江家老两口还有大房二房都同意江卫国的提议。
乔染也没什么意见。
虽说他不喜欢江家老两口还有大房人,可他们终归到底也还是江卫国的亲人。
看在他男人的面子上,只要他们不作妖,一切都好说。
这儿的乡俗是晚上吃年夜饭。
所以中午饭,各房各自对付了一顿。
乔染中午拿着昨天剩的骨头汤,又煮了一锅面条。
切了点肉丝放进去,肉丝面的味道别有一番滋味。
吃面主要是图个方便,要不了多久就能煮好。
不像炒菜做饭,非常费工夫。
早上吃了一顿面,中午又吃了一顿面,江卫国和三个孩子也不挑剔。
毕竟晚上就能吃上丰盛的大餐!
中午少吃些,还能多留点儿肚子,晚上多吃些!
要不然中午吃饱了,晚上可就吃不下了。
下午,大嫂刘美玲和二嫂李翠菊都提前过来了三房这边,准备晚饭。
江爱英不情不愿的过来,虽然不想干活,可是又害怕自己不干,乔染到时候不给她吃的。
一家出了一斤肉,不多,可凑在一起也不少了。
乔染倒不是在乎这点肉,主要是想让几房人都意识到,不能在她这里白占便宜。
要不然让他们占了一次便宜,回头就有第二次第三次。
二房两口子不是爱占便宜的人,可是大房,还有江家老两口都不自觉。
他们三房的条件好,乔染也很大方的多出了点食材。
除了猪肉,乔染还弄了点牛肉,可以炖一个牛肉锅子,放点儿豆芽,千张,还有青菜进去,牛肉锅的味道还是非常不错的。
羊肉家里人喜欢吃,考虑到又是过年,乔染直接炖了四斤。
家里还弄了一条鱼,鱼肉做成了酸菜鱼,鱼肉和豆腐一块儿炖了,做了一个鱼头锅子。
剩下的就是其他几房带过来的肉了。
乔染切了一斤做了粉蒸肉,另外一斤红烧了,焖了点鹌鹑蛋进去,也是道硬菜。
剩下的一斤肉,切成了肉丝,肉块,和其他的菜搭配着一起做了。
一盘猪肉炖粉条,一盘芹菜香干肉丝,一碗萝卜焖肉。
又炒了一盘酸辣土豆丝,一份香菇小青菜。
汤就没额外做了,之前的大骨头还剩了一根,直接炖了一锅骨头汤,切了点鸡蛋皮,放了点肉丸进去,再撒上一把小葱花,味道格外的鲜香。
除了这些菜,乔染还做了点孩子们喜欢吃的点心。
蒸了两盘红糖发糕,软软糯糯甜甜的,味道特别好。
乔染负责掌厨,其他人都是帮忙打下手的。
主要乔染的厨艺好,就算是刘美玲和李翠菊主动想要做菜,乔染还不乐意呢。
看着这些食材到了乔染的手里,变着花样烧出来,刘美玲和李翠菊看的有些眼花缭乱。
尤其是那一道道菜摆出来,色香味俱全,让人看了恨不得立马吃上。
刘美玲暗暗庆幸着,还好她同意了她男人的意见,大房出一斤肉,一起吃年夜饭。
原本刘美玲还觉得大房出一斤肉亏了。
现在看来,一点儿都不亏,反倒是赚大了。
这么多的肉菜,一家人可以吃个痛快了。
要是不凑一起吃,哪能吃到这么好的菜?
知道今年的年夜饭,他们都沾了三房的光,所以刘美玲也难得对乔染笑脸相迎。
刘美玲笑着冲乔染道,“三弟妹,还是你的手艺好!这些菜做的可真香,我们可做不出这样的美味!”
李翠菊跟着刘美玲后面附和了一句,“三弟妹做的菜确实好,比专门烧酒席的大厨做的还要好吃。
今天做了这么多的好菜,咱们晚上有口福喽!”
江爱英看着这些菜,忍不住直咽口水。
“三嫂,什么时候才能全部烧好呀?咱们啥时候吃年夜饭?”江爱英已经迫不及待了。
乔染道,“等会儿,还有几个菜没炒好。”
江爱英默默的咽着口水,只能忍着。
好在,天色黑下来之前,大概五点多钟,年夜饭就全部操持好了。
生产队里陆陆续续听到炸炮仗的声音,家家户户也都开始吃年夜饭。
当然,这一般人家的年夜饭肯定比不得他们江家的丰盛。
江家老两口,活了几十年,也是第一次吃上这样丰盛的年夜饭。
以前吃年夜饭,顶多两三个肉菜,其他的都是素菜。
今天晚上这一大桌子的肉菜加在一块儿,不知道有多少。
而且还是荤菜多,素菜少!
每道菜味道都好,油水足。
这一顿饭,不管是大人还是孩子,都吃得心满意足。
吃完年夜饭,江家人陆续离开了三房这边,只剩下三房一家子聚在一块儿守岁,过了十二点才能睡觉。
这要是在二十一世纪,对乔染而言,熬到十二点根本就不是啥难事。平时睡觉,不到十二点都不会睡的。碰到上夜班的时候,直接熬一整夜。
可自从穿越来以后,乔染一直专注于养生,现在突然让她熬夜,真有点熬不住。
三个孩子也是,困的不行。
见媳妇儿和孩子都熬不住了,江卫国给他们说起了故事,提提神。
乔染突然想起来,自己还没有给几个孩子封压岁钱,于是拿出红纸,做了几个红包,给一个孩子塞了一块钱。
这年代,因为每家每户的孩子多,大家家里又穷。所以基本上孩子都不给压岁钱的,就算给,也就给个一两分的压岁钱。
乔染直接给孩子们一人一块钱的压岁钱,可以说是很大的红包了。
就算是大人,收到一块钱的红包,那也要高兴一阵子。
平时行礼往户的,在乡下,也就随个五毛钱,一块钱的。
三个孩子接过红包,拆开一看,都惊呼了起来。
“娘,你给我们封这么大的红包啊?”
第351章 还钱
“怎么,你们还嫌钱多了不成?”乔染笑着问了句。
江东升摇了摇头,道,“娘,我当然不嫌多。
只是你给我们这么大的红包,就不怕我们乱花钱吗?”
乔染摇头,“不怕,娘知道,你们都是懂事的好孩子,肯定不会乱花钱的。
这红包给你们,你们就自己攒着。
回头想买什么零嘴,就自己去买!”
乔染觉得,孩子得有自己的零花钱,这样想买什么买什么,不用额外再找父母伸手要,利于培养良好的消费理财观念。
她小时候,父母给她压岁钱,零花钱的时候,她都很开心。
现在她也给孩子们零花钱,让他们高兴高兴。
听了乔染的话,孩子们拍胸脯表示,他们肯定不会乱花钱,回头这压岁钱会省着用。
发完压岁钱,一家人高高兴兴的聊着天,可算是熬到了十二点,乔染困得不行,三个孩子也是连连打着哈欠。
到了点,大家都赶紧上床睡觉。
不过江卫国的兴致还很足,拉着乔染,想要打个跨年炮。
乔染拖着疲倦的身体,冲江卫国问道,“都大半夜了,你不累吗?不困吗?”
江卫国没一点困,一点累的样子,反而精神抖擞的。
江卫国摇了摇头,“没有,精神着呢!”
乔染累的不行,“可是我想睡…”
“再撑撑……新年炮,早点儿打响!以后咱家的日子才能红红火火!”
乔染嘴角猛地一抽。
这男人,这样的荤话还能说的一本正经,一点儿都不觉得害臊。
乔染只好应着江卫国,来了一个新年炮。
第二天一早,乔染睡得迷迷糊糊的,被外面的炮仗声给吵醒了。
新年一大早,家家户户都起来放炮仗。
噼里啪啦的,虽然吵,可是却多了点年味。
乔染从暖和和的被窝里爬起来,开始给一家人准备早饭。
按照习俗,新年第一顿得吃饺子。