华衣老板的气场和说话方式都与之前的小二掌柜截然不同,安茯苓看得出来,虽然他毫不犹豫给了自己一个展现的机会,但若自己真的只是会吹嘘而没有真材实料的话,这位老板一定会让她付出代价。而且他的手段肯定也和掌柜的只是赶她出门不一样,所以自己要小心应对了。
应安茯苓的要求老板暂时遣散了厨房里那些人,只余安茯苓和宁承烨在里面忙碌着做菜,安茯苓自然是主厨,而宁承烨则帮着打下手。
后院的天井里两侧遍植半人高的红枫,阳光正好洒落一院带着暖暖的气息,华衣老板坐在朱漆楠木的大椅里安然自得。
小二和掌柜的都侍立在一旁,那掌柜的仍是有些不甘,嗫嚅道:“我倒要看看她到底要弄出个什么玩意儿。”
知道他心里有怨华衣老板没有说话,那小二又道:“若是弄不出个名堂就把他们绑了扔出去。”
两个人都是满眼恨恨之色,说不出的满腔怒意。
那华衣老板却轻轻一笑:“若她真的只是嘴上混说,那光是扔出去未免太便宜他们了。”
淡淡的语气,华衣老板的双眼里却满是玩味的笑,这看得掌柜的和小二都是心里一怔,寒遍躯体。
而此时的厨房之内安茯苓捣鼓着一只肥鸭正自有劲。
宁承烨问了一句:“娘子,你当真有把握吗?”
自然他也看出来了,那个老板虽最好说好却也是最不好相与的一个。
安茯苓笑了笑:“你还信不过我?”
也是,安茯苓从来没有让他失望过
二人在厨房里前前后后忙了近两个钟头,期间掌柜的催促了无数次,难听的话也不少。
大多也就是说安茯苓不会做什么菜只怕是不敢出来面对了。
但纵是如此,安茯苓没有理他半句,而华衣老板也只是安静等着没有要金钱看看火灾嫌时间太久而要赶人之类的,一直没有。
直到厨房大门再次打开的一瞬间,浓浓的香气向有了生命一样飘了出来钻进等在外面的每一个人鼻子里。
不知是谁由衷说了一句:“好香啊,还带着些甜甜的味道。”
华衣老板眉头轻皱,只见安茯苓端着一个瓷白底青釉描花的盘子行了出来,盘子里一只考得朱色深红,皮油欲滴的甜皮烤鸭跃然卧着。
香气正是聪着烤鸭身上散发出来的,华衣老伴停电身后一群人传来吞口水的生意。
不过说实话那整只烤鸭端出来的时候他也食指大动了,未见其身先闻其香。而且鸭子看上去朱赤之色深浅相间十分均匀。
所谓色香味它已占了两个。
“偿偿。”安茯苓端到他面前。
如华衣老板这样的人他不是没吃过烤鸭烤鸡之类的,不过这样通透色泽又腻香中带甜味的却是第一次见。
不过他怎么可能在安茯苓面前失态,他淡笑:“我说的好吃难吃都不做数,掌柜的把它端出去送给今天消费最多的一桌客人,就说是本酒楼免费赠送的。”
“是。”掌柜的端着香喷喷的烤鸭走了。
安茯苓笑了笑不置可否,宁承烨也笑了,如果说之前他还有一丝丝的疑虑的话,那在厨房里尝过烤鸭后也全然没有了,他相信自家娘子。
其实厨房里的人包括那华衣老板都很想偿一偿那烤鸭,不过一切还是要等前面客人们吃了才能有结果。
后院里一片寂静,安茯苓适时开口:“厨房里我还做了几只,老板真的偿一下?”
厨房里原来还有,怪不得院子里依然那么香了。
说好间宁承烨已经端了烤鸭出来,那华衣老板看了安茯苓一眼,这个丫头是有多大胆对自己多有信心竟然一连做了好几只也不怕他怪罪。
想归想,老板已经拿起筷子出来一块,大家都细细看这个他的表情,却见他微皱起眉头,安茯苓也跟这皱起了眉。
要知道这烤鸭的做法可是前世她跟五星级大厨偷师来的,当然她不会承认那是为了饱口腹之欲。
那老板只觉得烤鸭的香甜溢满口齿之间,软软的肉肥而不腻,里面还有孜然的别样风味,明明已经吃下了肚,可那多汁的肉香仍在口腔徘徊,让人忍不住要去夹第二口。
他以前从未吃过这样别具风味的烤鸭。
正在他暗自好奇的时候,那端了烤鸭出去的掌柜回来了,大家看向他,却见他别有深意的看了安茯苓一眼,他没有在对安茯苓各种讽刺,而是走到老板跟前。
“反应如何?”老板问。
“能桌客人吃罢都,都赞不绝口,还问我这烤鸭价钱几何,他们想买两只带回去给家里人也偿偿鲜。”
安茯苓和宁承烨对望一眼,都笑了。
那老板咧着嘴也笑了,他指着厨房里剩下的几只烤鸭道:“都端出去送给其他几桌的客人。”
那掌柜的不敢再怠慢,虽然对安茯苓没好印象但看到这样的反响谁也不会跟钱过不去的。
而毫不出人意料的,其他几桌客人吃罢也是各种称赞,当场下单不在少数。
老板把安茯苓小两口请到了他的书房,那掌柜的也跟着进去了,门关上,他道:“出给价吧!”
安茯苓微微一笑:“这个秘方不仅可以做烤鸭,烤鸡烤兔烤鹅之类的一样适用,这就得看老板的诚意了。”
言外之意这可以变相的万能配方。
那老板眯了下眼,味道他已经偿过,确实是从未有过的美味,这样的东西拿到手便是日进斗金,拿不到手就是给东门客来居送福利了。
他举手比了个二,安茯苓和宁承烨门头轻皱:二十两?
安茯苓原以为这秘方少说也值五十两的,这个老板也太扣了。
正想着却听那老板道:“二百两我要买断这个秘方,从此它就是我的私有东西你不许再卖给别家。”
二,二百两?!
她没有听错吧,她眼下划过惊诧,宁承烨轻轻握了一下她的手,她这才回过神来,一脸淡定的笑道:“成交。”
谁也不知道她此刻内心的狂喜,只见老板递给她纸笔,又吩咐了掌柜的去取钱来。
安茯苓坐到一旁桌边开始将做法程序和配料一一写下来,期间她又不无遗憾的道:“你们酒楼的鸭子不上过肥就是过瘦,肉质不够鲜美,要是换了我家里喂养的那些鸡鸭,今天这烤鸭的味道会更出色。”
宁承挑了挑眉,什么都没说。
然则那老板是何等聪明的人,岂会听不出安茯苓的弦外之音。
他笑道:“我诚心交夫人这个朋友,以后夫人养多少鸡鸭,我们嘉宾楼全要了,而且以高出市场价的两倍收购,如何?”
一锤定音。
安茯苓自然知道若非之前的烤鸭确实味道霸道,后面的一切也不会那么顺利!不过自己今天的目的也算了达成了。
拿着二百两纹银和给酒楼长期供应鸡鸭的一纸合同二人在酒楼一众下人的欢送声中离开了。
出了嘉宾楼已是半下午的光景,天边太阳微弱沉沉西下,小镇四处都笼着一片柔和的光芒。
宁承烨忍不住把安茯苓夸了又夸,要知道他自己努力了这么多年却也没挣够二百两,可今天一个上午安茯苓就挣到了,真是个了不起的女人,他现在看她越看越惊奇了。
后来二人又去药馆给安靖抓了些药这才打道回家了。
在厨房心累了一天,二人回去的时候也豪华了一回租用了一辆牛车一路哒哒哒慢悠悠的乘着夕阳华光一路往回去。
宁承烨问她:“你既然会做这么好吃的烤鸭,为什么以前却不见你做过呢?”
这样的好手艺安茯苓却从没在家里的厨房露过手,难不成是不想让他偿到不成,宁承烨对她的心思越发好奇了。
安茯苓翻了个白眼,只道:“家里不似酒楼的厨房,佐料啊那些也没那么齐全,做不出那种味道的。”
原来是这样,看来安茯苓对这个烤鸭还当真是有着不一样的独到见解。一下子赚了这么多钱,也把家里鸡鸭的销路都解决了,以后的生计都不成问题,而且他们只会越来越富有,一想到这里安茯苓眉眼里全是笑容。
不过这一切都基于宁承烨对她十分十的信任,这若换在其他家庭肯定相公是不会允许自己娘子这样胡来的。
安茯苓看了宁承烨一眼便从怀里掏出二十两银子来递给他:“给你。”
宁承烨一时愣住了,他看着安茯苓满脸的笑容,夕阳像给天地镀了层金光,也把安茯苓整个罩在里面,看起来有着别样的美丽。
“干嘛给我钱?”莫名其妙的宁承烨觉得奇怪,而且还刚好是二十两,如果他没有记错的话,当初他娶安茯苓的时候便是花了二十两。
“这是要跟我两清,然后和离吗?”宁承烨凑近她问道,他脸上的笑意有些凝滞,虽然他说这话是带着些戏谑的意思,但不知为何,宁承烨竟也有些后怕。
怕什么呢,怕安茯苓会突然说:对啊,我就是想还你那二十两,然后跟你和离。