送走了刘大牛,青璃还想上街去看看,现在家里有了烤炉,没有炭火,还需要一些必须准备的佐料,她应该去杂货铺看看,采购一番。
因为要出门,青璃又换上了那套粉色的衣裳,带了一个小荷包,里面装了点铜板掩人耳目,锁好院门,随意在大街上晃悠。
还不到午时,人还算挺多,街上有不少乡下打扮的人,不少人都牵着牛车,上面装了很多村里的土特产,青璃想起来今天可能有大集,这个时辰应该是准备回村的。
选了一家大的专门卖调料的铺子,青璃进去之后,大堂里空空荡荡,一个人也没有,都没有看到伙计。
货架上摆放着各种袋子,上面还贴着标签,东西很全,让她瞬间心动,除了一些基本的油盐酱醋,八角,花椒,大茴香,肉口桂皮,香叶,草果应有尽有,竟然还看到了辣椒面,作为一个吃货,青璃看到这些佐料简直两眼放光,这些调料完全可以烹饪出很多美味,炖肉,焖肉,水煮鱼都可以做。
“请问,有人在吗?”
“谁啊?”
听到有人叫喊,一个穿着青色褂子的伙计打着哈欠,从后堂走出,一看是个小丫头,就更没形象的揉揉眼睛,还抻了下懒腰,慢悠悠地道,“小丫头,这里可不是玩的地方。”
“小哥哥,我是来买东西的。”
“哦,买什么?”
伙计稍微正色了下,打量了下青璃,觉得她也不像是个傻子,除去脸上的疤丑了点,说话条理清晰,可是他们这种大店铺的东西不便宜,一般都是专供酒楼和食铺的,就那些佐料,一般的百姓人家也不会用,没那么多的讲究。
“这个,这个……这边这些,一样都要半斤。”
青璃把她需要的调味料全部点了一遍,因为不知道古代这些是不是和现代的叫法一样,所以她全用“这个”代替,即便是这样,还是看的伙计睡意全无。
“小丫头,你买这些干什么?”
“我爹让我来的,我家要迁新居。”
青璃只说了一半,但是伙计自动理解,乔迁新居都是要摆宴席的,或许要这些佐料都是请的厨子要求的。
“这些一共是一两银子零二百文。”
伙计说的有些纠结,但是青璃面色镇定,她掏出一块约莫有一两半的碎银子给了伙计,让他找零。
趁着伙计点银子的时候,青璃又问道,“小哥哥,你们这还有什么不常见的佐料吗?”
“哦,不常见的啊,角落那有几个小袋子,里面都是。”
青璃按照伙计的指引,转了个弯儿,来到不起眼的角落,打开几个布袋都不认识,但是最后一个竟然是孜然!
“伙计,这个怎么卖?我要半斤。”
“那个啊,你买了这么多,做个添头送你吧。”
伙计回到的漫不经心的,那些都是东家收来的,但是在镇上放了很久都没卖出去,留着也没有用,当做废物丢弃在角落,这次青璃买了这么多,他送一些,显得不欺负小丫头,还能做个人情。
“谢谢小哥哥。”
青璃也不客气。只是想着在这里能看到孜然,就说明做个时代有这种物事,因此,她的心稍微好过点,作为一个吃货,再没有比发现有用的食材更开心的
零零散散的油纸包很多,伙计找了银钱,还送给青璃一个小篮子,怕她拿不动,还好心的问用不用送货上门,不过因为有空间作弊器,青璃还是拒绝了。
出门之后,青璃就把纸包不动声色的移到空间,又去了一趟杂货铺,买了一些木炭,看到有人杀鸡,马上买下,又买了一些羊肉和瘦猪肉,盘算着晚上吃一顿烧烤大餐。
☆、第066章 迁新居,遇贵人(求首订)
家里没有人,青璃自己一个人忙活,先煮了一大锅水给鸡褪毛,然后掏出内脏,鸡心鸡肝,鸡胗这些都留着,余下的肠子之类的全部扔掉。
还真别说,大刘哥的打铁铺子做的刀具还是很锋利的,青璃没用费什么力气,就把一直鸡大卸八块,鸡翅和鸡腿,鸡脖和鸡头都找了竹签子穿好,然后用刀在上面划了几道,抹上盐巴和花椒,就是为了烧烤的时候能更加入味。
鸡胸脯的肉比较多,青璃卸了骨头,穿了几大串的鸡肉串,然后切猪肉,羊肉,全部腌渍好。
光有肉还不够,还需要一些蔬菜才能解油腻,青璃找出不少土豆和红薯,都切了薄片,尤其是红薯,等快烤熟的时候,上面抹上一层蜂蜜,撒上一些芝麻,真是色香味俱全,香甜好吃。豆角和茄子就简单一些,也比较好串,看到差不多,足够家里人吃的,青璃又想起在莫家村的家人来,二姐和小弟,还没有吃过呢。
午时刚过,娘刘氏急匆匆的赶回来,刚到院子,就闻到灶间传来一种五香花生的香味,心里一想,就是璃丫头在捣弄,也不知道自家闺女是怎么回事,自从摔伤好了之后格外的能吃,也总喜欢吃一些奇怪的东西,听到村里有人说着一些做菜的经验,也会眼睛亮晶晶的听,好像能听懂一样,现在她和孩子爹都忙,谁能想到在家里做饭的竟成了璃丫头。
“娘,你今天咋回来这么早呢,不是和张大娘去买棉被了吗?”
这几天,院子已经收拾妥当,家具什么都已经漆好,刘氏还给莫如湖和大哥三哥添置一些书房用的东西,每天都是从早忙到晚,今儿是头一次这么早回来。
家里虽然不是都搬过来,但是买一次新院子,铺盖也都要换新的才行,璃丫头的奶马上就可以住进去。
“都买好了,你张大娘真勤快,都收拾完了,明个娘就抽时间把你爹的衣服打包送过去,后天就可以接你奶,在新宅住下。”
刘氏没有想到,自家也有住这么大院子的一天,现在想想都觉得兴奋,最近她心情好的很,有时候半夜也会睡不着,生怕自己就是做梦,睡醒了,这一切又全没有了。
“娘,后天我在新宅住一晚,就回莫家村吧。”
青璃有些想念唠叨的二姐,还有懂事的小弟,再说不能她总在镇子上享受,把他们都留在村里啊。
“家里盖房子呢,你就留镇子上吧,我和你大伯娘商量,她也放不下家里的猪,所以后天你爷带着你二姐小弟来镇上,你大伯娘要回村,以后你奶暂时只能由你二姐伺候,娘也得回村上看着盖房呢。”
刘氏捏了一下青璃越来越白净的嫩脸,心里美滋滋的,自家过的好了,亲戚也能借上光不是,若不是娘家太远,她真想马上回去看看。
“真的?太好了!”
青璃高兴的差点没跳起来,这真是一个好消息,二姐和小弟要来镇上,她家院子房间多,既能和二姐一起,晚上自己一个屋,没人打扰还能去空间练习功法,再没有比这个更开心的。
“璃丫头,买鸡了?这都是什么肉?”
刘氏看到灶台上一串一串的肉串,有些疑惑,她没见过这么捣鼓吃食的。
“娘,大牛哥送过来一个烤炉,我就在门口不远买了材料,所以尝试着做烧烤呢。”
青璃眨眨眼,强调着她其实这些都是在门口不远处买的,刘氏并不知道她每天都出去晃悠的事。
“这边是瘦猪肉和羊肉。”
青璃突然想起空间中的鱼,觉得自己把这个忘记了,现在家里人口不全,等下次搬进新院子,再拿出几条肥鱼烤着吃,金黄色的,鱼皮上还冒着油,外焦里嫩,青璃想想都能流下口水。
“娘,咱家没有酒吧,应该出去给爹打上一壶酒,烧烤配着酒最好不过,而且我还煮了不少花生。”
“你这丫头,给你的散碎银子都花到吃上了吧。”
刘氏无奈的摇摇头,又掐了下青璃的小脸蛋,但是她一点都不生气,只是有些心酸,以前家里条件不好,省这个省那个,璃丫头摔伤了才能经常吃几个鸡蛋进补,看到她蜡黄的小脸,做娘的心里都在滴血,好不容易家里幸运,得了一些钱财,只要不是太过格的要求,她都答应。
“恩。”
青璃吐了吐舌头,又准备几个小罐子,里面放着酱油,孜然,辣椒面和花生油,烧烤的时候先抹上一层花生油,至于酱油要放到最后,不然会糊。
刘氏出门打了酒,又搬了个小板凳坐在院子里,最近几天她都在断断续续的给家人做衣服,现在家里有了银子,虽说不能太张扬,但是也不想和过去一样委屈自己,穿的破烂,家里镇上有院子,也得准备点拿的出手的衣服才行,所以她狠狠心,在牡丹大娘的铺子里买了不少的布料,绸缎显身份,但是一是不那么舒服,二是家里人不娇气,还有杂活儿要干,所以都买了细棉布。
对于即将要上身的新衣服,青璃是最高兴的,刘氏买是是杏黄色的带着碎花的细棉布,她摸着手感不错,穿上身也舒服,比粗布不知道好上多少呢。
辰时末,莫如湖这才带着大哥和三哥归来,一起回来的竟然还有李墨轩。
“小妹,轩子来咱家了,今天有什么好吃的吗?”
“那可碰巧赶的好,今天吃烧烤呢。”
青璃从灶间出来,然后等指挥爹爹把烤炉移到大树底下,摆上桌子和凳子,又一一把材料从灶间运出。
“烧烤是什么?烤什么吃?”
三哥莫子松一听说有新奇的吃喝,笑的眯了眼,和李墨轩耳语了几句,两个人看上去关系很好,三哥最近努力读书已经稳重了不少,不知道怎么交了新朋友,又成了跳脱的状态。
青璃把烧烤的流程和爹,大哥说了一遍,其实她也只是会吃不会烤,已经腌渍完毕,基本掌握好火候,应该就没有问题,为了怕浪费肉,青璃让爹爹先烤上点蔬菜找找感觉。
“轩子哥,你咋来了,伯母在家没有事吗?”
抽个空,青璃把李墨轩叫到一边问道,“不然叫李伯母过来一起吃吧,正好也热闹。”
“我跟娘说了,她今天和隔壁的大娘一起搭伙吃饭,不用担心。”
李墨轩家新买的院子和青璃赁的小院离的不远,走路都不到半刻钟,青璃想起来,她家邻居好像是个寡居的大娘,对他们母子挺照顾的,时常在李墨轩上学堂的时候过来找他娘,两个人说说闲话,彼此都感觉不那么孤单。
“璃丫头,你看着土豆片上面还用刷酱油吗?”
“不用刷,肉刷点就行。”
青璃看烤好了土豆片,问李墨轩吃不吃辣的,看到他点头之后,把孜然和辣椒面一起撒上,又撒了几粒芝麻,先递给娘,又给了三哥和李墨轩。
“怎么样?”
莫如湖带着期待的神色,抹了一把汗,李墨轩吃的很斯文,开始有些烫嘴,他吃的不快,但是之后就开始加快速度!
“太好吃了,小妹,这上面放的是什么,味道很奇怪,但是好吃!”
莫子松说着,还不停地用手扇着嘴,直呼好吃。
“这挺好吃的。”
刘氏不忘了还在忙着的莫如湖和莫子归,用筷子夹上来,一人嘴里喂了一块,虽说只是土豆片,因为有孜然和辣椒面做调料,让几个人胃口大开,三哥马上紧盯着鸡腿不放。
莫如湖烤了一会,擦了擦汗,炭火很烤人,热的不行,他坐到树下,招待着李墨轩一起,吃着花生,顺便享用着大哥送过来的肉串,青璃吃了几串,不知道是不是古代无污染,味道要被现代的好上不少。
“大哥,鸡腿还没有好吗?”
按照常理,鸡腿应该是青璃的,只是青璃这次想吃鸡翅,把鸡腿让给了三哥,娘刘氏就说,李墨轩和三哥一人一个。
一顿晚饭,让几个人吃的很尽兴,莫如湖高兴,也带着大哥三哥,李墨轩一起谈天说地,说着一些学问的事,刘氏只是笑眯眯的,一直劝说着多吃点,结果到最后,三哥又吃多了,一向节制的李墨轩都打了饱嗝,饭桌上一片狼藉,青璃准备的太多,还有不少没动筷子的蜂蜜红薯片,还有猪肉串,刘氏找了包着糕点的油纸,打包好,让李墨轩带回去给他娘尝尝。
“璃丫头,啥时候咱家再吃上一顿,这么好吃的,也让你爷奶还有你二姐,小弟都尝尝。”
刘氏拾掇着桌子,还有些意犹未尽,想想一家人聚在一起烧烤,谈笑,男人们饮酒,那场面火热而温馨。
“恩,调料还有很多呢。”
青璃合计着,明天最好能出去一趟,别的调味品都比较好买,但是孜然比较稀缺,那家调料铺子只有角落堆着一袋子,不如都买回来放到空间,时不时的烧烤,或者做点孜然羊肉吃,可以去羊肉那股子膻腥味。
这一宿,青璃睡的一点都不安稳,本来吃多了是容易昏睡的,但是大哥和三哥两个人竟然毫无睡意,两个人说着闲话。
“大哥,你心里到底有没有意中人啊?”
这是三哥莫子松说的,顿时让青璃精神不少,她假装睡着,然后悄无痕迹的偷听八卦。
“没有。”
“可是,咱们学堂刘先生的闺女对你有意思啊,还有你上次摆摊写书信,那个卖珠宝的许记家的小姐。”
什么?许记?青璃瞬间抓住重点,镇上卖珠宝的不多,许记就一家,就是那个猪头少爷他们家,许记家的小姐,是猪头的姐姐还是妹妹?这坚决不行,看猪头少爷的基因就知道他们家盛产胖子,这也倒罢了,关键是人品实在是差,还想买了她当洗脚丫头。
“三弟,这话可不能乱说,没的坏了人家闺女的名声。”
大哥的声音很严肃,听声音感觉不到情绪波动,好像对那二位真的没有意思。
“大哥,我就是和你说说,爹娘说了,你没考上秀才之前不会给你定亲,但是你明年就考秀才了啊。”
三哥莫子松嘟囔着,“大哥,你到底想要找个什么样的大嫂?”