“老板娘,我想问一下,你们这里这么一大片桃花,有人收集桃花花瓣吗?”
老板娘了然,她开民宿也好几年了,每年的客人都会有不少会问到这个问题,有的是拿来做吃的,有的是拿来酿酒的,还有的只是觉得好看拿来做装饰。
老板娘对着叶蓁笑道:“当然有了,姑娘你要是需要,我这里还有今天刚采下来的。”
叶蓁闻言高兴的接受了,同时在知道老板娘代收桃花之后,还想着店里可以酿一批桃花酒,于是又向老板娘预定了一些新鲜的桃花,顺便还买了一些桃胶。预付了定金,让老板娘送到食味去。
然后,又去附近的超市买了一些必需的食材。
叶蓁准备做一道桃花羹。
这道桃花羹做法简单,但是做出来特别的好看。
先做准备工作,银耳,桃胶,皂角米,百合先放到水里浸泡。着出门在外的,又有这么多人,叶蓁倒是没有用山泉水,反正这小山村的水质也很不错,叶蓁就直接用了。
泡发完成后,银耳去掉黄色的根,撕小朵备用。桃胶泡发后去掉杂质,撕小块。百合去掉黑色的部分备用。
叶蓁从老板娘那里借来一个大号的砂锅,将银耳,桃胶,红枣,皂角米冷水下锅,然后开煮。
煮至沸腾时加入百合、桂圆。然后把新鲜的桃花揉搓一下,放进锅里,小火慢熬。
随着时间的流逝,锅里的水量逐渐的减少,里面的汤水也呈现出胶状。
慢慢的,从砂锅冒出来的热气里,你能够闻到一股很淡的,带着甜味的清香,那是桃花特有的香气。
叶蓁再在锅里加入少许枸杞,加入冰糖,再煮大约十分钟,就可以了。
温茜和李英兰早就知道叶蓁要做桃花羹,一早就在旁边等着了。
等到香味出来,温茜就一直在旁边隔一段时间问一次:“可以吃了吗?”
等着叶蓁把一大锅桃花羹搬出来,就发现不少同学都在餐厅里了,不知道是从谁那里得到了消息。
幸好叶蓁煮的量大,不过这二十多个人一分,估计也就一人一碗的量。
对着同学们嗷嗷待哺的眼神,叶蓁说道:“你们自己去拿一个容器,我做的不多,估计也就一人一份。”
对神神秘秘的叶蓁好奇已久,知道她在校外开了一家餐厅的同学们也终于尝到了叶蓁的手艺。
桃花羹是透明的黄色,带着胶状。
上面点缀着粉红色的桃花,看起来特别仙气。
还不用尝味道,这道桃花羹的颜值就受到了班里的女生们的热情称赞。
其实作为金融班,班里的男女比例是不协调的。
一个班里50多号人,女生也就只有十个。
所以还有大半的男生们对这甜甜的东西看起来不太感兴趣。
但是既然是同学做的,总要给点面子。
第一个男生,班长,以身作则,先吃了一口。
一吃,班长愣住了。
不是很甜,甜味和香味一样,都是淡淡的。
但是一口下去,就会有一种莫名的滋润的感觉。
让你的整个人从嘴里到胃里都舒服了。
“班长,味道怎么样?”班长的旁边,一个脸上有着青春懂的男生问道。
班长回过神来,给叶蓁竖了一个大拇指,“真的好喝!”
这下子,男生们都哗然了,以为班长叛变了,居然会喜欢这么甜腻腻的东西。
但是轮到他们自己,这一尝,这味道真是绝了,明明甜味和香味都很淡,为什么就是觉得好吃呢?
——这是在场的大部分人吃完之后产生的疑惑。
因为每人都有一份,白奇和庄敏敏也分到了。
吃完一份桃花羹,看到一群人围着叶蓁交口称赞,白奇好奇的问道:“叶学妹,你这桃花羹这么好吃,到底是怎么做的?”
这话一出,就有点尴尬了。
桃花羹虽然只是一道普通的甜品,但是叶蓁能做出这样的味道,谁知道里面有没有别人的独门秘方,你这么问出来,这不是探听别人的秘方吗?!
看叶蓁没有回答,庄敏敏接着帮腔问道:“哎呀,蓁蓁你就说说嘛,又不是特别难的东西,我之前看你在厨房里才一会儿就做好了。你说说,简单的话我也做来给白奇吃。”
李英兰和温茜的脸色很不好看,这已经不是第一次白奇和庄敏敏来针对着叶蓁问话了,话里话外就是想探听叶蓁做菜的手艺。
李英兰眉头皱起,眼看着就想怼人了。
叶蓁拉住了她。
这回叶蓁还真没有什么秘方,她做这桃花羹的时候,民宿的老板娘就在一旁看着呢!
冰糖、枸杞等食材是在超市买的。
桃花和桃胶是老板娘提供的。
能把桃花羹做到现在这个水准,靠的还真完全是叶蓁的手艺,需要的是火候上的掌控能力,将所有的食材融于一锅。
所以叶蓁的回答很淡定:“配方很简单,百度一下桃花羹就可以搜索到。”
“难道没有一些诀窍吗?”白奇听到叶蓁的回答,皱眉说道。脸上适时的表现出一种好像因为叶蓁的隐瞒而产生的失落。
作为一个系草,白奇的脸长得还是不错的,班里有几个女生对他挺有好感的。
这不,白奇刚露出一点失落的样子,就有人帮他发问了。
“不可能吧,桃花羹我又不是没做过,怎么做不出这么好看又好吃的样子。”
温茜忍不住了,说道:“你们够了,嘴里还吃着叶蓁做的东西,就开始非逼着人家说出秘方,人家是欠你们的嘛!”
李英兰没有看向那个说话的女生,她的目光紧紧的看着白奇,她道:“做人,不能假到这样的地步。”
叶蓁抬眼看向那个女生,看的她都有些心虚的时候,叶蓁说话了:“我就是按照网上的方子做的,不信你可以问老板娘,我做的时候她一直看着呢。至于你为什么做不出来,那可能是你的手艺不够好。”
“你——”似乎没有想到叶蓁做的时候是大大方方的让民宿的老板娘看到的,那个女同学无话可说,说了一个你就说不下去了。
其实叶蓁还真不怕别人看,秘方什么的,如果真的这么容易学到,那还能被叫做秘方吗?
一般即使有特别的秘方,比如调料、酱料,叶蓁在食味的时候去也都是事先准备好的,被人看过去的时候都是一个纱布袋子放进锅里,怎么可能知道里面有什么材料。
白奇被李英兰当众说他假,居然也不生气,仍然一脸风度翩翩的笑着。
叶蓁不由的提高了对白奇的警惕,能忍人所不能忍,这样的人更加难应付。
第121章 鱼翅宴
一场春游很快就结束了。虽然中间有一些不愉快的插曲。
但是后来一方便叶蓁三人有意识的避着白奇和庄敏敏。
另一方面可能是受挫了一次, 白奇和庄敏敏也识趣的没有再过来打搅, 因此后面叶蓁和李英兰还有温茜玩的还比较开心。
回来的当天,温茜她们跟着大部队直接回学校去了, 叶蓁没有先回单身公寓,而是先到了食味对面的咖啡店, 想看一看里面酒水销售的情况。
食味对面, 李潇的咖啡店里。
“小李啊, 咱们一起在食味吃饭都碰到过多少次了, 也算是熟人了啊, 你可不能不管陈哥啊。”4s店大金链老板陈金揽着李潇的胳膊作哥俩好状。
“就是就是,反正小叶老板不在,酒都在你手上,多卖点也没人知道啊。这样, 我多出一倍的价钱。”这是准备拿钱砸的。
“喂!小子,快把酒拿出来, 不然小心我揍你!”这是借酒装疯耍无赖的。
李潇看着眼前的一番景象,一脸的生不如死。
为了叶蓁答应的一顿宴席, 李潇把自己的咖啡店借了出去当作酒水的转售地点。
本来以为不就是帮忙卖卖酒嘛, 反正李潇自己的店里也招了员工, 也费不了多大的事儿。
但是李潇没想到啊!他小瞧了这群酒鬼了!
作为食味主厨兼首席酿酒师的小叶老板一不在,这一群酒鬼就开始造反了。
脾气好一点的,主动来和李潇套近乎,说什么大家都是兄弟,多卖点酒给他。
脾气不好一点的, 用钱砸,上手威胁都有。
天知道,小叶老板走的时候留给他的酒水也是数量有限的好伐!这群酒鬼这么不管不顾的闹着,他已经连续三天不得安宁了,但是他手里也没有多余的酒啊!
忽然,李潇的眼角余光看到店门口站了一个熟悉的身影。
哈哈!救星来了!
李潇一把甩开陈金揽着自己脖子的大粗手臂,高声喊道:“小叶老板,你回来啦!”
瞬间,一群装醉的闹腾个不停地酒鬼们消停了。
咖啡店里安静如鸡……
所有人面面相觑的看向门口,嘿!小叶老板还真回来了。
叶蓁走进去,微笑着看着这群现在一副乖的跟兔子似的大汉们,然后对李潇道:“我这不是过来看看酒水的销售情况嘛!”
“嗨!别提了。”李潇走到叶蓁面前,道,“你是不知道这群酒鬼,为了多喝一点酒,那是什么事情都干的出来。你第一天不在的时候……”
趁着李潇在和叶蓁诉苦,已经有不少人悄悄的溜了出去。小叶老板平时看着人挺温和的,万一听了李潇那小子的小报告,把大家当成拒绝往来客户可怎么好,还是先跑为妙。
叶蓁也没想到,平时酒水的限购政策在食味执行的挺顺利,但是一到了叶蓁不在,李潇居然没能镇压住那群酒鬼。
想着这几天李潇的辛苦,叶蓁拍了拍李潇的胳膊,道:“放心,等我有空,一定专门帮你做一桌的宴席,嗯……十个人规模的,你可得想好请谁一起吃了。”
李潇这才收起了一副苦瓜脸,道:“那我可记得了,小叶老板你一定要拿出你全部的功力。”
看到咖啡店里的人就这么几句话的功夫已经都溜的差不多了,叶蓁也没有去过多的追究。
至于这三天叶蓁给李潇转售的酒有没有剩下的,那是不存在的……
***
回来的当天是周六,周日照常不营业,叶蓁还可以休息一天。
短信通知了三个员工周一继续开业之后,叶蓁就想直接回公寓了。
不想,刚出咖啡店,就被一大一小两张哀怨的脸给拦住了。