“豆腐乳是什么东西?”何三问。
“腌菜。做出来你就知道了。”平安说,“何大哥,我明天下午得出去一趟,要做腐乳不能没有紫苏。你到时候帮我顾一下店里。”
“紫苏?平安丫头……”何三一想到紫苏就有些憋不住了,一下叫出他以往对平安的称呼,等到出了口才反应过来,忙忙改口,“掌柜的,你那紫苏到现在都快两个月没有拿来过了,店里的上汤螺蛳最近这一段时间都不好卖!大家吃惯了味道鲜的,少了一样材料都知道!只能卖到以前的六文一盘了。”
平安有些惊讶:“价格差别竟这么大?”当初她给何春明定的价格可是现在的好几倍了!
“可不是嘛!没了鲜味儿,还不是只能卖到老价格?这东西本也就不赚钱。”何三说,“这东西能不能栽培的?若是我们能自己种,那多方便,也省得你去那深山老林里去找不是?”
何三与人相处上直愣愣的,在对菜方面倒是十分用心!一想到自己的材料常常缺少,马上就想出了这个点子。
“种?应该也是能种的。”平安说,“只是,这东西好像秋天才能结籽,到时候我去收集点儿种子来研究研究,说不定来年还真能种出来!”
“独有一家的东西!”何三双眼亮晶晶的,“丫头,你说,我们这算不算垄断?以后其它的酒楼饭馆要是找我们买,这一斤五十文钱,一百斤就多少?一千斤呢?一万斤呢?平安丫头,我们到时候赚大发了!”
平安白他一眼:“你先别做梦了!栽花种草这事儿我可是从来都不拿手的,以前我种的绿萝多肉没有一个存活的,连仙人球都能被我养死。种紫苏这个事儿,我觉得玄!”
“绿萝多肉?仙人球?什么东西?”何三疑惑地问,“和神仙有关?”
平安默,满脸黑线!自己这是一不小心又把以往的事情拿来说了。
“它们都是植物的名称。”平安说。
“哦。”何三一脸恍然大悟的样子,“你不拿手没关系啊,我看每次跟你一起来赶车的那个年轻人,他身强体壮的,肯定农活儿没少干,他肯定拿手。”
“身强体壮就一定是做农活儿的吗?”平安好笑地看着他,“周成也身强体壮,那他也是做农活儿的咯?”
平安一提到周成,何三脸色立马拉了下来:“别跟我提那家伙,我跟他有仇!二十棍子!他也不知道手下留情着点儿,亏得在我们店里住了这么久,大家都是老熟人了!到现在我这屁股还生生地疼,连椅子都沾不得呢。”
平安笑笑:“周成要是没手下留情,我估计你这屁股老早已经开了花,半条命都没了!你才在床上休养了这三两天就能活蹦乱跳了,还真得感谢人家!”
“他打了我,我还感谢他?”何三听她这么说,急得吹胡子瞪眼睛,“我没去找他算账已经很好了。”
“要打你的又不是他。”平安说,“你记恨他做什么?他不过是执行某人的命令罢了。”
“我不记恨他记恨谁?那某人,我敢记恨吗?除非我不想活了。”何三声调降了下去。
“谁不想活了?”真是说曹操曹操就到!难怪人家都说这世上跑得第一快的人是曹操呢!可是,平安却觉得曹操哪里赶得上眼前这位!
一贯不会来后厨的慕钦扬,竟站在院子里淡淡然地问。他一身白衣,身后是一株茂密的垂柳,翠色欲流,晴天红日绿树的映衬下,平安也不得不承认慕钦扬的外在条件真的是不错!
他皮肤细腻而且白嫩,剑眉微微上挑,眼睛深邃鼻梁高挺,本是十分男子气概的,但是,唇角下颌却又十分中性化。但不知怎的,这样的组合却让人觉得很舒服,仿佛就该是这样一般,再硬朗一分则显得太冷酷,再柔媚一分又会显得太娘气。
何三一见是慕钦扬,吓得连忙讪讪道:“小公子,哪儿还有人不想活了,您肯定是听错了。”说完打了个干干的哈哈。
慕钦扬瞟他一眼:“是吗?本公子还以为是你不想活了呢!方才还想着,要不送你一程……”
215你们俩想打一架吗?
这家伙!能不能不随时随地地仗势欺人?!
平安眼睁睁看着何三打了一个幅度很大的寒战!她忙道:“何大哥,我都说了让你去找荷叶,你偏要在这里磨磨蹭蹭!”
有台阶下!何三忙说:“好!我马上就去!”
平安看着他飞快地撩起帘子,像兔子一样地溜之大吉了。再一看慕钦扬,这家伙,依然是那幅骚包样儿!站在后院儿里扇着他的扇子,仿佛置身于百花盛开的后花园一般。
不得不佩服他,这家伙不管什么时候什么地方都能这么闲庭信步!平安不知道的是,在她落水的时候,在他将她湿淋淋地从水里捞了起来的时候,他那时的样子……一点儿也不闲庭信步!
平安看了他一眼,打了个招呼:“小公子,我下午研究荷叶腐乳,你要来观摩观摩或者指导指导吗?”
“君子远庖厨。”慕钦扬说,“你忙吧。我去别处找乐子。”
平安看着他施施然离去的样子,笑了。哼!就知道你不会对这些感兴趣,所以她刚刚才这么说,为的就是让他早点儿走,省得到时候一个不高兴又拿眼前的人开涮!这家伙,真的已经到了人神共愤的地步了……
平安将那些豆腐端到厨房里,一块一块放在砧板上切成两三厘米左右大小的一个一个小方块。刚找来一个干净的用来晾晒食物的簸箕,何三就回来了,拿着一大捧荷叶:“掌柜的!你看这些够不够?”
这么多!怎么会不够!
平安忙接过来:“只多不少!”
她挑了两三片完整嫩绿的平铺在簸箕上,又剪了一把干净的稻草秆子放在荷叶上,这才把豆腐块一块一块地放在稻草秆子上。
“这样就能熟?”何三很是怀疑地问。
“对啊。”平安说,“让它自己长毛,到时候闻到香味了再在大太阳下面暴晒,不久咱们就能吃到完全不一样味道的豆腐乳了。”
“掌柜的,你是打哪儿学来的这些?”何三问。
平安笑着说:“我啊,小时候遇到了一个会吃的高人,是他手把手教的我。”呃……她要是告诉他她是从电视和食谱,以及在美食的qq群里学来的,他估计得更蒙吧?说高人也没错,电视食谱还不是高人制作的?qq群里的大神们,也是高人!
平安找了两片老的荷叶盖在豆腐块上头,将这个大簸箕递给何三:“何大哥,去找个地方放起来,储藏室里也没关系。”
何三双手接过,刚转身,看到萧煜祁进来,忙不迭叫了一声:“世子爷。”
平安一见是萧煜祁,忙过来搀他:“大麦,你怎么下来了?伤口都没好完全!”
萧煜祁刮了刮她的鼻子:“谁说我没好完全了?是你自己觉得而已!前天就已经好走动了,你偏还让再躺两天!”
识时务者为俊杰,何三三步并作两步赶紧往储藏室方向而去。呆在这里,太碍眼了!这两人,完完全全都只看得到对方一样。原本在后院里洗完洗菜准备菜蔬闲聊着的帮工厨工全都一瞬间安静了下来。
平安觉察出气氛不对,这岂止是安静?
刚刚慕钦扬来的时候那才叫安静,现在,这叫寂静!!连洗碗的水声都听不见了。只听见翠柳上一两声黄鹂清脆的啼叫声。
“大麦,我们回房去。”平安搀着他往回走。
萧煜祁才想要说:你看我现在身轻体健的,哪儿需要你搀。可话到嘴边又给他咽了下去!她与自己挨得这么亲近,他高兴还来不及呢!怎么舍得推开她?