖、姜片,红糖颜色浓郁,放入油锅中很快就化为糖浆,等全部融化后就将排骨倒进去,放各种各样调味料和水,水必须要没过排骨。
这时候刚好可以包包子,两边都不耽误。
包包子对苏烟来说是轻松活,以前在家里的时候,都是她爸调馅料,她妈揉面,她负责包,包的又快又好看。
知青点这里没有擀面杖,苏烟干脆拿手压,先揪一个个小疙瘩,然后搓成圆,最后用手掌压扁。
压扁一个包一个,包好的放在砧板上,一共包了十一个,六个是自己的,两个是楼斯白的,周燕一个,陈向东一个,王学农一个。
楼斯白肯定要给的,陈向东是队长,她要讨好一点,周燕人不错,她需要跟她打好关系,王学农天天帮她挑水,也得打好关系,至于其他人,她才不管呢。
她不是原身,每次买了肉,都傻乎乎跟所有人分享,最后成了冤大头不说,还没人记着她的好。
想想都亏大了。
糖醋排骨做好后,苏烟就将肉包子放在锅里蒸,没有蒸笼,她就在水上面放几根筷子,然后放三个碟子在上面,包子就放在碟子里。
算是艰苦条件下的急中生智。
做糖醋排骨的时候,汤罐里的水就已经沸腾了好几次,都被苏烟倒进了一只木桶里。
蒸包子要一段时间,苏烟干脆兑好水拎回房间洗澡,忙了一天,她也出了一身汗。
糖醋排骨也被她端回去了房间,担心洗到一半有人回来了,把她排骨偷吃了。
没错,她就是这么抠。
面粉调料那些东西也被苏烟拿回房间了,她把箱子里的衣服全都拿出来叠好放在床上,箱子里则用来装吃的。
别怪她疑心病重,她就是信不过韩丽丽人品。
苏烟今天洗澡很快,哪怕她买了专门洗澡的香皂,随便搓了搓就赶紧擦身子,以至于洗完澡包子都没好,她又在灶洞里加了一把柴,拎着剩下的一桶水去门口洗衣服。
两桶水刚好够她一天使用,不多不少。
等苏烟洗完衣服后,包子也好了,十一个热气腾腾的白胖大包子,香气扑鼻,看着就好吃。
因为馅有点多了,所以包到最后越来愈大,里面油都出来了,当然最大的那几个肯定是她的。
将包子拿出来后,苏烟赶紧将厨房收拾干净,完了,还拿蒲扇在厨房里扇风,散掉气味。
接着开始分,糖醋排骨分出一小碗出来,这个是答应给王学农的,另外加一个包子,其他人的包子,准备明天找个机会偷偷给,明目张胆的给,有些抹不开面子。
所以只拿出两个包子自己吃,其他的都收进了箱子里。
眼看其他人都没回来,苏烟赶紧将两个包子和一碗糖醋排骨吃完,也不知道是不是吃独食的缘故,她觉得味道非常棒。
吃完将碗洗干净,又拿着大蒲扇使劲儿扇了几下。
不过哪怕是这样,其他人回来还是闻到味了。
忙了一下午,中午那点粥怎么可能管饱?人一饿,鼻子就特别灵敏,尤其是对吃的。
哪怕苏烟扇了又扇,他们一进院子还是闻到了肉味,一个个眼睛都发绿光。
好香啊。
这是肉!
就是向来沉静古板的队长陈向东,都忍不住咽了咽口水,更别说其他人了。
闻着味往厨房走去,只不过等他们进厨房一看,发现里面干干净净的,什么都没有,只有那股还没散完的肉香味,甚至有的鼻子灵的,闻出了这是肉包子和什么好东西。
香香甜甜的,想想都知道很好吃。