家里面几口大锅全天二十四小时不停歇的运转,才算是供应的上散客们的需求并且还能有些剩余。
要是按照徐明珠之前摊位的上的人数是用不了那么多的,可是现在徐明珠因为要赶工,所以把这个事情托给了自家老哥,他也有自己的猪肉要看顾,没办法,只能是前一天预定后一天取货,根本没有办法限量。
反正少了谁的都不行。
可是这样下去也不是办法,因为人手有限,每天做的东西也有限。不知道猴年马月才能做完徐凯那边的订单。
招人已经是迫在眉睫的事情了。
晚睡和拖延症拖垮了我
明天的我一定长长!
发四!
第一百一十八章
徐明珠第一想法就是去找自家老爸商量。
现在从外面招工显然是不合适的, 因为这边根本没有办法提供住宿, 而且周边的环境也不行, 她也暂时给不了能让别人接受这样环境的工资。
所以只能在周边选择,周边的人自然要找自己老爸, 自家老爸时不时就去周边干活,对周边的人或者事不说了如指掌,也算是随手拈来。
家里面忙着,徐远山也就没有出门, 直接就在家里帮忙。徐明珠拿着一个纸箱去边上数自家老爸边上的兔腿。
订单太多, 徐明珠就又买了几个真空机,家里面干脆就抽两三个人一起抽真空。今天徐远山干的就是给兔腿抽真空。
“爸, 想问你点事。”徐明珠笑嘻嘻的凑到自家老爸的边上。
要不怎么说是知女莫若父, 徐远山可以说一听到自家女儿的声音就知道她到底想干嘛了,“怎么了,来问我哪里的人老实能干是吗?”
说完徐远山似笑非笑的看向自家女儿,这些天他也看到了自家这个生意的前景, 尤其是现在越来越多的产出都有些跟不上, 以及那一笔大订单。
顾客与日俱增, 可家里面的人手就那么一些,现在更是算上了家里人, 可就算是这样,人也是不够的。
老早就需要招人了。徐远山很早就开始寻找合适的人选, 以及等待着自家女儿来找自己, 可是一连好几天那边都没动静。
他都准备开口了, 哪想到现在女儿就过来了。
“恩恩,爸,你真是太了解了,我就是想多招几个人,家里面忙不过来,我也担心你们的身体。”徐明珠期待的看向自家老爸,就连手上的活都顾不上了。
“那可不是,小时候你可跟我最亲了,我能不了解你的想法吗?人选的话我也有考虑过,卤制手艺好的附近没有的。”
听到这话,徐明珠整个人都颓废下来,“这样啊。”
“明珠,我觉得你走进误区,有些事情完全不需要自己亲自动手,要是所有的事情都等着一个人来做,那效率肯定是很慢的。
你知道为什么流水线工作是大厂子的常态,因为那些老板都知道这是用最短的时间取得最大的利益,就像你做这个卤制品。你完全可以让你小舅奶专门就配置这个卤料,到时候直接依次放入就可以了,这其他的工作可以完全放手给别人做。
这样不仅能缓解人手的紧缺而且每个人各司其职,更重要的时候秘方也不会外泄。”
要知道做吃食最重要的就是那个配方,这才是支撑起一个产业最重要的东西。
徐明珠并不是笨,只是之前进入了一个思想误区,现在听了自家老爸的话可以说是茅塞顿开。
按照这个想法,自己只要招几个杂工就行了,根本不需要找那些有手艺的人。有手艺的人不好找,但是做这些杂活的人可太多了。
光是院子里面三个婶子就很不错,这些日子徐明珠看下来,她们并不会为了这钱而去偷奸耍滑,哪怕是在自己看不到的地方都会很认真的工作,当然这也可能是按件计算的。
这也就不说了,反正每次徐明珠没有就找到不好的地方,唯一不好的地方大概就是她们很喜欢讲一些八卦。
徐明珠每次听着听着就忘记干手上的活,这导致她的速度严重减慢。
“恩恩,老爸,我明白啦。”徐明珠心里已经有自己的想法,现在只要去实行就可以。
眼看着自家女儿‘利用’完就把自己给抛到一边去了,本来心里面还有几个好人选,他决定等自家女儿过来讨好自己再说。
徐明珠把手上的箱子装满之后,就直接走出堂屋来到了院子。
院子里面,两个婶子有说有笑的,边上另外一个婶子像是听到什么有意思的,也抿着嘴笑了起来。
“婶子,说什么,这么高兴。”
看到徐明珠来了,刘婶子马上就收敛了脸上的笑意,手上的动作马上加快,周婶子倒是笑着说了两个村子里的新鲜事,边上还有王婶子在补充。
说的那叫一个活灵活现的,听的徐明珠也直发笑。
“好了,婶子你们别说了,不然我等会笑的肚子痛就要来找你们赔啦。”
“好好好,那感情好,直接拐回我家去。正好。”王婶子笑着说道。
“那可得多准备点好吃的,我吃的多。”
跟几个婶子说笑了一会,徐明珠就道出了找她们的真正来意。
“婶子,我这次找你们,主要是想问问你们,愿不愿意来我这做长期工,我这边人手紧缺。”当然更重要的是这几个人的品行都很好。
听到这话,三个人先是面面相觑,最后异口同声的答应了下来。
这可是一个天大的好机会,因为家里的原因,她们也没有办法出去打工。当然她们一辈子都没有怎么出过镇,要真让她们出去她们心里面还慌着呢。
她们来了也有些天了,这么些时间相处下来,她们知道徐明珠的人很好,一点都没有大学生的架子,要不怎么说多读书好呢,
而且每次钱结的都很快,伙食就更不用说了。她们心里还嘀咕呢,要是等之后用不上她们了,她们心里还指不定多难受呢。
现在听到徐明珠说能在这边做长期工,心里面不知道多激动,不过不好现在表现出来而已。
得到自己想要的答复吗,徐明珠表示很满意。
“对了,你们有推荐的人来接替你们现在的工作吗?”徐明珠不打算让她们继续做现在这个活,里面的锅需要人看,而且配料需要人下,以及各种各样别的事情。
当然这杀兔子的人还是需要的,干脆就让她们来挑选,徐明珠想着她们之后要留在这边做长期的,这找的人肯定不会差。
不然她们也没有脸继续在这里待下去。
这下不用徐明珠多数,周婶子就把这件事情给揽下了,“明珠,你放心,这人我肯定帮你找来,而且肯定是能干的人呢。”
“那就拜托周婶子了。”
这下她只要等着人到齐,全面开工啦!
明天六千
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第一百一十九章
等把人全部给招齐了, 徐明珠又犯愁了。
这人倒是够了, 但这场地不够大啊, 虽然说现在还行,但因为家里面的几个锅全部被占用, 导致现在徐明珠家只能把炒菜这个活给 搬到院子里。
用的还只能是煤气灶,至于土灶根本想都不用想。这一天两天到还行,但是长时间肯定是不行的呀。
没办法,这个找地的事情也得先提上议程了。不过这先把手上的单子出了才行。
这些天江驰就担当了送货的司机, 每天就把徐明珠家的东西给运到徐明峰的摊子上去, 然后再去公司。晚上则回到徐家。
可以说现在江驰那是一点都不见外了,有时候看到家里面哪里脏, 直接就拿起拖把开始拖地, 至于家里面的人也都不像是之前一样,挡着不让人干活了。
幸好之前江驰就把江桐给送回去了,不然这会还真没有时间和精力照顾他。
徐明峰这些日子帮着自家妹妹卖货也累的不行,本来他只要看管了一下自己的猪肉就行了, 现在还得看管一下自家妹妹的顾客。
偏偏这些客人一个个都着急忙慌的, 哪怕徐明峰说了多少次管够的, 可惜人家一次也没有听进去过。
他的喉咙都快喊破了,但所有的人只是把钱往他的手里塞, 以及他的手机天天被收款的震动震到死机。
以前这是他梦想中的生活,现在他才知道这也是一种痛苦, 偏偏这痛苦他完全无法拒绝。
这次再次收摊, 徐明峰直接带着自家老婆儿子就回了村里, 反正明天周末,儿子不用上课。
一回来,还没等徐明峰找到自家妹妹呢,家里面的老大们就开始指挥着他干活了,而且是立刻马上就要行动。
没办法,徐明峰只能含着泪继续干活。
徐明珠也没有偷懒,直接在村子里面考察她们未来的厂址。
本来她是想着去镇上看看有没有合适的厂房出租,这样的话能说省不少力气和精力。可是在镇上一转悠,基本上没有大面积的空地,就算是有边上的环境也不适合开食品厂。
按照徐明珠的想法,她想要找一个空旷一点的地方,最好环境也好点,人烟不需要太多,但也不能没有。
可是考察了镇上都不是很满意,后来还是她在村长奶奶过来帮忙的时候随口说了两句,之后村长就找上门来了。
本来他们村子的村子就说不上大,但是因为背靠着山还是划了不少地出来。
现在又加上不少年轻人都出去工作了,有时候一年到头都回不来几趟,再加上村长也想着能在村里多个项目,年底也能给大家伙多分点钱。
徐明珠一想也是,在镇山的费用完全可以在村子里面买土地的使用权限了,更不用说她们村子完全符合自己的想法。
距离她家山头也不远,能给她剩下不少的运输费用,要知道他们村子的路不怎么好走,要是来回在镇上跑这价钱肯定不低。
如果是在村子里开办这个厂子的话,那就好办了。江驰他们的那个厂就在不远的地方,当初建的时候就顺便把路平整了一下,也说不上是什么好路,但肯定比村子去镇上的路要好走一些。
反正她们的主要运输对象也不是镇上而是市里,从江驰他们工厂那边过的话,只是比镇上稍稍远了一点点,不过顶多就是差个十分钟,并不是什么大差距。
在村子里开厂,这村子里都是熟悉的人,而且跟村长的关系也很好,基本上不用担心这边欺压她们。有时候事情也能多个人帮把手。
徐明珠越想越觉得在村子里办厂很不错。后来她又回去询问了自家老爸的意见,最后决定在村子里面半个厂。
得到徐明珠准确答复的村长当天晚上就没能睡着,心里面忍不住感叹,他们村子会越来越好的。
这不今天就拉着徐明珠在村子里转悠,看看徐明珠想要哪一块空地,他还专门带了丈量的人,只要徐明珠把地给看好,村长立马就能把事情给定下里。
至于这个钱之前就已经商量好了,是一个很优惠的价格。反正徐明珠一算比去镇上租厂房要便宜划算。
这村子徐明珠还是很熟的,基本上没有她不知道的地方,可哪怕是这样,徐明珠这会也犯了愁。
哪块地看上去都不错,但也就是哪块地看上去都差一点。
“咋样啊,小珠珠,你看上哪一块就说,我们这边人是足足的,今天能把这个给办下来。”村长笑的跟朵花似的。
这对村子可时间大事情,自从徐明珠的这个摊子支起来之后,村子里面有好些女人都在那里找到工作了。
而且工资也很不错,不用出远门就能赚到不少钱,根本不用担心徐明珠拖欠工资。永远只有提早发没有晚发,也永远没有少发只有多发。
他也在村子里听到不少话,说是那些找去帮忙收拾兔子的,每天徐明珠都会给她们的工资凑个整数,也就是比之前的多上五块钱。
别小看这五块钱,可这一个月下来 ,徐明珠给的加一加还是有不少钱的,这导致几个去做工的都不好意思,只能努力多做一点。