“甜、辣。”清禾算了算祓神如今能吃出什么滋味,“该把麻、咸提上议程了。”
这样光是川菜就能做出诸多花样。
祓神反应平静:“不必勉强,顺其自然即可。”
“没事,给您做饭我不嫌辛苦。”清禾倒在软榻上,琢磨今天中午吃什么、
神灵看她坐没坐相的模样,眉头紧了又松,松了又紧,最后终是无心说她,自己回归棺椁休憩。
“诶,您怎么走了?”
清禾想好菜单,正兴冲冲想与祓神讨论,然而一睁眼却看到自己面前已然空无一人。
“行吧,那我自己做。”清禾嘀嘀咕咕道。
【今天你准备做什么?】赤霄倒是很配合。
发现清禾做菜对祓神恢复有好处后,剑灵只恨不能铁锅炖自己给天道大人进补,在其他方面都配合的很。
“糖醋里脊知道不?”
【不知道。】
清禾满意道:“不知道就对了!”
赤霄:……
不行,不能发火。
“我今天准备做糖醋里脊盖饭,绝对香。”
糖醋里脊是华夏名菜,酸甜可口,开胃下饭,配米饭她能吃一大碗。
而她最近在水遗岛颇吃了些苦,口中寡淡无味,此刻一联想糖醋里脊的味道,简直忍不住咽口水。
祓神吃甜,她吃酸甜,他们都有光明的未来。
糖醋里脊做起来不算困难。
首先是腌制里脊肉,清禾打好鸡蛋清,放入黄酒、胡椒、盐,然后抓匀腌制。接着给里脊肉裹上淀粉,放入油锅炸的金黄酥脆。然后将已经散发出香酥气息的里脊肉放入锅中,加入糖、水、醋,大火收汁。最后裹上她精心调制的番茄酱。
出锅现场,只能说香气扑鼻!
酸酸甜甜,犹如绯红琥珀的糖醋里脊被清禾仔细摆在碗底,接着填入软糯米饭,随后将碗倒扣于盘中,淋上多余酱汁,卖相极佳。
清禾笃定道:“光对着这香气,我就能吃一大碗饭。”
她拎着食盒,叫醒祓神。
“快醒醒祓神大人,尝尝今日美食!”
她敲了会儿棺椁,只见神灵冷冰冰地从棺椁中坐起,面无表情地盯着她。
清禾甜甜地冲他笑。
祓神的起床气她早便习惯了。
“这是糖醋里脊盖饭,甜口的菜,特别入味儿,您绝对爱吃。”
她说的天花乱坠信誓旦旦。
虽说清禾在其他方面不靠谱,美食领域却从未失手过。
神灵淡淡瞥她一眼,什么也没说,只是应她强烈要求,动作冷淡里透着少许不自在地跪坐在长食案前,相对而食。
清禾没有记着吃,只是托着下巴,期待地望着祓神,希望能得到夸奖的言语。
事实上,之前每次这样,她都能如愿以偿。
然而今日……
祓神尝了糖醋里脊,微微皱起眉头:“今日所用食材,是被污染了么?”
“诶?”清禾笑容淡去,“糖醋里脊怎么了?”
祓神皱眉:“这肉里有古怪味道,尤其是表面酥皮,非常奇怪。”
清禾听到奇怪味道,一开始还失望不高兴,但后来又找到积极方面。
“哪怕真是馊了呢,您能尝出新味道才是最关键的。”
清禾毫不犹豫,自己也夹了一块糖醋里脊,尝尝究竟哪里有问题。
“没有问题啊,很好吃。”她茫然疑惑道。
“比较……锐利,有些扭曲……混杂在甜味里……”
清禾恍然:“莫不是酸味?”
“酸?”
“您等我一会儿把醋拿过来给您尝尝。”
她惊喜道:“您什么时候能吃出酸味了?”
第四十五章 酸甜
“酸味?”祓神重复了一遍这个词语。
“是啊。”清禾说道,“您尝尝。”
她从橱柜中取来一小碟醋,示意祓神尝尝、
祓神看看分量极少的醋碟,有些疑惑地看了她一眼。
清禾不明所以,见他迟疑,便声音带笑地劝他:“您尝尝味道嘛,要是能尝出醋味,那您对酸的感知就彻底恢复啦。”
她这般自然表现,好像完全不觉得有什么问题。
神灵便还是配合的拿起汤匙,如喝汤般舀了满满一勺,浅浅的小醋碟瞬时见了底。
接着神灵毫不犹豫地,一口将醋送入口中。
清禾表情错愕:???
她还是第一次见到喝醋的猛人。
果然,醋刚一入口,表情常年如霜雪的祓神大人,便蹙起眉头,露出隐忍的表情。
“哎,赶紧吐——”
祓神将那一大勺醋面无表情地咽了下去,冷漠望向她。
“呃。”短暂沉默后,清禾心悦诚服,“不愧是祓神大人。”
“这便是酸味么?”
“嗯,不过醋的酸味非常强烈,通常只加一点用作调味,您这一口下去,我也不太清楚尝到的醋味会激烈到什么程度。”
须知道,祓神可是常年餐风饮露的神灵,口味偏清淡,之前帮助祓神感受辣味甜味,她都没下重手,辣是香辣,甜是清甜。
然而轮到醋……好家伙,她为了美观,端出来一碟醋,祓神就敢面无表情一口闷。
“您真的很信任我端出来的食物啊。”清禾笑眯眯道。
祓神冷冷瞥她一眼,没开口。
“是酸得说不出话了么?”清禾好心询问。
随后她刷得变出保温杯,启动杯中铭刻的活水法阵与高热符箓,原本空荡的杯子里顿时涌出清澈热水。
她笑眯眯递上去:“解解酸?”
神灵高冷地拒绝了。
万年不变的老台词。
“莫以凡人情状揣度神灵。”
清禾心说看来是缓过劲了,那应该没事。
于是她特地道:“那看来酸不酸对神灵大人根本没有影响,那下次我们吃酸辣粉吧?那个多放醋,可香了。”
祓神蹙眉。
直言不讳道:“我不喜欢醋。”
“噗。”清禾忍不住偷笑,而且越想越觉得有趣,笑声止都止不住,叫祓神终于无法当做忽视,冷冷盯过来。
“唔。”清禾立刻捂住嘴巴,只那双灵动的大眼睛仍然盛满笑意。
半晌,她深呼吸,终于止住了笑意。
此时祓神已冷着脸放下筷子,对糖醋里脊表现出绝对抗拒的态度。
“哎呀,刚才是失误,失误!”清禾又忍不住想笑了,她努力正色,“我超爱吃酸,酸味特别开胃的。也请您暂时放下偏见,清个口再尝尝糖醋里脊,绝对好吃。”
祓神还是不想动筷子。
“好吧,那先聊聊天,帮您排遣郁闷,这下可以了么?”
祓神心平气和道:“把你丢出去大概更有趣。”
清禾眨眨眼,无辜道:“您这是迁怒,对我不公平。”
祓神瞥她,道:“说罢。”
“还有一件事我很好奇,您怎么会有酸味的?”清禾疑惑道,“这几日我有专门进行过希望您恢复酸味的祭祀么?”
说到正题,祓神气息也平静下来:“未曾。”
“是您自主恢复的么?”
祓神否认:“我还未曾迟钝到那般地步。”
清禾摸摸下巴,那就只能是外力刺激了。
但她日日与祓神形影不离,发生了什么事,她都记得清清楚楚,怎么可能出现祓神吃酸而她不知道的情况?
吃酸……吃醋……吃醋?
清禾脱口而出:“是子苏让您恢复的么?”