“没有再小点的了?”
“不好意思婶子,没有了!这是油炸的,再小就干了不好吃了!”
一旁的林芳插嘴说:“婶子,您吃了就知道了,这可比其他地方的鸡好吃多了,油炸出来的,咱整个镇上也没有卖这种的!”
现在的豆油有多金贵大家都知道,油炸出来的肯定香!
中年妇女没再犹豫,“那行吧,给我装着吧!”
等着新的一锅出来,柳月芽招呼着坐在那的老太太,“奶奶,您看下要哪只?”
老太太凑到窗口先闻了一下,“好香啊!要这只!”
“二斤五两六,一共十二块八毛钱!”
老太太付了钱,拿着鸡不停地闻着,“太香了!我家老头子肯定爱吃!我再给他打瓶酒去!”
武广旭见老太太走了,赶紧搬着椅子过来,殷勤地让柳月芽坐在那,给她揉着肩膀,“媳妇,你歇会,我来帮你卖!”
他虽然没有媳妇算账快,但是动动手的活还是可以干的。
林芳转过头去,扒拉着旁边的英子,两个人都不看这两口子。
她家刚子可是嘱咐过了,旭哥就是个媳妇奴,到时候看到啥也都当没看见!
要不然容易被灭口!
柳月芽拍拍他的手,“歇啥呀,这才卖了三个!一点也不累!”
现在时间还早,没到中午,来买鸡鸭的人不多。
在镇上一天能卖多少她还真没有数,前世她是九十年代才开始在江城市卖的这种酱爆鸡鸭。
现在对镇上的人来说,烧鸡烤鸭之类的还算是奢侈品,一天能卖几十只她觉得就满足了。
一口吃个胖子不可能的,重生自带外挂也得分年代和地点不是么?
消费能力在那呢!
“现在继续炸着,让香味继续飘出去,炸十五分钟就拿出来!有人买再回下锅!”
正常来说,一般大一些的鸡要炸二十三分钟到二十五分钟左右,小一些的差不多二十分钟,现在刚开业,只能用香味来吸引人。
柳月芽说完话一回头,看见林芳和英子都背对着他们,觉得有点奇怪,“你俩干啥呢?”
林芳赶紧应着,“知道了!”又补充了一句,“我俩啥也没看见!”
柳月芽没搞明白,什么叫“啥也没看见”?
她干啥了?
一上午卖得不算特别多,稀稀拉拉的又来了十来个人,买鸡的人要多一些。
等到中午的时候,顾客才多了起来,一中午鸡鸭加起来卖了十五只。
最后还剩下十只鸭和六只鸡。
柳月芽心里有数了,明天她还是准备五十只,鸡三十只,鸭二十只。
什么时候顾客多了她再加量。
柳月芽特意给钱赛花留出来一只鸡和鸭,钱赛花过来取的时候风风火火的,脚步轻快,一点不像怀孕五个月的人。
“老妹儿,给我留了没?是大的不?”
“留了!给你,花姐!鸡是二斤八两,鸭是三斤一两,一共二十九!”柳月芽把鸡鸭递给钱赛花。
钱赛花掏出钱,“老妹儿,我和你说啊,真的是太好吃了!要不是你大哥拦着我,我自己就能干掉一只鸡!今天来买猪的我都帮你宣传了!”
“谢谢花姐!”柳月芽知道钱赛花这人,算不得热心肠,但是她要是认准你了,就会掏心掏肺的对你好。
之前冷面馆里的冷面和熟食她就没少帮着宣传。
大家都知道钱赛花爱吃还挑剔,她说好吃的东西肯定没有错。
说白了这姐们就是个自带流量的活广告!
到了下午四点左右,所有的鸡鸭都卖完了。
这和前世自己每天卖的量和速度是没办法比的,差着好几倍呢!但是如果在镇上每天都能保证五十只的话已经是生意相当不错的了。
柳月芽临走前把炸鸭炉里的油渣捞了一下,放在一个缸子里,这些是要带回去喂猪的,好东西呢!
“小芳和英子把锅刷一下,油倒出来!”
今天炸鸡鸭的量,这些油沉淀一下,明天还是可以填上新油继续用的。
一锅大概是三十斤左右,每隔两三天就要换新油,中间还要不断的补充新油,如果炸得多的话就每天换新油,这样炸出来的鸡鸭味道才新鲜,没有异味,在这方面柳月芽绝对的良心卖家。
现在一斤油是八毛五,一个月的油钱就要几百块。
很多商家是成年累月的不换油,锅里的油都成黑色了,还要沉淀一下继续用。
前世有些做炸货的商家或者是小饭店知道柳月芽的店换油换的勤快,都会定期来收购她换下来的油回去以后过滤了继续使用。
这一世肯定还会有人来收购的。
柳月芽安排完,就和武广旭先去定了鸡鸭再回家。
两个人一回来,李永刚几个人已经在收拾院子了,收拾完就一溜烟的全走了,他们就算脸皮再厚也不好意思总在旭哥家蹭饭啊!
“哎,你们吃完饭再走吧!”柳月芽在后面喊着他们。
“不了,嫂子,你也累了一天了,早点休息!”
“对,我们回家吃!”
……
话说完了,人也跑没影了!
柳月芽看看武广旭,“你上辈子拯救了地球吧?遇到一群这么好的兄弟?”
这帮兄弟都太实诚了,还会看眼色。
武广旭有些小得意,“你以为我选人是闭着眼睛随便摸的?”
说完他又凑过来小声说:“包括媳妇!”
柳月芽小声嘟囔一句,“选媳妇好像真的是闭着眼睛摸的……”
“摸的时候没闭眼睛……”
“滚犊子!”柳月芽捶了他一拳。
“咳咳!丫头,广旭你们回来了?”李奶奶从屋里慢悠悠地走出来,这小两口在外面腻乎一天了还不够,一进家门就打情骂俏的,看得她老脸都红了!
“奶奶!我们回来了!”柳月芽走过去挽着李奶奶的胳膊,跟着她一起进屋。
李奶奶拿出一个袋子,“这是今天淘出来的金子!”
“辛苦奶奶了!”
李奶奶一摆手,“辛苦啥?这帮小子啥都不让干!俺就在旁边当监工来着!”
“奶奶,一个好监工等于两个劳动力呢!”
李奶奶笑着点了一下她的脑门,“就你个臭丫头会哄人开心!今天卖的咋样?”
第378章 媳妇哪都好
柳月芽拍了一下身上的挎包,“奶奶,我还没数呢,现在数一下!”
柳月芽把包里的所有钱都拿出来,元角分都一张张捋好了,一共是五百二十五块三毛钱。
这次的鸡鸭她上的货都偏小一些,主要是怕太大了斤数多,钱就多,这些人接受不了,毕竟新店刚开业尝鲜的在多数。
李奶奶高兴的直拍手,“哎呦,丫头,不错哦,你这一个月下来就能回本吧?”
“应该能,这个店里里外外差不多投资了将近四千块!”炸鸭炉占了大头,两千多块,店租交了一年,再加上买秤、做架子之类的,还有就是调料钱,调料和油买了不少能用很久。
当然这也得益于自己的配方没有花钱。
前世她连买配方带转店面花了八万块,两个多月就回本了,这一世没有这方面的费用,一个月回本完全没问题。
除去店租人工今天这些钱能剩个两百五左右……
第一天开业这个数字……挺吉利的!
李奶奶有些得意地看了一眼武广旭,“小子,你现在就偷着乐吧,俺们月芽长得好看,还能干,这么好的媳妇让你娶到手了!”
武广旭在一旁傻笑着,媳妇哪都好,就是睡觉的时候姿势能再“优美”点就更完美了!
不过这都不是事,他有办法让媳妇累得翻不了身!
柳月芽不知道他在想什么,要知道肯定拿起铁锅给他一个“红太狼”一样的爱。
晚上睡觉的时候,看着栅栏里睡得像小猪一样的闺女儿子,两口子商量着,这边的金矿石还要几天的时间才能碾出来,明天武广旭打算带孩子们出去玩一天。
俩小娃现在一岁多了,总要没事领着出去兜兜风。
虽然二婶也会每天领着他们出来放风,但是和爸爸妈妈在一起的感觉是不一样的。
第二天一早,柳月芽去店里,武广旭开启奶爸模式。
一大早上买鸡鸭的比较少,柳月芽把营业时间定在九点半,林芳和英子都住在镇上,早上四五点就要过来,她们要提前把鸡鸭腌好料,柳月芽去了以后就给鸡鸭控水、盘造型。
今天的鸡鸭卖的明显比昨天快了一些,下午三点钟就已经卖完了。
柳月芽这边关门以后就去了百货店,收钱外加看账本。
柳月芽“噼里啪啦”的打着算盘,让旁边的收款大姐看了都羡慕。
这小算盘打的太溜了!比她打得都快!
收款的大姐把整理好的单据也都拿过来给她看。
所有商品的价格都是固定的,每个来进货或者零售的顾客都是开单子到收款台付账,没有讲价一说。
“柳经理,这是现在剩下的库存,还有这些是发过来的新款,你看看还要补哪些货。”
柳月芽拿起桌上的单子看着,别看百货店她不是每天都来,但是每次的新款衣服都心里有数,对照单子,她很快就能想起衣服的样式。