右侧的厨房正响着呲呲地炒菜声,配着这满室的香气和静谧,竟有种说不出的和谐美感。
宁熠渊的视线很快捕捉到在厨房里忙碌着的墨初,黑裤里的长腿一迈,脚上速度加快,大步朝厨房走去,动作熟练地将手腕处的衣袖给折叠上去。
等先洗干净手,才凑到墨初身边。
也不用墨初交代,他总是能在最恰当的时候递上盘子和佐料瓶,倒是省了墨初不少事。
两人自己不觉得,旁人却将他们这幅无比默契的样子在眼底,那股弥漫在两人身边的淡淡温馨可是做不了假的,不禁让人生出几分羡慕之情。能够找到这样一个相知相守的人,真是幸福!
墨初这会儿正忙着呢!
考虑着爷爷的年纪,她这一餐也颇费了几分心思,尽量做得营养又好消化,最后还要保证口感。
先是一只新鲜的鸭子一分为二,一半用来做个白果鸭汤,另一半用来做了个啤酒鸭,再加上一道百花酿豆腐、一道炝青笋再加上个鱼香茄子,四菜一汤,他们几个人吃着也足够了了。
白果鸭汤已经在火上炖着了,即便是密闭的矮子,依旧透露出几分香气,隐隐约约的反而更吸引人。
墨初这会儿开始动手做啤酒鸭了,正好用上她前段时间酿好的啤酒。
在这之前,她已经将鸭肉剁块,洗干净放在旁边。
这会儿正将一系列的佐料拿出来,先把前段时间发现的八角、桂皮、香叶洗干净,再把辣椒、水草段切好备用。
做啤酒鸭最重要的就是佐料要充足,才能够将鸭肉的些许膻味给压下去,再将它本身的鲜味和香味进一步提升出来,这道菜的味道才有了保障。
墨初的动作非常流畅,根本不用细想,行云流水一般,隐隐带着几分说不出的美感。
先是在锅中烧水,再在水中加少许水草段和适量料酒,等水开后再将鸭肉入热水焯一下,去掉其中的浮沫和残血。
然后再把鸭肉捞起,用清水冲洗干净,沥干水份。
再把锅烧热,放油,油热后,放入水草段爆香,再倒入鸭肉快速翻炒至较干,这时候再加入八角、桂皮、香叶,和鸭肉一齐煸香,将鸭的油给煸出来。
就这一个小小的动作,整个鸭肉的香味一下子浓郁了起来,引得旁边原本自持沉稳的老爷子也忍不住悄悄往厨房这边挪了几小步。
墨初没有注意到这一点,倒是敏锐的宁熠渊注意到了,嘴角不由得一勾,手上却不忘将佐料盒递给墨初。
墨初往锅里加了少许酱油、盐,最后再加了小许白糖翻炒片刻,使佐料的香味和调料的鲜味均匀地裹在鸭肉上。
最后再拿起旁边酿好的啤酒,打开盖子,往锅里到了大半瓶的啤酒,等大火烧开后,改成小火加盖焖煮至浓汤差不多,最后收汁。
其他的菜,墨初之前就已经做好了。
这会儿鸭汤也炖得差不多了,白果的清香和鸭肉醇厚的口感交织在一起,简直让人舍不得移开双眼。
有了前几次的经验,宁熠渊这会儿自发自动地拿起碗筷,将已经好了的饭菜端了出去。
墨初则留在厨房,对这啤酒鸭进行最后一步处理,由于老爷子是第一次吃这菜,她还特意将里面的八角、桂皮、香叶拣去不要,最后再放入干辣椒和蒜苗翻炒片刻呈盘。
这才刚走出厨房,墨初就发现老爷子的双眸正亮得惊人,不过看的对象不是她,而是正一个劲儿地盯着她手里的啤酒鸭,看样子,还没吃就已经对它钟情不已了!
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最后,爱你们,么么哒!
☆、223.高估了自己!
男人多是爱酒的。
宁老爷子也不例外。
这不,即便只是最简单的啤酒,依旧勾得老爷子目露精光,先是不着痕迹地抽了抽鼻子,等嗅到那股醇香的酒味,那眼神更是蹭蹭地亮了好几个度!
哎呦!······这味道,可真是绝了!
提到酒,就不得不说一说墨初“灵食铺子”刚上架的灵酒了,不出众人所料,这灵酒妥妥被列入畅销爆款!
通常只要一到灵酒上架的时候,不到三分钟必定会被抢个精光,要不是墨初还限制了每个人的购买数量,这灵酒的量就更不够了。
“累了吗?”等墨初放下盘子刚坐下,旁边的宁熠渊就顺手将放温的鸭汤递到她嘴边,声音温柔,“来,先喝点汤。”这份贴心劲儿,简直羡煞旁人!
“还好。”朝宁熠渊抿嘴笑了笑,墨初这才低头凑近碗边,啜饮了一口。
她对自己的手艺还是很有自信的。
果不其然,鸭汤一入口,独特的浓香味立刻在嘴里扩散开来,挡都挡不住。
汤已经炖得十分入味了,白果酥烂,鸭肉细腻嫩滑,一个醇香,一个鲜美,二者混合在一起,绝对是味觉上独一无二的享受!
老爷子坐在两人对面,瞧见他们这老夫老妻的态势,不禁觉得牙有点略酸,这两人还真是不放过一分一秒秀恩爱的机会啊!
不过再一瞅宁熠渊那幅殷勤的姿态,老爷子心头就有些不是滋味了。哼!他养了这臭小子怎么多年,也没见他给自己递碗汤水,这会儿陪着墨初倒是殷勤地很!
喝了小半碗汤,墨初一转头就瞧见了老爷子脸上的神色,这才察觉到他们这动作有些过于亲昵了,小脸不禁有些发烫,左手在桌子下面掐了宁熠渊一把。
“恩。”宁熠渊没防着墨初这一手,发出一声轻哼。
“怎么了?”老爷子抬头盯着这两人。
“没,没事!”然后墨初这会儿脸更红了,狠狠地瞪了宁熠渊一眼,才生硬地转移话题,“那个······对了,爷爷,你尝尝这个,这是我新研究出来的菜式,啤酒鸭。”
老爷子一早就对这道菜垂涎三尺了,这会儿一听墨初这话,也没客气,拿筷子挟了一块往嘴里喂去。
其实经过炒制,酒味已经挥发了一大半,但剩下的酒味却和鸭肉完美地融合在一块儿,稍稍用牙一咬开,那股子浓香立刻就在嘴里迸溢开来,弥漫了整个口腔,让人恨不得立刻发出一声赞叹,却又担心一张嘴,那香味从嘴里流失了,只能闭着嘴继续体会这美味······
等嘴里的鸭肉消失殆尽,老爷子才回味似的砸吧砸吧嘴,睁开眼,“不错,小丫头手艺挺好。”
别看老爷子面上还是一脸正经的样子,手里的筷子又老实地往另一块鸭肉挟去,那动作,一点也不带含糊的
“对了,您也喝点汤吧。”说着,墨初拿过旁边的小碗,给宁老爷子舀了一碗,递到他手上。
温热的汤香迎面扑来,闻着这香味,老爷子嘴角咧开的幅度越发大了几分,对墨初的喜爱度也蹭蹭上了一个台阶,瞧瞧,还是女娃贴心,就宁熠渊那个冷脸,还能期待他?
低头喝了口汤,浓香的汤水顺着食道往下滑,越发熨烫了老爷子的心。“小丫头,你放心,以后这小子要是敢欺负你,你直接告诉我,我来收拾他!”这话的意思就是要当墨初的后盾了。
“好!”闻言,墨初眼底笑意越深,还侧目瞥了宁熠渊一眼,“听见没?爷爷可说了,以后你要是敢对我不好,可有得你受呢!”
“我哪敢啊?”宁熠渊低笑了一声,暧昧的目光在墨初脸上扫荡,“我是肯定不敢欺负你的,不过欢迎你随时来欺负我。”
最后“欺负”这两字说得格外意味深长。
恩······闻言,墨初差点没一口噎着自己!
卧槽!宁熠渊这死流氓!
你飙车好歹也说一声啊,差点没吓死她!
眼珠子转溜了好几圈,墨初才敢朝老爷子脸上看去,不过爷爷似乎并没有听出宁熠渊的话外之音,这会儿正起劲地和啤酒鸭较着劲儿呢!
见状,墨初这才松了一口气,又伸手在宁熠渊腿上掐了一把!等看见宁熠渊痛得微皱眉,这才满意地收回手。
呵,这傻丫头!
看着正埋头喝汤的墨初,宁熠渊不由得轻笑一声,就她这手劲儿,怎么可能掐痛他?
不过瞧着她这幅得意的小模样也挺不错的。
······
这一餐,吃得三人都格外满足。
看着不远处正忙碌的俩小家伙,宁老爷子心头不由得生出几分欢喜。
眼见孩子一天天大了,也忙着自己的事情,这老宅也越来越空旷,平时他一个人说着话都能响起回音似的。
今儿两人一来,原本冷清的房子立马热闹起来,充满了人气儿!就光凭这一点,老爷子对墨初都喜欢得不得了。
“要午睡一会儿吗?”宁熠渊摸了摸小初的脑袋,对她的生活规律再熟悉不过了,没到这个点儿,她要是不休息一会儿,整个人就奄哒哒的,看着格外让人心疼。
“恩。”
“那就到我房间睡吧。”说着,宁熠渊就牵着墨初往二楼走去。
其实,老宅的空房间还是很多的,收拾得也挺干净,但宁熠渊能让墨初往其他地方睡吗?显然不可能,于是,直接就带着这丫头往他自个儿的地盘去了。
等墨初睡下,宁熠渊才走下楼。
“过来。”宁老爷子坐在沙发上,朝他挥了挥手。
宁熠渊点点头,手里端了两杯温水,一杯放到老爷子面前,然后才坐下来。
见状,宁老爷子心头不由得一暖。
瞅瞅,这找到了媳妇就是不一样,以往宁熠渊哪有这么细致贴心啊?
“对了,那个······小初年龄还小,有些事,该注意的你还是得注意,别太放肆了。”刚才两人桌下的小动作,他可看得清楚,分明就是自家这孙子欺负小初呢!
宁老爷子这话说得挺隐晦,但其中的意思大家都懂。
“刚才饭桌上那话,我可不是说着玩的,”宁老爷子面色微正,“小初是个好女孩儿,你要是敢欺负人,到时候可别怪我不讲情面。”
他也是从那个年纪走过来的人,也明白年轻人多是热血沸腾,热气一上头,说不定就不管不顾了,可墨初的年纪还在那儿摆着呢!他可不能眼见着自家孙子做那缺德事!
“爷爷!”宁熠渊也着实没想到自家爷爷会讲到这方面来,一向冷峻的面上也不由得掺上了几分微红,“这事我会注意的,您······就放心吧。”
话点到这个份上,也就差不多了。
宁老爷子的口气这才松缓下来,“这段时间军区的事情也不少,估计你也有得忙活了,小初要是去参加交流会,你也得做好安全准备。”
墨初这小丫头就像是一块儿原石。
表面上看起来普普通通的,但仔细一打磨,里面璀璨的光亮立刻就会迸发出来,耀眼至极!光凭墨初几次的表现,她应该已经在星际其他高层眼底挂了号了,毕竟这么一个人才,谁瞅着不会眼红呢!
“恩,我知道。我会仔细准备的。”说到这个问题,宁熠渊的面色也变得慎重起来,却又隐隐露出几分骄傲:我家小丫头就是这么厉害!
“行了,行了。”瞧见宁熠渊脸上的神色,老爷子就嘴角一个劲儿地抽抽,赶紧甩手催人离开,“快上去吧!”
真是受不了了,瞧瞧那腻歪劲儿!把他老头子身上的鸡皮疙瘩都给激了出来!
老爷子一赶人,宁熠渊也乐得离开,大步朝楼上走去。
将门打开,宁熠渊放轻脚步,看向床上睡得正沉的小丫头。
然后······他就发现刚才对爷爷说的承诺太早了些!
床上这会儿是个什么样的光景?
墨初侧着身子,面向门这一面。