说到底临安城富庶起来也就是这几十年间的事情，夏掌柜打小就在这城里头混，自家又是做客栈的迎来送往，这做生意的门道应该是门清啊！
他爹临终的时候再三嘱咐他，做生意细水流长，别小看了那些光脚的，他们的生意可比穿金靴的好做多了！
夏掌柜却不信这个邪，一品居的下等客房那住一个晚上都得一两银子啊！说的好听的是单间，其实跟他那大通铺有什么区别？不就是多隔了几张木板子将床都隔开了嘛！偏偏人家就能收一天一两的房费！邪了门了还天天客满！
可自家呢？掏出老本里里外外照着一品居的样子重新装修了一遍，原本想着往后生意就该红红火火了，再是比不上一品居怎么也得比自家原来的时候强吧！
那时候大通铺一晚上才收三十文钱，要是赶上常住的，那就更便宜了，二十文钱的一晚上人家一住就是大半年。
可邪了门的是，他这重金装修后生意不但没有比从前红火，连以前都不如了，现在他连一晚上十文钱都摸不着了。原先想着是不是店里头伙计不够伶俐，换了！可是掌厨的大师傅手艺不好？换了！
这样来回折腾了一年多，到现在夏掌柜的基本把他老爹留下的那点个家底全折进去了，如今这客栈，就他一个人都嫌多。家里头老婆子又病着，没办法，只好贴了告示出去想将客栈盘出去，可谁不知道他家客栈已经叫他做臭了，告示贴了大半年，眼前这几个人还是头一波进来问的。
是以夏掌柜的笑容是有多灿烂就多灿烂：“几位贵客打哪儿来的？这位老爷怎么称呼？”
夏掌柜的说“这位老爷”，可他的眼睛却没往任何一个人身上瞟，只是来回溜了一眼，接着又笑眯眯的了。
江秋意一乐，他这是摸不清应和光辉哪位才是花钱的主，按道理来讲像夏掌柜的这种开客栈的，那可都是人精啊！哪位爷是花钱的主那是一眼就是瞧出来的！到了应和光辉这摸不清了，也不能怪人家。
这两位爷啊！光辉穿的人五人六的，一身衣裳还是上回来临安他姐翠竹在绣坊给他做的，用的可是上等的绸缎，足足花了他姐三个月的月例呢！
偏偏啊，谢光辉走的是混搭风格，脚底下套了双五文钱的草鞋，还是个破的，大脚趾都露出来了，能瞧见他脚趾甲缝隙里的陈年泥污，这一看就是个常年下地干活的庄稼人。
再说说应吧！鞋倒是好鞋，上等的乌靴，乍一看不起眼，可你仔细留心着，鞋面上可都是精细的暗纹呢！还有那鞋底子足足有三指高，仅这一双鞋的价格就快赶上光辉那一身绫罗绸缎了。
偏偏，他穿了一身浅蓝色的布衣，款式是简单最常见的款式，布料是最便宜的北秦麻布，价格也没比光辉那双草鞋高到哪去。
他们这么混搭，一个一言不发抱着把剑杵在那阴森冷酷。
一个东张西望的将客栈里外看了个遍，然后不住的在那个小娘子身边低声说：“弟妹啊，这客栈可不好，你看看咱进来这大半天的客人都没一个，你再看看板凳腿上这些灰，厚的抠都抠不掉了，他这客栈是干不下去了才盘出来的，眼下咱手里头钱那么紧张，你鸡舍都没舍得用好材料盖，咋能花钱买这倒霉客栈呢？”
就那小气样，可还真不像花钱的主，倒是这个一直笑眯眯的小娘子，虽粗衣布履可那一身的气度不凡。夏掌柜的顿了顿，往江秋意面前添了一杯茶，说：“这位夫人贵姓？”
好嘛，他总算看明白谁是花钱的主了！
江秋意端起茶杯，轻抿了一口，放下茶杯，没有先客套一番“好茶，虽是去年的陈茶，可难得的是保存得宜，口感上没有那股子陈茶的霉味，很是难得。
“掌柜的你这家客栈打算盘多少银子？”
夏掌柜的先是一愣，极少遇上这么直接的主，还是个小娘子，眼底掠过一抹狡诈，听他们的口音也不像是本地人，外头那辆马车自己方才是瞧见了的。如今这小娘子这么一开口，夏掌柜的倒能确定他们三人的关系了。
草鞋配锦衣的应该是她们家下人，那一身的绫罗绸缎说不定就是她们家主子不穿了赏给他的！拿剑的应该是护院的，乌靴？不深究，没听说过谁家主人赏鞋子的！
第223章不花钱盘店（二更）
至于这个小娘子嘛！该是哪家大户家里头能管事的大丫鬟，虽说女子帮着打点生意的少之又少，可也不是没有。个别个特别能干的小丫头，常年累月的被自家老爷带在身边，主人家放手叫她打点打点生意，也不是不可能的。
这么一想，夏掌柜的感觉自己心里头跟明镜似的，脸上的笑容越发深了。他默不作声，伸出了三根手指头，饶有深意的看着江秋意。
“三……三百？不……三，三千两？”光辉到底是见过些许世面的当场明白了夏掌柜的意思，可是这银子的数目，却足以令他瞠目结舌。
夏掌柜的点点头，说：“我这上下两层，后头还有一个清幽的院子却是不能给你的，我得留着自己个住，不怕您笑话，膝下的几个闺女都嫁出去了，上天垂帘老来得子，如今生意叫我糟蹋成这样，这院子并着那三间屋，我怎么也得给他留下来将来娶妻用不是。”
也正是暮年时又添了这么个乖儿子，夏掌柜的才想着拼一把更上一层楼，给他儿子多赚点家业。没想到老马失蹄，赔的都快吐血了，不得以将跑堂伙计和掌厨的全都遣散了，就他自己独自支撑着。
“三千两倒也不是狮子大开口，虽然您确实往上提了提，可说到底做生意哪有不准备好被人压价的，夏掌柜的咱先不说这三千两的事，如果你有兴趣我想和你谈谈另外一种合作方式。”
何止没有三千两，她压根就不想花一毛钱，可如今她可不是小日子来的那种脑残时期，说话可不会再像在李氏绸缎庄那么没技巧了。
果然这话一出，夏掌柜的就知道这是个通透的，心下就对她的另外一种合作方式有了兴趣，他问：“哦？盘店不就是你拿钱来我给你店，还能有什么其他的合作方式？”
江秋意站了起来，刚刚还没有进来的时候她就将客栈的情况瞧了个清楚。不得不说夏掌柜祖上还是很有经商头脑的。
客栈对面就是临安河途经城里头的小支流，但凡下了货船想进城又不想在城门口被官差搜刮一通的，几乎都会乘小舟进城。进了城想找落脚的地方最先看到的就是福源客栈，再加上夏掌柜的改革之前价钱又便宜，是以富源客栈从前在天南地北的名头可比一品居响亮！
如今想将这生意拾回来，还得做那些赤脚的人的生意。夏掌柜的只一心想向高等客栈靠拢，忽略了他家这客栈的地址啊！根本就高档不起来，离最繁华的城中心且有一段距离呢！
再加上前头的几家商铺生意做大了又加盖了一层，福源客栈这间只有两层的客栈就彻底被挡住了，不往后头来根本瞧不见这还有家店！
是以这生意要想盘活起来，除了别出心裁做到仅此一家，没有别的办法。俗话说酒香不怕巷子深，要是有什么东西全城哪哪都没有，那你就算把店开到沟里头去还是会有人找过来的。
这个道理人精似的的夏掌柜怎么会不懂？不过是他没有好点子罢了！所以，合作的方式只能是除了在自己这里，他再也寻不到旁的人能跟他合伙干，或者他自己想单干也不行，这样江秋意才能确保自己不会被过河拆桥的踢出去。
“您这当客栈不合适，却是可以当自助火锅店的。”
“自助？啥子火锅店？”
“嗯。”
“什么是火锅店？”
夏掌柜的自然不懂，不止他不懂，谢光辉也是一头雾水，却听得江秋意突然吩咐：“光辉哥，却将马车里头那口带汽筒的锅子端出来，还有我带的那一包子香料也一并拿过来吧！”
谢光辉虽然不知道她想干什么，可如今但凡是她江秋意吩咐的，光辉绝无二话，当场执行，江秋意让他往临安河里头跳，他都会觉得这里面肯定是有她的深意的！
“夏掌柜的，借用你家的厨房，我给您做个火锅吧！咱一边吃一边谈生意怎么样？”
江秋意笑眯眯的说完，夏掌柜还没说啥呢，光辉抱着锅就进来了，夏掌柜的视线立马就被那口透着暗紫色深光，造型奇特的锅子吸引过去了。
“这，这是？”
“涮锅，火锅专用。”
江秋意从谢光辉手里头接过紫陶锅子放在桌子上，大方的供夏掌柜的仔细的观赏。这是苗苗按照她画的图纸做出来的。
锅子分成上下两部分，上面是一口双耳圆肚宽口小鼎，中间筑了一道薄薄的分割线，如同太极般的将圆鼎一分为二。鼎下只有一足，链接着下面的托盘，托盘直径比圆鼎宽出二指，盘下有三足，稳固而牢靠。