“既然姥姥与大舅有这份好心,那我们也就领了。”彦莹站到了肖大娘身边,笑嘻嘻的伸出了手:“想必大舅是觉得我们家日子难过,准备送点银子补贴补贴我们家,多谢多谢。”
刘阿大满脸通红,那手攥着荷包,半天都伸不直,这丫头怎么眼睛这样毒?自己的手才动了下,她就给看见了!
“三花,你们家现在日子过得比大舅滋润多了,大舅这点碎银子也就不拿出来献丑了。”刘阿大捂紧了荷包口子,心里一阵阵的疼,要他拿银子出来,那简直是比割了他的肉还要难受。
“大舅,银子多少没关系,主要是个心意嘛。”彦莹朝刘阿大笑得甜甜蜜蜜:“今日是我及笄,大舅怎么着也会给些贺礼不是?”
摊在自己面前的那手掌分得开开,就如一把小小的蒲扇,刘阿大瞧着彦莹那笑盈盈的模样,实在不好拒绝她,心里头想着,这钓鱼还得打些香食,自己想要弄了外甥女去给东家做姨娘,也得让她见着些好处。
想到这里,刘阿大将荷包口子打开,从里边拣出一块最小的银角子,不过三四钱重,捏了捏,心中叹了口气,这才恋恋不舍的将那银角子放到彦莹手中:“这个就散大舅给你的及笄贺礼了。”
“多谢大舅,大舅这贺礼真是重。”跟乡下人送些红头绳绒花相比,这位大舅出手还真算是阔的。只不过听着二花她们说,姥姥家里的人只有第三个舅舅稍微好一点,每次过年跟着肖大娘回城南刘家,就只有三舅背地里头塞几个铜板给她们呢,怎么今日这大舅却是这样大方,一出手就是一个银角子?这里头肯定有些古怪。
刘阿大坐在桌子旁边跟肖大娘开始闲聊起来,说的不过是家长里短,然后不动声色的将话题引到了二花三花的亲事上头来了:“六妹,我记得二花也该十七了吧?”
肖大娘点了点头:“可不是,今年满的十七,都是大姑娘了呐。”
“那有没有找到合适人家?”刘阿大眯了眯眼睛,十七岁,那可真是花一般的年纪,生得可真是水灵。
“找了找了。”一提起二花的亲事,肖大娘就眉飞色舞起来,脸颊上红光闪闪:“女婿是本村的,正准备明年给他们完婚。”
刘阿大一听说二花已经订亲了,脸就拉长了些:“啥啥啥,怎么就给她找了婆家,不多留她在家里干点活呐!”
“女婿说了,成亲以后,二花还是照旧在家里头干活呐。”肖大娘笑得十分开心,肖经纬真是个好娃子,上回过来说,他跟二花成亲以后,继续让二花到娘家干活:“三花要帮手哩,二花可不能走。”
这样开明的女婿,哪里寻去?肖大娘一想到二花的亲事,就格外开心,肖经纬是她看着长大的,识文断字,知书达理,二花这亲事可是打着灯笼也找不到!
刘阿大听了那话,好半日不吱声,二花已经定下了亲事,夫婿又这样好,自己总不能强着要六妹把这亲事退了,让二花去做姨娘吧?他看了看另外桌子旁边坐着的彦莹,见她盘了个发髻,前边的刘海梳得整整齐齐,瞧着就是个大姑娘的模样了,心里头暗自想着,三花才及笄,应该还没说亲事,自己把她弄了去给东家彭老爷做姨娘,彭老爷肯定喜欢。
年纪小,生得好看,彭老爷还不会把她捧在手心里?刘阿大心中得意,要是这个侄女知情知趣些,总怕彭老爷会将她宠到天上去呐!
第一百七十三章假意
“六妹,三花还没订亲吧?”刘阿大板着脸望了望肖大娘:“你们家可不能马马虎虎就将三花嫁了。”
肖大娘见着刘阿大那神色,心中有些忐忑,本来想提简亦非的事情,可毕竟那都只是他的口头承诺,没见媒人,自己怎么能说三花订亲了呐?
“娘亲舅大,我这个做舅舅的也该管管外甥女儿们的亲事才成,总不能被你们胡乱配了人家。”刘阿大见肖大娘没有接口,心里便知三花的亲事还没着落,很是高兴:“到时候你都得来跟我说,知道不?”
“呢就多谢大哥关心了。”肖大娘实在不知道今日自己这大哥是怎么了这么多年对自己不闻不问,今日一来开始还是气势汹汹的,可现在却是态度大变,又给三花贺礼,还热心的要帮着她找亲事,弄得肖大娘坐在那里,脑子都快转不过弯来了。
今日三花及笄,简亦非应当会来,上次他就答应过了的,可为何现在都快要到午时了,还不见他的踪影?肖大娘有些担心,偷眼瞧了瞧彦莹,见她跟没事人一样,言笑晏晏的在陪着宾客说话,这才放了心,三花都不着急,自己这个做娘的又着急啥子。
“三花姐姐今日真好看!”快到饭时,四花带着五花六花从老屋子那边回来,身后跟了一群小丫头,霎时间肖老大家的堂屋里边进来了一切能小麻雀一般,叽叽喳喳的叫了个不停:“三花姐姐,这头上戴的是啥呀,亮晃晃的!”
“我三姐啥时候不好看了?”六花站在彦莹身边,小脸儿故意板了起来:“难道只有今日才好看?哼,都这样乱说,不给你们饭吃了!”
有胆小些的,被六花这一嗓子吼得当即就闭了嘴,桃花笑着小声道:“三花姐姐哪日都好看,只不过今日换了个装扮,就更好看了。”
彦莹见着六花将众人唬住,伸手摸了摸六花的脑袋:“你呀,别跟人家开这样的玩笑,没见她们好几个都不知道该怎么说话了呐!”
六花“扑哧”一声笑了起来:“三姐真讨厌,我还想装一会子,就被你辍穿了!”她小手一挥:“走,跟我去摆长凳。”
一群小女娃这才如释重负,一个个笑着闹着,跟了六花从侧门过去,到外边去整理桌椅。三花瞧着六花的背影,微微一笑,六花的泼辣可被她给练出来了,不仅只是泼辣,而且还很有手段,小小年纪就能镇住比她大好多岁的女娃,实在难得。
过了不多时,肖家村里头的大婶大嫂子们都过来了,这及笄之礼,一般只邀请女子来观礼赴宴,来这及笄喜宴的男子,多半是至亲,所以这么瞧着,肖家的地坪里红红绿绿的一片,中间夹杂着一些蓝黑色的夹棉衣裳,五彩缤纷。
二花偷偷拉了拉彦莹的手:“简大哥怎么还没到?”
彦莹笑了笑:“谁知道他?兴许是路上耽搁了。”
二花见着彦莹一点也不介意这事,这才放下心来,但转念想着简亦非他母亲不同意这门亲事,又觉得有些不稳当,是不是简大哥变卦了?要不是怎么还不见来?三花及笄可是大事情,他不来,三花肯定心里会不舒服。
彦莹其实一直在盼望着简亦非的出现,虽然口里说没事,心里头却还是在挂念。这及笄礼就相当于是后世的成人礼,女子及笄以后便算成了大人,可以谈婚论嫁。及笄礼上要盘发,要插至亲的人送的簪子,她还在盼望着,看简亦非究竟会给他买什么样的簪子呢。
日头升到了中天,厨房那边已经冒出了热气,院子门口不断的有婶子嫂子姑娘们走进来,可就是没见着简亦非那白衣飘飘的身影。彦莹伸长脖子望了望,略微有些焦躁,可脸上还是强装平静,从侧门走了过去,地坪里二十来张桌子,旁边全坐满了人,见着彦莹走出来,大家伙都哄闹起来:“三花,这下正式成大姑娘了。”
及笄礼上一般都要有个赞者,也就是唱赞词的,高门大户里讲究些,多半是去请了那些儿女双全的夫人来给梳妆唱赞词,这农村里不讲究这么多,可也得有个人给彦莹插簪子,说说吉利话儿。
肖大娘给彦莹请的赞者是肖文华婆娘,妻以夫贵,肖文华是村长,她在村里自然就有一种不可超越的地位,每逢谁家闺女及笄,大半都是要喊她去的,这一次也不例外。
肖文华婆娘站到了彦莹身边,地坪里头的人都没了声音,大家眼巴巴儿的望着,不知道肖老大家这丫头及笄,会用什么簪子。这及笄时候的簪子很是重要,没钱的夹一朵珠花就当簪子了,有些家底的,那是要给闺女打簪子的,一般是银子,空心银壳子,镂花,雕几朵兰花梅花的就算不错了。现儿肖老大家应该是肖家村的第一富户,也不知道他们家会拿什么簪子给三花做及笄礼。
二花托着盘子出来,里头放着一根黑色的木簪子,大家瞧见了都吃了一惊,就连肖文华婆娘都觉得有些奇怪,朝肖大娘瞥了一眼,这肖老大家又不是没钱,咋就给弄了根木头簪子呐?还是过惯了穷日子,有银子舍不得花。
肖大娘见众人都往自己这边看过来,浑身有些不自在,脸上红了红,这根簪子是三花从豫州城里的木器店里头寻来的料子,说是什么花梨木,让当家的给削了削就算簪子了,她当时不肯,说要去豫州城首饰店里弄根好些的簪子,三花就是不同意:“现在花钱的地方多着哩,先省着,等赚了大钱,我出嫁的时候,阿娘你再给我去买好首饰。”
刘阿大坐在肖大娘身边,见着那木簪子,心里头嘿嘿直乐,看起来六妹家里是踮着脚尖盖了着青砖大瓦屋呐,三花及笄,竟然只给她弄根木簪子。
其实彦莹不让家里给她买银簪子,却还是有另外一个想法,听说大周有个习俗,若是男女相看以后中意了,那男的就会送簪子给女方表示定亲,而且及笄的时候要簪至亲之人送的簪子,这才表示祝福,她心里头觉得,简亦非应该会想要借机送支簪子给她。
却没想到等来等去,简亦非并没有来。
彦莹站在那里,一点也不窘迫,大大方方的让肖文华婆娘给她插上簪子,唱了赞词,这及笄礼就算是完成了。这边二花赶紧让厨房里打帮手的开始上菜,热气腾腾的饭菜端了出来,大家的注意力全在了饭菜上边,也就没几个再议论这木簪子的事情了。
“六妹,你们家现在日子也紧巴,为何却将这酒席弄得这样排场?”刘阿大拿着筷子赶紧抢了两大条肥肉到碗里,狼吞虎咽的吞下肚子,抹了抹嘴巴,一手都是油:“瞧瞧,瞧瞧,搁这么多油,你就不心疼?快些跟厨房去说下,少放些油!”
肖大娘见着她大哥吃得狼狈,也不辩解,只是弱弱的说了一句:“随便他们吧,反正三花及笄这辈子也就一次。”
“你可是有七个女儿,个个都这样,那还不亏了本?”刘阿大很不满意的咕哝了一声,又看了看闷着头在吃饭的肖老大:“妹夫,你咋也不起身去说句?”
“乡里乡亲的,看得起才来吃个饭,计较这么多哩。”肖老大闷声闷气回了一句,端了碗就继续吃,刘阿大见他的筷子好像要伸到那扣肉的碗里,赶紧先伸了一筷子。
四花见着刘阿大那模样,将那扣肉碗往刘阿大面前一放:“大舅,你喜欢吃就多吃些。”
刘阿大莫名其妙,却见着肖老大的筷子打了个弯,落在一碗青菜里边,他回过神来,这是妹夫在省了肉给自己吃?看起来六妹六妹夫还都是老实人,自己到时候多吹嘘几句,就一定能将他们糊弄着,把三花那个丫头送了给彭老爷去做姨娘。
吃饱喝足,地坪里的人慢慢散了,刘阿大打着饱嗝,满脸红光的跟肖大娘告辞:“六妹,我先回去哩,过些日子我再来!”
肖大娘笑了笑,赶紧让二花将桌子上吃剩的扣肉装到一个饭碗里边:“大哥,你没时间就不用过来了,眼见着再过两个月就到年关,还有不少事情要忙。二花,把扣肉给你大舅,让他带了回去。”
刘阿大本来就有这个意思,只是在愁不知道怎么开口,听着肖大娘这样说,笑得眼睛都眯成了一条缝:“好嘞好嘞,也让三花的表兄弟们沾沾喜气,尝尝肉味儿。”
肖大娘听着刘阿大说得寒酸,心中难受,又让二花去捡出几十个鸡蛋来:“带着回去给咱爹咱娘吃,补补身子。”
二花站在那里没有动弹,虽然说现在家里还真不稀罕几十只鸡蛋,可她就是不想拿了这些东西白白的送到姥姥家去,一想着以前姥姥家那小气得要命的行径,二花真恨不能将刘阿大手中的扣肉碗抢过来——拿了去喂富贵和旺财,它们还知道朝自己摇尾巴哩!
“二花,还愣着做啥,没听你娘说的?快些去将鸡子捡了出来,三四十个就够了。”刘阿大眯着眼睛笑了笑,看来六妹家里其实过得真不好,这二花听着说要捡几十个鸡蛋出来,那脸色都变了,幸得六妹心里头还是装着娘家,省吃俭用也要往娘家送东西。
第一百七十四章归来
“娘,”二花将院子门关上,走回了堂屋,很不高兴的看了肖大娘一眼:“你这样滥好心的给舅舅拿东西回去,指不定下回他就要带着那群表兄表弟表姐表妹过来咱们家吃吃喝喝的了。”
彦莹拿着笤帚正在扫地,听着二花这样一说,不由得“扑哧”一笑,二花这样说着,她好像就见到一大群蝗虫正在朝肖家村飞扑过来,落到那些树叶上头,嘁嘁喳喳的吃个不停。
“三花,你莫要笑,你难道就忘了那时候去姥姥家,那些表兄表弟们的吃相?”二花撇了撇嘴:“娘,你真的别滥好心的把人家都勾了过来。”一想着她那不通情理的姥姥,二花就有些气闷,坐到了椅子上边,一言不发。
“二姐,没事没事,下回要是大舅真带了那么一大群人过来,咱们就煮十来碗青菜给他们吃,咱家旁的东西没有,青菜还是挺多的。”
二花听着彦莹这般说,高兴得跳了起来:“没错没错,就是这样!”
肖大娘哭笑不得的看着两个女儿,也不知道该怎么说她们才好,毕竟那是自己娘家,对他们总得要客气些。现在家里不比以前,也积攒了些银子,娘家人大老远的过来,总得好饭好菜的招待着。
“三花,我去后山那边转转,”二花匀了匀气息站了起来:“你也享了半天福,还不赶紧去田里地里瞅瞅!”
彦莹嘻嘻一笑:“我还要和方嫂调那烤鸭的配料哩,你带着四花去打板栗吧。”鸭蛋孵出的小鸭子经过几个月,已经成了肥肥的鸭子,现在是十月中旬,再过一两个月,正是年关采买货物的大好时节,她要赶在年关之前将烤鸭研制出来,与那腊制品一道上架,趁着年关大大的捞一把。
“你还要调配料?”二花有些惊诧:“就连如意酒楼那边捎信过来都说卖得好呐。”三花做出来的东西真是美味,二花吧嗒了下嘴巴。
彦莹做烤鸭时开始请了家里人帮着她尝味道,结果肖老大一家不管她做出什么味道来的,都只说好吃,弄得彦莹很是沮丧。她想来想去,肖老大一家素日里没吃过什么好吃的,只要是自己做出来的,他们自然都会说好吃,还得请那些嘴刁的来尝才行。
想到这里,彦莹去找了李老爷,试着将她的烤鸭放到如意酒楼去做菜,想来试试食客们的反应,看他们觉得更喜欢什么样的口味。送去如意酒楼已经有五日了,李老爷昨日派人过来说,食客们都说不错,送过去的烤鸭全部卖光了,看还有没有现货供应。
肖老大一家听了都很高兴,可彦莹却有些闷闷不乐,她也方嫂做出来的烤鸭不是味道不好,可她总是觉得这烤鸭里头少了个什么味道,偏偏又寻不出来,实在有些难受,挠心挠肺的想寻出来,可却依旧没找出那配料来。
毕竟豫州城的调料店里卖的东西实在少,没法子弄出更好的配料来,彦莹心里头想着,就等着简亦非给自己送香料过来了——可他怎么偏偏就是不来!
见着二花迈着大步走了出去,彦莹有几分烦躁,将插在头发上的簪子用力一拉,乌黑的头发就洒落在了肩膀上边,肖大娘抱着七花正准备去后边屋子看大花,见着彦莹扯簪子,也吃了一惊:“三花,这簪子要簪一天整的吧,现在就拔掉作甚?”
彦莹甩了甩头发:“阿娘,我怕它掉下来呢。”
母女两人正说着话,就听外边有脚步声,才这样一转头,就见着了站在门边的简亦非。
毫无预防的,他就站在了那里,一身的灰尘扑扑,有一绺头发从簪子里掉了出来,挂在耳边,随着风飘来荡去。
彦莹望着他,忽然间不知道该说什么好,原先似乎有一大堆话,见到简亦非倒不知道该说什么才好了。肖大娘见着两人这样愣愣的望着对话,不禁有些着急,三花咋能这样呐,好不容易简亦非来了,她却一句话也不说了。
抱着七花走到简亦非面前,肖大娘朝他笑了笑:“简公子,来得晚了些,有没有吃午饭?我给你去热热。”
简亦非见着肖大娘来询问他,有些不好意思,低着头站在那里道:“本来要早些出发的,后来因着去给三花找那调味的香料,耽搁了些时间,只不过还算在这一日里赶到了。”
肖大娘乐呵呵道:“人来了就好,心意到场就行。”回头看了看彦莹,却见她已经从侧门走了出去,不由得有劲紧张,简公子来了就是好事,三花可不能拿乔做致的,莫要把人家给吓跑了哟。
简亦非见着三花不搭理他,直接走了出去,心中紧张,赶忙追了上去:“三花,我知道我来晚了可……”
彦莹绕了个弯就往院子门口走,回头朝他笑了笑:“怎么了怎么了?我着急要香料呢,你偏偏站在门口一句话都不说,瞧着你那傻样,我都觉得有些着急!”
简亦非摸了摸脑袋,有些不好意思:“三花,原来你没生气。”
“我有啥气好生呀?你从京城过来,风尘仆仆的,我还要矫情怪你没赶上午饭?”彦莹笑了笑,探头一看,就见简亦非的马背上挂着脸个大袋子,鼓鼓囊囊的,那匹马垂头丧气到站在院子门口,鬃毛都粘在一处,一绺一绺的。
“你干嘛带这么多来了?看你的马都被压得快走不动了!”彦莹赶着走过去,将一个袋子卸了下来,马儿觉得自己背上轻松了,咴咴的叫了两声,拿了蹄子刨了刨地,脑袋亲昵的蹭了蹭彦莹的胳膊,似乎在表示感谢。
简亦非将那个袋子也拎了下来,拖着两袋东西就往里边走:“我也不知道哪些你要,选着每样都买了些过来。”
拖着袋子进了杂屋,那里边砌了个灶,方嫂正在旁边忙碌着,见了简亦非,赶紧打招呼:“简公子过来了。”方嫂心中有些犯嘀咕,不是说豫王世子喜欢肖姑娘的,怎么及笄这日他不来倒是他师父来了?难道是他不能出来,拜托他师父替他送礼过来的?方嫂暗地里瞅了瞅简亦非,只见他围着彦莹转来转去,献宝一样将那袋子里的东西一样样拿出来,瞧着那眼神好像能生出火来一样。
“三花,你瞧瞧这个,那铺子里的老板说这个很少见,要的价格也高,只不过我想着反正都给你买些回来。”简亦非拿起一包东西送到了彦莹面前:“你瞅瞅。”
彦莹打开那个袋子,就看到里边有小粒小粒的东西,就像前世见过的花椒一样,可那气味却不似花椒,放到鼻子下闻了闻,一种说不出的香味慢慢的钻进了她的鼻孔,似乎带些辣味,可又被隐藏在那芳香之下,实在说不出的舒服。
“这个叫做众香子。”简亦非拿出一张纸来:“老板很好,每个袋子里头都给我写清楚了是什么东西,你瞧瞧。”
彦莹听了心中一动,原来这就是众香子!前世听到过有人提起过这个,说是放到卤、烧、煨之类的菜里头,最是功效好,香中透甜,那些菜吃起来相当可口。她低头看了看,简亦非带回了约莫三十种,除了常见的八角五香桂皮茴香,还有豆蔻、丁香、花椒、胡椒、麻椒、葛缕子、百里香等等,彦莹拿着那些看了看,心中十分高兴,那老板人真是好,都还给她注明了是什么东西。
虽然骗二花说自己脑袋里有一本老神仙送的宝书,可彦莹却不敢托大,她在豫州的书肆里淘了不少关于烹饪方面的书,菜谱并不是主要,她要研究的主要是配料的比重以及每一种香辛料和配料独有的功效。
香辛料分好几个系列,并不是香辛料都能一股脑全部放进去,必须要搭配好比重以及注意全面的口感,比方说辣椒、花椒、香椒这些,就属于热感与辛辣感的调料,而茴香桂皮八角之类几侧重与芳香类了,还有一些就只有香气不调味道的,例如百里香,这里头可是有不少讲究的。
彦莹已经将那书看得滚瓜烂熟,也不用临时抱佛脚去看看哪些配料好用,她挑出几种来搭配好,向方嫂笑了笑:“咱们今日试试这些。”
方嫂点了点头,开始切制研墨那些香料,简亦非站在一旁,鼻子里痒痒的,一个喷嚏,就将方嫂刚刚弄好的那些香料全部吹到了地上。他有些不好意思的望了望彦莹:“三花,我又帮倒忙了,我出去。”
刚刚说完这话,他的肚子里头“咕噜”响了一声,彦莹瞅了瞅他:“简亦非,你给我说老实话,是不是还没吃午饭?”
简亦非老老实实点了点头:“我本来想着熬到晚上再吃,可你这烤鸭炉子门一打开,我闻着那香味,就觉得肚子里头太空了。”
彦莹笑着从烤鸭炉子里挑出一只肥肥的烤鸭来:“走,我切了片给你吃去。”
“好好好。”简亦非眉开眼笑跟了出去,脸上的神色,和那等着吃肉骨头的富贵旺财没两样。
第一百七十五章成功
红泥火炉的门打开着,似乎能见着里边一点点暗红色的火星子在跳跃,彦莹添了几块木炭进去,然后又加入一些用香料浸泡以后晒干的木柴,就听着“噼里啪啦”的一阵响声,炉子里传出了一阵芳香。
简亦非蹲在彦莹身边,见着她将炉子门关上,好奇的问道:“这个烤鸭约莫要多久才能好?”