那掌柜的竟抬起了头！他似是不相信般地看着顾平安：“你说什么东西的配方？”
这掌柜的名叫杜文财，只见他两撇八字胡，一张国字脸，人干干瘦瘦的更显得脸方方的，一双眼睛闪着精光。
平安朝他礼貌地浅浅一笑，眼中却疏离得很：“奶茶的配方，还有许多新菜品。”
掌柜的狐疑道：“奶茶？就是那画水县城原县令周泽明因为一杯奶茶而把何春明关了大牢的奶茶？”那时福伯正在这家店里巡查，说是云舒公子过些天便会来巡店，让他们都仔细着点儿。没想到后来不但云舒公子没来，左等右等连福伯也没来。后来他一打听，原来他们是去了画水县城。
奶茶一事儿也就在许多家“醉清风”传开了，他们几个云慕城的掌柜的曾凑在一起喝小酒的时候还研究过这个顾平安，还曾发过感叹，一个什么茶味道能那么好喝吗？只是听说拥有奶茶配方的人是个小丫头片子啊，眼前这一位清清瘦瘦的明显是一位少年！
平安点点头：“对，就是那个奶茶。”
“你叫什么名字？你怎么会有配方？”杜文财问。
平安勾了勾唇：“这奶茶是我家祖传配方，我叫顾平良，是顾平安的哥哥。”
杜文财想了想，才说：“你想要卖多少银子？我可听说你妹妹把那配方卖给了何春明还害得何春明蹲了几天大牢！这价要是高了，我可不要！”
“我今天来不是来卖配方的。”平安说，“我是来问你们店里招不招人，若是需要的话，我便在后厨帮工，一月供我吃住外加二两银子即可。”
“二两银子？！”杜文财吃惊地瞪大了眼睛，“一个后厨帮工一月你开价二两银子？！你这帮工这么金贵的？你知不知道我们大厨一月才三两银子？太贵太贵，我们店里请不起，你另找高明吧！”他挥了挥手，重新又埋下头开始噼里啪啦地拨弄算盘。
平安清清淡淡说了一句：“二两银子光光买到奶茶配方都已经谢天谢地了，更别说各种新奇菜品，此处不留爷自有留爷处，掌柜的，告辞！”说完，她毫不留恋地就往门外走去。
杜文财抬起头来眉头一皱，仿佛没听清她说的话似的，连忙追了出去：“哎哎，平良兄弟，别这么着急走哇，你刚刚说什么来着？我没听明白。这事儿咱们可以慢慢谈！”
平安侧过身子静静地站在大门外看着他跑向自己。夕阳的光芒在她青灰色的短衫上涂抹了一层温暖的颜色，驱走了她身上原本的冷意。
杜文财打了个哈哈：”你看，我这不是年岁大了嘛，刚才你说的话没听清！你们这小年轻啊，就是急躁！”
平安打量了他一眼，轻道：“掌柜的，我的意思很明显，你考虑考虑。”
“真的还附赠奶茶配方和新奇菜品的做法？”他心里不免有些激动，想当初福伯来巡店的时候还曾特别夸讲过画水县城的分店，说是让他们也学一学，要勇于创新，这样百年老店才会一直不倒。没想到那顾平安的哥哥竟要来投奔自己！而且，很明显要比那精打细算的顾平安好对付多了！
291找到落脚点
平安毫无表情地看了他一眼，知道他明明是听得清清楚楚而且快速地做出了判断，在听得自己说附赠配方菜谱之后马上反悔，却又把责任推在她“年轻人太过急躁”上，便已经揣测出眼前这位掌柜的怕是一位锱铢必较的主儿，便说：“我顾平良说一就是一，不过，既然掌柜的嫌贵，那我还是去找下家。”
云慕城的“醉清风”又不只他一家。道不同不相为谋。
杜文财看她丝毫不留恋地转身就走，心里咯噔一下，完了，要是放走了这家伙，让他去了别家店里，到时候还不得看着别家店里生财？云舒公子和福伯巡店时定然又要让他学着人家了！
“别走哇！平良兄弟！”他一急，就一把抓住了平安的小臂。
平安停住了脚步，低头看了一眼他的手，才慢慢抬起头来：“松手。”
很平常的两个字，极轻的声音，却有着不容置疑的力道，杜文财看着她平静的侧颜一时一愣，竟真的就慢慢松开了手。
这样的感觉……好奇怪！这种不敢违抗的感觉，怎么竟有点像是……面对世子爷的时候？
“哎呀，平良兄弟，你别着急嘛！”杜文财绕到她面前，赶紧赔笑，“你说二两银子便二两银子，只要你来我们酒楼帮工，银钱这个问题还不好解决嘛！虽然云慕城的酒楼很多，‘醉清风’也有三四家，但是，你看咱们店有最大的好处啊，离萧府近！主子们经常来店里，咱只要干活努力，很容易就被主子们赏识给提拔上来。你看我当年还不是从小二一步一步走上来的？”
平安静静地站着，不声不响，任他劝说，心里却已经百转千回！原来这里是离萧府最近的“醉清风”那么，想要遇见他找他讨一个说法的机会就要远远大于别处！
或者说，她可以从这里开始，斗倒离他最近的一家店，让他明白她顾平安是不可随意欺辱的！
“我看平良兄弟你机灵，而且很有大将风范，你可就是砂砾中的珍珠啊，得待在离主子们近些的地方，这样才有机会往高处爬！看你这面相，以后何止是一个掌柜的呢，说不定福伯那位置你都能坐得牢！”
平安看着急于将自己留下而开始口不择言的杜文财，轻道：“掌柜的，这话要是福伯听见了，不知他会怎么想？”
杜文财连忙捂住自己的嘴巴，作势轻轻打了自己嘴巴两下：“哎哟，你说，我这是老糊涂了还是怎么地！竟不知道自己都说了些什么了！”说完，他马上就把这一章给翻了篇儿了，“平良兄弟，怎么样，咱们回店里说吧？”
见他又要来拉自己，平安只看了杜文财伸出的手一眼，杜文财马上意识到，尴尬地慢慢收了手回去，做了个请的手势：“请！”
平安安静地走在他的身边，听他一个人自说自话：“哎哟，我说平良兄弟啊，你可真是瘦弱，那小胳膊还不如一根柴火棍粗，感觉轻轻捏在手里都能折了似的，你看咱们店里随便一个小二都比你壮实，你可得多吃点儿啊，不然到时候姑娘家会嫌弃你瘦弱干不动活儿，到时候找媳妇儿难！”
平安漫不经心地敷衍了一声：“是吗？”
杜文财生怕自己说话惹恼了她，急忙补充：“不过，就冲着平良兄弟的相貌和气度，肯定有很多姑娘家喜欢的！”
“掌柜的，那你不是自相矛盾了？”平安跨进了门，在杜文财的示意下坐在了大厅的角落里。
“四儿！快上壶好茶来！”杜文财吩咐正在一旁擦桌子的伙计。
“好勒！”四儿应了一声，把白毛巾往肩上一甩，一溜烟撩起帘子往后厨去了。
平安这才有机会好好打量这家“醉清风”只见它和画水县城那家格局竟一样，同样进门靠左手边就是柜台，往前走则是通往二楼的楼梯，就连大厅里摆放的桌子数量都貌似差不多。
这种既熟悉又陌生的感觉……
“掌柜的，你们天字一号房今天被人定下了吗？”平安问。
“天字一号房？”杜文财说，“天字一号房我们是从来不外订的，这房间从来都是给世子爷留着的。不管哪家‘醉清风’都是一样。”
“哦。”平安应了一声，便再无话。
“我说，平良兄弟，你什么时候可以来店里帮工？”杜文财问。
平安抬眼看他，冷冷淡淡：“你什么时候需要人手？”
杜文财被她这目光看得心里有些发毛，就像是被人一眼窥视到自己的小算盘一样，莫名尴尬异常：“呵呵，我当然是希望平良兄弟越早越好，不如，就今天？你晚上把行礼搬过来。我们酒楼有雇工住的地方。”
四儿端着茶盘走了过来，一边给他们二人倒茶，一边说：“我看这位兄弟跟我差不多年纪。也是来做小二？那你可是面子真大，咱们掌柜的从来没有这么大方招待过店里哪个伙计过！”
杜文财看了茶水一眼，没说话。
平安看了他一眼，只见这叫四儿的年轻小伙子大概十五六岁样子，个子并不高，和她差不太多，生得清清瘦瘦的，不过一双眉眼看起来倒是很有灵气的样子。