乡下人总会养鸡,夏珍的爷爷也不例外。
以前家中养了不少鸡,过年过节就要杀很多只鸡给自个儿的儿子女儿送一两只,所以每到这个时候,家中就忙的不可开交,鸡毛乱飞。
夏珍围观过几次,后来长大一点,她就半张凳子,那一根拔鸡毛的镊子,帮爷爷奶奶拔毛。
这里没有拔鸡毛的镊子,就只能粗糙地将鸡毛大根鸡毛处理掉,至于比较小的,只好无视。
鸡毛拔的差不多,夏珍用刀剖开腹部,将里头的内脏肠子全都掏了出来。
别看夏珍动作熟练,指挥的好像很从容,这其实是她第一次从放血拔毛开腹全套做完。以前都只是围观,没机会操刀上去试试,其实心里也没底,也觉得怪不舒服的,但忍着忍着,也清理完了。
然后她用打上来的海水,装在小锅里头,然后把竹筒里的鸡血倒入海水中,慢慢搅动。
鸡血肯定得凝固后才能吃,只需要在冷水中加点盐,再倒入鸡血搅动,放置在一旁,要不了多久,鸡血自然就凝固了。
不过这里温度比较高,大抵凝固时间需要久一点。
夏珍指导陶泽杀鸡、放血、拔毛,动作一气呵成,与此同时,直播平台炸开了锅。
[我要投诉,我要举报!怎么可以这么对待我同族人!]
[楼上绝对是木兰鸡族蛤蛤蛤蛤蛤停不下来怎么办o(*≧▽≦)ツ┏━┓[拍桌狂笑!]]
[天哪木兰鸡诶,我错了我错了,播主你怎么用它们族的,这些鸡老脆弱了。]
[我记得有不法分子偷偷倒卖木兰鸡族啊,天啊哈哈哈哈播主你惨了。]
果然,在一片看似为夏珍担忧,但实际上是在幸灾乐祸的弹幕中,系统叮咚响了好几回。
【叮!您的好感值-1】
【叮!您的好感值-1】
【叮!您的好感值-1】
……
夏珍就杀个鸡的功夫,虚拟屏幕就处在沉睡状态,压根就没怎么看,忽然就接到一连串的好感扣减消息,在原地僵了一下。
陶泽直起腰:“怎么了?”
夏珍忙摇头:“没事,就是脚麻了。”
接着脚麻,夏珍起身走了几圈,活动活动腿脚。
‘格鲁尼,这个是什么情况呀?’夏珍心好痛,她起码被扣掉了十来个好感值,都不敢点开系统去查看。
【您的好感值为87】
夏珍捂着胸口,这好感值可比什么钱啊打赏来的金贵多了。这个平台严格审查,所以只要好感值100被扣为负数,就将自动脱离系统。
而夏珍,目前非常需要它的帮助,怎么能被这么冤的原因扣光了。
‘这什么木兰鸡到底什么东西啊?’
夏珍觉得有点抓狂,事先完全没人跟她解释过,什么东西可以做,什么东西不能做!
她只知道自己的任务就是直播,直播做美食,直播吃美食,可是观众是谁?长什么样?是人是鬼她完全没见过!
‘我觉得莫名被扣这么多好感值,我有权利知道这个木兰鸡到底是什么东西。’夏珍有点生气地跟格鲁尼交流,‘你们没有给我对等的,起码的知情权,作为系统助手,你应该告诉我,什么东西不可以出现。’
【非常抱歉,这是我的失误,为播主带来的困扰,请允许我为您作出补偿。】
【叮!您有一个大礼包未拆,是否此时拆开?是否】
夏珍选择了是。
是一张类似优惠券一样的东西,她下次购买东西,可以用半价的优惠购买,不管是什么这张优惠券可以在系统解绑前,无限期的使用一次。
夏珍想了想,还挺划算的。如果要买个很贵的东西,像上次的那件美人鱼潜水服,如果有这张优惠券就不需要贷款了,也不需要弄出后面的一堆麻烦事了。
好吧,夏珍就接受了这个补偿,但对于木兰鸡,她还是坚持要了解的。
【这是木兰鸡图片及资料[图片][图片][图片][图片][图片]前面三张为他们种族幼年期、成年期、衰老期三种形态,后面两张图片是他们族惨遭不法分子残杀,黑市出售的图片。】
图片里的木兰鸡,是一种非常漂亮的生物。
幼年时期的他们,拥有比孔雀还美丽的羽毛,又长又亮丽,颜色繁多。成年期后,他们拥有类人的外表,四周慢慢地成熟,可以双腿行走,美丽的羽毛就是他们的屏障,但凡走到哪里,都会引起众人的惊叹。
他们就像是中国神话传说中的精怪,是一种非常脆弱而且美丽的生物。
正因为他们的美,木兰鸡的羽毛成为了许多贵族争抢的对象。
谁能够在服饰上插一根木兰鸡的羽毛,都会让穿戴者面上生光。
木兰鸡的羽毛价格被越炒越高,所以铤而走险要猎杀木兰鸡的不法分子越来越多。
而木兰鸡一旦被扒光了羽毛,就将痛苦的死去。越来越多的木兰鸡被杀害,此族数量锐减,帝国特意为木兰鸡出台了相关保护法,严格犯罪打击力度,这才使得他们族得以生存下来。
因此看到与幼年时体态相似的鸡,被触动了伤口的木兰鸡族义愤填膺地举报了夏珍的节目。
理由:残害濒危保护动物木兰鸡,要求封杀节目。
格鲁尼告诉夏珍,不必担心,由于这是他们直播方的过错,所以损失的好感度会返还,并且会与那几位木兰鸡族的族人沟通,争取大事化小,小事化了。
这个解释夏珍算是满意了,她当然知道一种珍惜动物被利欲熏心的人残害至濒危的情形,她曾经也为此感到愤恨和悲伤,自然能够理解。
好在直播方已经暂时为那十位木兰鸡族屏幕了夏珍的节目,她可以在继续直播了。
夏珍平复了一下心情,继续先前直播断掉的准备工作。
鸡肉处理干净后,夏珍用生抽、盐、少许黄酒搅成了汁,均匀的涂抹在整只鸡上,并且给鸡肉按摩数次,方便调料浸透入鸡肉中。如此揉搓半小时,鸡肉已经从浅色变为了略带浅酱色。
夏珍用刀子在鸡身上割了几刀,剥下一小片鸡皮,在烧好的深口锅里扔入鸡皮,等到熬出油滋滋的鸡油,才将已经入好味,并且在身上肉厚处开了几刀的全鸡摊开放在锅底,盖上锅盖焖鸡。
同时将米饭泡在水中,等到鸡肉的浓香从锅盖中逸散出来,有五分熟的时候,大米也已经泡的许久。
接着将木架子上焖鸡的那口锅端下来,换上倒了半锅米饭的另一口锅,守在火堆边上,煮到水熬地略干,米饭黏在一块时,夏珍又将之前焖的半熟的鸡摊平了压在米饭上。
并且在不断地烧焖的同时,往鸡肉身上涂抹酱汁,确保鸡肉不会太干,流失水分,吃起来太柴。
等到鸡肉熟了能吃时,米饭也熟了。
而且由于鸡肉压在米饭之上蒸熟,连米饭都饱吸了鸡肉的精华,变得金灿灿,香喷喷。
这是浓烈的肉香味,是肉啊!
旁边伸出来一只手,夏珍看也不看就拍掉。
“饭和鸡都还得焖一会,别动。今天我可是国王,谁敢动,谁今天就别吃饭了。”说到这里,夏珍看了一眼黎佳所在的位置。
她显然也被香味儿勾的起床,正坐在竹床边上,巴巴儿地望着这里。
夏珍就看了一眼,很快就收回视线。
之前放在一旁的鸡血,在这么长时间的放置后已经呈现凝固状态。这么高的温度,又没有冰箱,隔夜估计会馊。
夏珍用刚才剩下来的鸡皮炼油,加了生抽、盐、糖、酒、辣椒粉迅速翻炒切成小块的血豆腐块。趁着炒过头之前,迅速出锅,同时打开焖了许久的米饭,今天的晚餐算是终于完成。
☆、035-树皮信
第36章
饭和菜都是夏珍分的, 她作为国王,以及做出这些美食的人, 理所应当享有鸡腿。
至于另一只鸡腿,则是给了陶泽,原因则是——
“这鸡是他杀得,毛是他拔的, 吃一只鸡腿不为过吧?”
众人倒是没什么意义,说的确实在理。
每个人手上都分了一个竹筒, 黎佳过赖的时候,锅里的鸡肉已经分得一干二净了。
她杵在那站了十来秒,不知道是被气的,还是怎么, 总之是在组织语言。
吴建波见她一直站在自己边上,却不说话, 也不动作, 他吃饭也不自在, 于是开口:“你坐不坐下来?站着这样我怪不自在的。”
“我的饭呢?”黎佳终于找回了自己的声音,眼睛直勾勾地盯着夏珍。
但夏珍并未被她眼底的怒火吓到, 反而是慢条斯理地吃了两口饭,咬了一大口鸡腿, 嚼巴嚼巴吞下去后,才回答她的问题。
“你忘了胡医生今天怎么说了?你最好吃些清淡的东西,你看,我特意给你留了一份竹筒里的饭, 你可以吃这个充饥。至于鸡肉,那么油腻,你肯定是不能吃了。”夏珍拿了剩下来的一只小竹筒,站起来走到黎佳身边,将竹筒塞在她手里。
黎佳十分抗拒,因此并未主动出力去握住竹筒。
夏珍空闲的那只手拍了一下黎佳的肩膀,语重心长道:“这是最后一份饭了,你得握紧了。如果掉在地上,你今晚就没饭吃了。”
“对啊,饭也很好吃,光吃饭我起码可以吃两碗!”黄小可嘴里塞着饭,含糊不清地冲黎佳说道。
黎佳忍了忍,“我肚子已经好多了,可以吃饭了。胡医生开的药很有效果,我觉得没问题。”
“你也说了是你觉得呀,胡医生可是专业的。要是你吃鸡肉太油腻,又刺激了脆弱的肠胃,明天我们不就减少了一员大将吗?你可是我们的得利战将啊,大家说对不对啊?”夏珍拉着黎佳找了个空地,在她肩膀上施加了一点压力,“不要一直站着,累腿,快坐下,特意给你留的位子。”
夏珍好言好语,要是黎佳再无动无衷,摆出一副不高兴的表情来,只怕大家都会觉得她不识好歹。
想到这里,黎佳不得不盘腿坐了下来。
孙帆吃饭的间隙抽空抬头看黎佳:“饭要吃,吃饱了明天才有力气比赛。身体不好就要早点说,明天可是关键时候,不允许掉链子的。”
“饭真的很好吃,夏珍把鸡放在上面焖的,饭也香喷喷,黎佳,你怎么不吃啊?不喜欢还是没胃口?”王雯关心地凑过来,她还拿了一双用细树枝打磨出来的筷子给黎佳,生怕她肚子又难受。
黎佳咬着牙,只能慢慢地夹起几粒米,放到了嘴里。
什么叫做食不知味?这就是!
什么叫做自食其果?这就是!
如果不是她说肚子疼,要回来找豁免神像的提示,也不会被夏珍带去看胡医生。
如果不是胡医生说她吃坏了肚子要吃点清淡的东西,也不会今天明明杀了一只鸡,众人都有的吃,就她一个在旁边啃白米饭。
倒不是没吃过鸡,就是那口子气,哽在喉咙它就下不去!
“你在干什么啊?筷子都被你弄断了,心不在焉的……”吴建波手肘捅了捅黎佳,示意她看碗里。
刚才在想些有的没的,下手没个轻重,本来筷子就很细,被黎佳在饭里头捅了几下,直接折断了。
但是她又没发现,竟然还在机械的拿筷子捅饭,像在过家家一样。
吴建波又说:“你要是没问口,就把饭给我。你也知道我们男人饭量大,其实还没怎么吃饱,你还吃不?”
“吃,当然吃!”怎么能不吃,她又不是真的肚子有问题,后半夜要是肚子饿,连吃的东西都没有,那怎么行。