四叔吃完早饭,立马就开车出门了。
四叔这车,还引来不少人误会,还以为是新买的呢,说是租的,还有人不太信,都说这兄弟俩个算是发财了。
既然别人不信,四叔也懒得解释,爱怎么说就怎么说吧。
开车的速度确实要快许多,四叔两个多小时后回来了,回来以后就感叹不已:“镇上的主干道全给堵住了,开车都进不去,我只好停了车,走了好长一段路,买了东西,又走了回来。”
镇上有几条主干道,都是各种商铺,十几年路况都没改变,一到年节,就拥挤的堵成一堆,反正不是轻便的小摩托就别想过。
四叔之前还叫孙静言一起逛街呢,幸亏给拒绝了,这个时候哪里是逛街的好时候啊!
四叔买了东西回来,还多买了两个猪脚,孙静言就开始着手准备了。
让大人们把猪脚处理好,洗的干干净净的,孙静言才将猪脚炒了炒,然后放进锅里炖。
此时家里除了煤气灶以外,烧煤的炉子,还有老房子里的火坑一起生火,几个人也忙个不停。
孙连胜也不被允许出去玩了,出去玩的时候,碰上人家吃年夜饭,人家留不留你?这样显得不礼貌,所以孙连胜不准出去玩了。
在孙静言的指挥下,四个大人都忙的团团转,要切菜,要洗菜,要将各种食材准备好。
这鸡鸭鱼都是要吃新鲜的,所以这上午才开始杀鸡杀鸭剖鱼。
往年,家里的人做饭都粗糙,鸡就是下锅炖,鸭也是下锅煮,鱼就更加好说了,做熟了就行。一家四个大人,没有一个是下厨的能手。
今年有了孙静言的指挥,倒是有目标多了。
鸡还是下锅炖,只是今年比往年讲究许多,鸡油被取出来做别的,连鸡皮都被去掉了不少,大火小火轮换着来,里面添加了不少滋补的东西,煮出来更是满室飘香。
鸭子不再煮了,而是斩成小块以后做啤酒鸭。
这道菜,是老太太听都没听过的,惊奇不已,连酒都能做菜呢?
此外,棒骨之类的,只能炖汤了,但是不是直接用来做菜,而是用来做高汤。小肋排被斩成小块,用来做糖醋排骨。
今年终于不是所有带骨头的就都下锅煮了,四叔表示很满意,果然让孙静言来做菜是对的。
那一锅卤味,在四叔回来以后,立马就开始弄伤了,小火慢煨上大半天,等到晚上的时候,绝对是酥软无比,满室飘香。
最后的鱼,孙静言知道不能切片斩块的,老人家看来不吉利,整条鱼吃起来才有年年有余的意思,所以就做了一条豆瓣鱼,鱼在煎熟以后,浇上炒好的豆瓣酱,撒上香菜葱花芝麻,看上去就十分美味。
一家人一起忙活了整天,午饭都是草草应付了事,一直忙活到了下午五点,才算是弄完了。
其他的小菜,不用详说。
一大桌色香味俱全的菜色摆上桌,老太太才心安了不少,一个小丫头做主整饬的菜,就怕不能吃,年三十的团圆饭可不能马虎。现在看着这满桌的菜,真的是比电视里看到的菜还要好了。
尹爱莲、孙静言等人忙着把菜端上桌,四叔和孙二华搬着冲天炮、鞭炮在屋前摆上,开饭之前,就把这些都点上。
今年做了新房子,孙二华家也开了新超市,一切看上去欣欣向荣,孙二华跌断了腿,这个霉运也要去一去,所以今年的炮比去年要多多了。
不一会儿,兄弟两个点燃了所有的炮,门口就噼里啪啦响成一片,烟雾升腾,比仙境还要夸张。
这噪音让大家都没办法听见相互之间的说话了。
四叔和孙二华回到房子里,就赶紧将大门关上,然后一家人拿饭碗盛饭,拿杯子倒酒倒饮料,团坐在一起,开始吃年夜饭。
外面噼里啪啦的响了好一会儿,才停下来,大家循着声音也知道是这一家吃年夜饭,听着炮声就知道一家人这一年收获不差。
作者有话要说: 谢谢大家,么么哒~
☆、更喜欢朋友
“嗯, 静静做的菜, 果然很好吃,妈你好好尝尝, 这肉也是煮的很烂了,你吃起来不难嚼。”四叔说着,给老太太夹了一大块肉。
老太太高兴得很,两个儿子都在这儿不说,小儿子还知道给她夹肉。
“你也吃,你自己吃, 不要老给我夹,我自己够得着。”老太太乐呵呵地说。
四叔说:“我就乐意给你夹,自己夹的跟我给你夹的, 那不一样, 我夹的是不是更好吃?”
“是, 那是当然更好吃了。”老太太笑得满脸皱纹的, 更加高兴了。
孙静言看着,觉得四叔还真是会哄人, 像如果是孙二华,就是直接一筷子夹着肉戳过去,然后老太太让他别夹, 然后他就真的不夹了。
这一母同胞的兄弟,情商也差别挺大的。
这家里,也就不怪老太太更喜欢四叔了。
“我跟你说了吧,静静做菜好吃。”
“是的挺好吃, 我刚开始不是担心她浪费东西吗?”老太太依旧理直气壮地。
“那是,她还年纪小,娘有很多东西可以教呢!不过这个事情,我觉得就不用教了,她做得很好,比许多人家的姑娘都做得好。”
老太太点头:“是的,有这手艺,以后婆家也会喜欢几分的。”
孙静言顶不爱听这种话,在家的时候,尹爱莲也老爱这样说,说她不听话,婆家会不喜欢,说她不喊人,不热情,婆家不会喜欢,孙静言就奇了怪了,自己这人生还要被那不知道何方神圣的婆家所掌控不成?
于是,她忍不住出声说:“如果有烤箱,我还可以做更多的菜。”
此时不宜怼回去,那就只能够蹩脚地转移话题了。
四叔十分意外:“你连烤箱都会用啊?哪里学的?”
孙静言依旧用那套说辞说:“是同学家里学的,她们家里有烤箱,在网上搜索了教程以后,就会用了。”
四叔点头:“真厉害,网络也是个好东西。”
老太太立马说:“上网?你们小孩子可不要随便去上网,我听说好多人,因为上网上的书都不读了,本来一二名的成绩,一下子变成班上倒数了,那是不能沾不能碰的。”
果然,在老人家心目中,网络已经被妖魔化了。
孙静言生怕自己说更多,会引来老太太更多的反应,所以干脆便不再说了。
老太太又唠叨了许多,孙二华和四叔两兄弟应和着,其他的人现在也没什么应答的心思,偶尔问问还要不要加饭,要不要加饮料之类的。
半个小时后,一顿年夜饭才吃的差不多了,许多菜都被吃完了,可见孙静言的手艺让大家胃口大开,比往年多吃了不少。
老太太吃完饭,就去烧水了,“等会大家都要洗澡,今天是一定要洗澡的,除旧迎新,人也要好好洗洗干净。”
四叔将桌子支起来,电视里放着声儿,还没到开始放春晚的时候。
虽然四叔这是新房子,可是并没有装淋浴系统,因为即便是新的淋浴系统更加方便,更加舒服,但是老太太还是习惯用烧水的方式。以后家里没什么人,只有老太太一个人在家,淋浴系统没人用,也是浪费,说不定还因为闲置而自己朽坏了。
因此这新屋子就没装。
洗完澡,大家便坐在炉火边,孙二华和尹爱莲商量着要去拜访同村的长辈,还要去跟帮助自家种田的人家商议一下,明年要不要继续帮自己种着自家的田。
对于现在的农村人来说,农田是个负担,因为粮食卖不起价,还要花费巨大的精力去侍弄。
两个人商量着晚点出去,因为此时还有人家在吃年夜饭,也不知道即将上门拜访的人家,是不是吃完了。
四叔洗完澡出来,给孙静言和孙连胜一个人一个红包。
“旧年里,你们两个都不错,所以今年给你们一个大红包。哥,嫂,这钱就给孩子自己花吧。”
尹爱莲说:“他们人小,只会乱花钱,还是要大人管着一点好。”
孙二华努力给尹爱莲圆话说:“爱莲是担心他们两小了,买些不值当的东西,不过我看静静很懂事,她会管着连胜一些的。静静,你要看着连胜,别让他又买一堆卡片之类的。”
看到孙二华的眼神,孙静言忙说:“谢谢四叔,谢谢爸爸妈妈,这钱我会好好利用的。连胜那边,我也会看着的,保证不让他乱花了。”
尹爱莲的意思又是要帮他们收着钱,既然孙二华来给她们扛雷了,孙静言也就不客气了。
尹爱莲白了孙二华一眼,本想说一下丈夫的,可能是想到这天是大年三十,婆婆和小叔子又都在场,自己不好说丈夫太过,只好埋怨了几句。
老太太说:“你们看看,你们四叔对你们多好,他是因为自己还没成家,没孩子,所以看着你们两个就喜欢,你们以后等你四叔老了,也要多照顾照顾他。”
这是老太太在担心四叔的个人问题了。
过年回来才一天的时间,孙静言已经有意无意听到好几次别人问四叔有没有结婚计划的事情了。
四叔到了奔三的年纪,在外头看着年纪不大,在这乡下,就是超龄未婚男,许多人都会因为年龄这块而嫌弃的,还好钱能够弥补一点。
不过,别人看得上四叔,四叔反而看不上别人了,他嫌弃许多乡下女人没见识,所以死活不肯去见村里那些有头有脸的长辈介绍的女人,为此,孙二华说了不少话,老太太也着急的不行。
让四叔在外面找吧,他说没遇上合适的。
老太太这是担心四叔一辈子找不到对象,以后没人养老,所以给姐弟两个打预防针了。
说好话还是有必要的,拿了人家的钱,总不能什么表示都没有,于是孙静言说:“那是,等以后四叔老了,我和连胜都会去看他的。如果他缺钱花,我们手里有,也不会小气。”
老太太听了,才开心起来,说:“不错,就是要这样,你们四叔没白对你们好。”
四叔无奈地说:“老娘,这是多久以后的事情了,你现在就操心上了。”
老太太埋怨地说:“我能不操心吗?这么大年纪了,还不弄个人回来,这么大房子,空荡荡的,能行?你二哥也只比你大多少?人家两个儿女好好端端坐在这儿,你啥时候给我添两个在旁边?”
四叔在结婚生子的事情上,遇上了他老娘就毫无反驳之力了。
四叔见老太太是完全说不通了,便使出逃遁大法:“我要去表叔家坐坐,嗯……人家上次约我喝酒我没去,再不去人家会觉得我不给面子了,老娘,我走了啊!”
说完,就一阵风似的跑出去了。
孙静言偷笑不已,四叔真是十分有意思的人。
她刚刚的话,可是说的真心的,到目前为止,四叔帮了他不少,不知道这一次,四叔是不是还会孤独终老,如果依据是这样的命运,她当然愿意在力所能及的时候,帮帮四叔。如果四叔能够遇上合心意的人,那是最好的了。
老太太也十分无奈,说:“看看,每次都是这样子,说起找媳妇的事情,就跑的比兔子还快,你们两个可不要学他,到了该找的年纪,就一定要找。”
孙静言不由得黑线,看了看孙连胜,很显然他也明白了,只是他一时也无法接受,自己还在读小学,怎么就被奶奶说找媳妇的事儿了?
“呃……奶奶,我们现在最要紧的是好好读书,书读好了,找对象肯定就不难,你说对吧?”孙静言赶紧哄着她。
三个大人全走了,孙静言也不想独自面对固执的老太太,可是大过年的,也不好直接躲在房间里不出来。
老太太倒是认同这点:“好好读书,好好赚钱,才能很快有结婚的人。”
孙静言估摸着,如果老太太知道,真要读书读到博士,要到三十多岁,估计就觉得,读书太多也不好了。
好在不一会儿,别人也来拜访了,不用姐弟两个应付老太太了。
大家自然又是问,爸妈去哪儿了,今年考得怎么样之类的。
孙静言的成绩自然是拿得出手的,听说是年级第一,都说:“静静真是会读书。”
孙静言一直挂着笑容应付着,虽然听到夸奖很开心,是每次都是一样的话,她听得多了也就没意思了。
好在这个时候,开始有人发拜年的短信了。
短信拜年还未蔚然成风,但是对于有即时通讯工具的人来说,发个短信拜个年,现在也是十分方便的事情。