“简单得很!现在就做,然后今天晚上最好可以上线!我们之前讲过的,分时段,还要预留座位和房间的,所以,这些个条件你得设置好!”
唐东阳笑着说道。
“明白!马上联系!”
罗娜说着,就打电话。
十几分钟后,罗娜放下电话,笑着说道:
“没问题!一个小时就可以了!我会给他一张金卡,再请他过来吃一回!”
“哈哈,好!不过,该给钱的,别吝啬!”
唐东阳知道,资本主义国家的人,做活是要讲钱的!
“没事!他是我家的弟弟!以后再送他一些礼物就行了!别谈钱!”
罗娜笑着说道。
“那行!走,下去看看!”
“好!”
两人并排下楼。
令唐东阳没想到的是,晚上的人真多!几乎是中午的一倍!
本来坐四个人的,不得不安排坐六个人!
房间里,也不管是否认识,只要有位,就有人坐下!
唐东阳还注意到一个细节,并不是华人多,而是西方人面孔的人多!
难道……
“唐!”
罗娜激动地跑过来喊道。
“怎么啦?”
“唐,你知道为什么这么多人过来吗?”
罗娜激动地问道。
“知道啊,不就是网上发了许多的评论吗?”
唐东阳点头笑着说道。
“哦……不完全是!你看这个!”
罗娜将手机递给唐东阳看。
“是……他……詹姆斯州长!他发了tt!哇,评论就有七千多条!”
唐东阳这才明白,为什么西方面孔的人多了!
上面有他的几张开业庆典和药膳的照片,还有写上他的感受!
“是啊!没想到昨晚的事情他并没有放在心是,反倒还为我们帮忙!今天他出席开业庆典,算是给足我们面子了!”
罗娜兴奋地说道。
“别有心理负担!我说过,过几天我会再约他的!丹药的事,我会卖给他的!”
唐东阳拍拍罗娜的肩膀,笑着说道。
“嗯!走,我们也吃吧!”
罗娜拉着唐东阳上楼。
不到六点,唐东阳和罗娜再次下楼,外面排队的人仍然很多!
线上订座一上线,中午和晚上放出的两千五百个座位,不到半个小时,就满员了!
这订座的可是明天的座位啊!
明天是周日!
难怪这么快就没有呢!
罗娜留下了每个时间段二十个座位和两间房以及备用的一间。如果到点仍然没有人订,就再放出去。
唐东阳发现一个问题!
房间太多,并不是好事!
西方人喜欢开放式的就餐环境,这样可以多认识一些朋友,也可以有比较好的气氛。
于是,唐东阳叫罗娜上楼。
“罗娜,房间里最多只有十个位,再加多两个,也就十二个位。但是,却占用了十六个伴的究空间!因此,我想将房间从十间减少到五间!这样可以脱出一些位置出来增加卡位。”
唐东阳直接指着房间说道。
“确实是如此!马上改也来不及啊!这一动,就会影响经营!我倒是有个想法,就在房间里装卡位!仍然按照房间来认,只是这样的房间标注成卡位就行。”
罗娜点头后,马上说道。
“嗯,这倒是个临时的办法!好,那就这么办!明天中午过后,我们就开始整理出卡位来!你马上联系半个公司,让他们明天一早过来量尺寸,看看如何安排才好!”
唐东阳对罗娜的反应快速非常满意,笑着说道。
“好的!这样可以增加几十个卡位,九个时间段,那就是近三百个位置!”
罗娜笑着说道。
“是的!马上联系吧!”
“是!老板!嘻嘻……”
罗娜笑着取出手机来。
唐东阳在江阳,真没对药膳坊操过心!可在这边,他才知道,做汪宁宁的位置是多么操心!
以前做甩手掌柜,可一到具体事务时,他才发现真的好难!比如罗娜,如果不是唐东阳帮着,她可能会手忙脚乱的!
还好,唐东阳可以帮着她一周时间来管理,之后就是她自己的事了。
唐东阳看到,所有员工,没有一个抱怨的!个个都在脸上溢满笑容。
这并只是职业习惯,而是他们确实觉得在这样的店里做,收入比其他地方要强得多!
人气旺,财气就旺!
原定于晚上九点半结业的,可是到了十点钟,还有人在排队!
唐东阳和罗娜商量,考虑到今天是第一天营业,再延长一个小时到十点半,多两批客人。
同时也向员工们解释,让他们再坚持一个小时。
员工们个个都精神百倍,都愿意加班!
最后一批进来后,罗娜出去为仍然在等候的两百多名顾客致歉,并给每人发了一张银卡作为补偿。
如果是在江阳,肯定一直经营下去的。
但是,在a国不行!因为法律规定增加上班时间不能够超过多少小时!
这也是不得不为的办法!
员工们将店里收拾好时,已经是晚上十一点半了!
但是,他们脸上并没有任何的疲惫之色,反倒兴奋得不行!
“唐神医,您可真是块金字招牌啊!有您在,药膳坊生意太好了!”
黄经理激动地上前来说道。
“是啊!唐神医,罗娜小姐,我们就跟着你们干了!”
“对呀!我做过四五家店,从来没见过有这么好的生意!”
……
员工们个个都激动地讲着自己的感受!
“大家辛苦了!这样,我请大家吃个药膳吧,我亲自下厨!”
唐东阳觉得,自己应该做什么,于是笑着说道。
“太好了!咯咯咯……”
十几个女员工一听,兴奋得直叫!
唐东阳的手法快,一个人管着二十几个火炉,双手左右动作着,两个厨师看得眼睛都瞪着大大的!
真是惭愧啊!
看到唐东阳的手法后,他们才知道,与唐东阳之间的差距有多大!
他们最多管五、六个,而唐东阳却管着二十几个!
这就是差距!
大家围坐在一起,有说有笑,吃得相当温馨!
“唐神医,我想有时间去国内看看!”
黄经理突然说道。
“好啊!正好,你以前管理过饭店,转来管理这样的小店,有个过程!如果你有时间去看看国内的药膳坊,你肯定会有体会的!对你的管理水平肯定有帮助!”
唐东阳放下碗,笑着说道。