夏染染对于烹饪一向非常的讲究,不但手脚快,包出来的粽子也是非常的小巧可爱。
等沈轩他们回来的时候,夏染染已经包好了一半了,看着笸箩上放置的一个个大小均匀,模样可爱的粽子,几个小家伙也没心思去玩了,一个个排排队,蹲在夏染染身边看她包粽子。
等第一批粽子煮出来之后,夏染染便给几个小的一人分了一个,剩下的她便准备给相熟的几家分几个。
现在天气渐渐开始热了起来,家家户户几乎都不关门,有些更是把饭桌搬到了院子里,在外解决一日三餐。
夏染染最先去的是支书家里,发现此时支书家里正准备在院子里摆饭了。
她并没有直接推院门进去,而是在门上敲了几下。
正好端饭出来的李咏梅听到声音,过来开门:“呀,染染,过来可是找我公爹有事?公爹一早上被叫去县里开会了,这不现在还没有回来呢。你吃饭了没,要不一起吃点?”
李咏梅说这话可没有半点客套的意思,对于夏染染,她是真心实意的越来越喜欢了,为人通透敞亮,手艺更是了得,不管是做饭还是做衣服,那都是让人惊艳的好。
而且自己那个胖儿子三天两头地在人家里蹭吃蹭喝,人还一点不嫌弃。
夏染染:“嫂子,吃过了,我早上做了些粽子,就带几个过来给你们尝尝。”
说着就从篮子里取出提前串好的粽子。
第140章 嫂嫂做什么都好吃!
一家五个,每种口味一种,碱水粽和甜粽各多放了一个。
李咏梅也不跟夏染染客气,大方接过,笑眯眯道:“哎呀,听我家那臭小子说,他染染姐的手艺可好了,这下我可算是有福了,能好好尝一尝。”
夏染染被她说的有些不好意思,腼腆笑道:“看嫂子说的,有空来我屋里做做,嫂子你想吃什么,我做给你吃。”
李咏梅被逗得咯咯直笑,拉着她的手直夸赞,“染染妹子,你说你这双手是怎么长的,衣服做的好看,东西也做的好吃。上回你帮我改的那衣服,墩子穿上后喜欢的不得了,皮猴一样的东西,都知道不能在地上打滚了,生怕把他的新衣服弄脏了。”
突然,李咏梅像是想起了什么,“对了,你先等我一会。”
说着便跑回了厨房,再次出来的时候,手里拎了两条鱼,个头还不小。
李咏梅:“听我家那臭小子说,你晚上要请几个知青吃饭,这鱼是墩子他爹从河里摸来的,我也懒得收拾,正好给你带回去添道菜。”
夏染染:“那怎么好意思。”
李咏梅:“有什么不好意思的,墩子在你那蹭吃蹭喝的我都好意思,你就别客气了,拿着吧。”
李咏梅想到自家那个臭小子今早跑回来跟他说中午要留在他染嫂嫂家吃粽子,她就觉得好气又好笑,也是因为这样,她才知道夏染染晚上要请知青吃饭的事情。
夏染染只得把鱼接过来,笑道:“那就谢谢嫂子了。”
从李咏梅家离开之后,夏染染又去了给朱迎春送了粽子,同样的也收到了回礼,一篮子山杏和桑椹。
最后才去了赵红霞家里,除了给赵红霞送粽子以外,她还托赵红霞把半篮子的粽子给她在外地修沟渠的爹妈和弟弟送去。
自从那次回了娘家之后,夏染染跟母亲和弟弟的关系所有缓和,本想着以后有时间,多回去看看他们,却没成想夏磊跑来跟他说,他和妈妈又被夏家老太太赶回工地去做工了,不到夏收的时候是不会回来的。
而赵红霞的丈夫吕文功是一个木匠,每个星期总有几天会去工地那里干活,夏染染就想到了托他帮忙带点东西过去。
现在她能力有限,还没法帮他们从老夏家分出来。
能够做的也只有时不时地给他们送点吃的用的东西过去。
……
下午,带着两娃睡午觉的时候,夏染染略略眯了一会,便起来开始忙活了。
她先把吊在水井里的桑椹取出来。
桑椹好吃,但是却放不住,尤其是熟透了的。
夏染染便打算把桑椹做成果酱,晚上的时候泡桑椹汁喝。
处理完桑椹,看了下日头,估计离大队下工的时候也就两三个小时了,夏染染便开始动手拾掇晚上的饭菜。
两条鱼,一条红烧,另一条做做成鱼丸三鲜汤。
一斤五花,留个二两剁成肉泥跟豆腐一起做一道麻婆豆腐,剩下的正好做一盘红烧肉。
茄子和黄瓜做成凉菜,西红柿除了做一道西红柿炒鸡蛋,剩下的做成糖拌西红柿,因为小轩和朵朵喜欢。
最后再炒一盘菌菇青菜,五道热菜,两道凉菜,再加一个鱼丸三鲜汤,算了算,够四个大人加两个孩子吃的了。
所有的菜式里,就属那道鱼丸最为麻烦,因为需要手动刮鱼绒。
鱼绒刮的越细腻,鱼丸的口感就越好。
睡了一个午觉醒来的沈轩和朵朵,看到在灶房忙碌的夏染染,很是乖巧地表示要给夏染染帮忙。
对于小家伙们做家务积的极性,夏染染自然是不会打击的。
于是沈轩便带着朵朵承包了剥蒜洗小葱的任务。
看时间差不多的时候,夏染染便让沈轩帮忙烧火热锅了。
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许雯雯是岙口村小学的老师,到点放学,确保学校里的每个学生都离开了之后,她便拎着一大包东西过来了。
至于手上拎的东西,自然是他们三个商量好,凑钱买了送给夏染染的。
除此以外,许雯雯自己还加了不少她爸妈每个月寄给她的东西。
还没进门呢,她就闻到了一阵阵的诱人的香味。
光是闻着,口中唾液就开始不停分泌,差点没滴下来。
许雯雯家境很是不错,从小也不是没有吃过好东西,但是这么香的味道,还是她第一次闻到。
敲响了院门之后,就看到沈轩跑出来给她开门。
许雯雯忍不住探头往屋里头张望了一下,连摸小家伙脑袋的动作都敷衍了几分,满脑子都只有那馋死人的香味。
“小轩啊,你嫂嫂做了什么好吃的呢?怎么那么香,是不是很好吃?”
沈轩一本正经道:“嫂嫂做什么都好吃。”
说着拉了许雯雯就往里面走。
越是靠近,香味越是浓郁,许雯雯不停咽口水。
来之前她还觉得来夏染染这里吃饭,自己多拿点东西当礼物,就当做暗中贴补。
可现在闻到这香味,她有些不确定了。
自己这是贴补,还是走大运啊!
夏染染看到许雯雯拎的大袋小袋的东西,忍不住嗔怪道:“许知青,本来请你们吃饭就是为了感谢你们的帮忙,你怎么带那么多东西过来啊?”
许雯雯轻咳一声,把自己的视线从冒着热气的灶头上收回来,她笑眯眯道:“别我叫许知青了,听着别扭,你就叫我雯雯吧!”
夏染染笑着点了点头,“那你也叫我染染吧。”
“好啊好啊!”许雯雯连连点头,她就喜欢这种干脆利落不矫情的,她把手中的东西放在柜子上,笑眯眯道,“这些是我们仨一起凑的,不值什么钱,都是给小轩和朵朵买的零嘴。还有我妈寄给我的两袋麦乳精,反正我也不爱吃,正好给小轩和朵朵补补身体。”
夏染染有些无语。
她虽然没见过世面,但麦乳精的稀罕和金贵,她还是听说过的。
这年代有谁会不爱吃麦乳精啊?
这显然是许雯雯的托词,她来吃饭,不仅不想占他们便宜,甚至还想贴补她们。
只是许雯雯的态度非常自然随性,完全没有那种城里姑娘高高在上看不起乡下人的傲慢,让人能感受到她的善意,却丝毫没有任何难堪。
夏染染越发喜欢这个姑娘。
第141章 她究竟是想做什么呢?
她想了想,还是接受了许雯雯的好意,眉眼弯弯,浅笑道:“那好吧,我就不跟你客气了。雯雯,你先坐一会,等楚知青他们到了,我们就能开饭了。”
厨房里的香味更加浓郁,加上夏染染做菜的动作很是吸引人,许雯雯没舍得出去,直接拿了一条小板凳,跟沈轩和朵朵一起,帮着夏染染打下手。
许雯雯看着夏染染拿着大勺翻炒锅里菜肴的利落动作,眼中满是佩服和崇拜:“染染,你怎么那么厉害呀?这些菜都是你一个人做出来的吗?老天,我连一碗西红柿炒鸡蛋都能炒焦。你怎么能那么多菜,还那么香,我口水都要流出来了!”
说着,她还做了个吸溜口水的动作。
两个小家伙也有样学样,三人顿时笑成了一团。
此时锅里的鱼丸三鲜汤正好可以出锅了,夏染染从里面舀出了三个,分别给许雯雯,沈轩和朵朵:“来,帮我尝尝这个鱼丸的味道。”
沈轩和朵朵已经习惯的,夏染染每做一道菜,都会给他们先尝一尝。
许雯雯一开始倒是有些不好意思,但是实在顶不住那诱人的香味,便红着脸吃了起来。
一入口,整个人都被嘴里的鱼丸鲜到了:“呜呜呜,好吃,太好吃了。”
好吃的她都快要哭了。
鱼丸细腻弹牙,且没有任何鱼本身的土腥味,有的只是满口的鲜甜,好吃的她差点把舌头都吞进去。
看许雯雯那夸张的样子,夏染染眉目间也染上了笑意。
作为厨师,自己做出来的东西受食客的喜欢,那是对她最高的赞美。
而且她也尝过了,这鱼丸汤比她后世做的还好吃,真真是一丝丝土腥味都没有。
究其原因,很有可能是她把鱼放在了加有灵泉水的水里养了几个小时。
接下来,许雯雯一点不脸红地加入了沈轩和朵朵的试吃小分队里。
直到最后一道红烧肉收汁出锅,楚云峰和陆广成到的时候,许雯雯已经吃的满嘴油光,差点想以后都赖在夏染染家里不走了。
她兴冲冲跑出去给他们开门,一边拽着楚云峰往里走,一边还忍不住抱怨:“师兄,你们要是再不来,我可要被自己的口水淹死了。”
试吃只能吃一小口,根本就不过瘾,反而让她越发心痒痒。
只可惜能看不能吃。
楚云峰看着她粉嫩的小嘴上抹着的一层油光,抬手宠溺地敲了敲她的额头,“我瞧你吃独食吃的很开心嘛,哪里要被口水淹没了。”
许雯雯被戳穿了,脸微微一红。
身后的陆广成轻嗤一声:“云峰你也太认真了,乡下地方的粗陋食物,再好吃能好吃到哪里去?雯雯什么山珍海味没吃过,这么说也就是逗个乐子,你何必那么较真,说她吃独食呢?”