宁薇薇一边添柴,一边帮忙着将菜端上大堂的八仙桌上。
“奶奶,我想吃煎南瓜果。”
“桌子上都有五个菜了,你还要吃煎南瓜果。你这把嘴,看得比什么都重。”
宁奶奶从麻布袋里面,拿出好几块南瓜果。晒干的南瓜果比较硬,切成片得花点力气。
“也不早一点说,本来煎完南瓜果再炒菜,能省不少油。”
宁薇薇小可怜一样,直接卖惨,“奶奶,你不知道,杭市压根都没有煎南瓜果吃。他们做的霉豆腐,都和我们的不一样,一点也没有奶奶你做的好吃。还有花生米,都是咸的,我一点都不喜欢。”
“那是。”宁奶奶的嘴巴翘了起来,“我做的霉豆腐,可是下了不少的本,那浸泡的油,都是自家炸的上好茶籽油。等你们回去的时候,带一大罐走。
我再给你炸一大袋花生米。都怪你爸瞎弄,好端端的把你带去杭市读书。有个毛用,饭都不能好好吃。”
南瓜果小火慢煎,格外的焦香。宁薇薇不怕烫,捏了一块吃。
吃进嘴里,甜甜的,还有糯米的粘性。
宁奶奶做的南瓜干掺和了辣椒进去,微微有点辣。
宁薇薇吃了一块就停不下来了。
“少吃一点,这油煎的东西,容易上火,待会儿吃稀饭的时候吃。”
宁奶奶将南瓜干端进菜橱里,没有端上桌。
看着油滋滋的锅,宁奶奶不想浪费,切了一个红薯丝,准备再多炒一个菜。
红薯丝还没有炒好,八、九个健壮的男女,手拿镰刀草帽来了宁家。
“老姐姐,你这么客气,一桌子的菜,还在炒,莫炒了诶,够了。”
“你呀真客气,跟请客吃饭一样。”
“就是,就是,太客气了,这么多菜。”
瞬间,宁家变的热闹了起来。
宁奶奶,“只剩下最后一个红薯丝,你们先喝稀饭,马上就好。”
宁薇薇帮忙端碗拿筷子。
稀饭盆放在大水盆里凉过,只是微微有点热,不烫嘴,那些人吸呼吸呼吃了起来。
“我走路来的,走了大半个小时,本来以为够早了,没想到你比我还要早,稀饭都煮好了,又炒了这么多菜。”
有个扎辫子的妇女端着大碗,走到厨房和宁奶奶说话。
“这是你孙女嚎,就这么大了,长的挺真整齐滴,读几年级了。”
“初二了。”
“你坐在家里,今日不去割稻谷吧?也一道去喽。”
苍天啊,为什么要问她这个问题,她看着像是会割稻谷的人吗?
这个人好多事,宁薇薇尴尬笑。
宁奶奶解围,“笨手笨脚的,割不了稻谷,正好在家里帮我打下手。”
走过来一个碎嘴的妇女,添了一碗稀饭,,一副理所当然的样子,“割不来,慢慢学吗?不就会了,女娃子就要多做些事,才能够懂事。读书读再多,也没有用。到时候,嫁了人,就是别人家的。诶,亏本的了。”
宁薇薇,“……”
这个人太坏了。
“是没有用啊,但是我爸爸妈妈硬要逼我去读书,你说这烦不烦。不像你家的孩子,想不读书就不读书,自由的很,年纪到了就去打工。
我爸爸妈妈压着我读书,说将来找个好工作,坐办公室吹空调,轻轻松松领工资。
哎,谁叫我投了一个好胎,爸爸妈妈喜欢我勒。”
碎嘴妇女被噎住了,喝了两口稀饭,“你这孙女嘴巴挺厉害的,我家两个娃,加起来都没有她会说。”
宁薇薇谦虚的摆了摆手,“哎呀,我呀,就一般般会说啦。主要是太多的人,嘴巴太笨了,衬托的我比较优秀而已。”
碎嘴妇女,“……”
大家都是来干活的,也不拖拖拉拉,一人喝个两、三碗稀饭,戴上草帽,就急匆匆去了田里。
桌子上的菜,被吃的七七八八。
宁薇薇舀了一碗稀饭,坐在小马扎上,咬着煎南瓜干喝稀饭。
宁奶奶正在烧热水泡粉干,准备做「点心」煮粉。
粉干是家里面换的米粉,韧性好,煮十多分钟,然后热水泡半个多小时,吃起来才有口感。
毕竟割稻谷是力气活,十点钟的时候送到田里,上半午加一餐。
泡好粉干,又得泡茶。人多,一大把茶叶,泡一盆外加一大壶。
宁爷爷、宁大伯、宁爸、宁母、大堂哥五个人干了一间早活回来,就着剩菜喝稀饭,又赶着去割稻子。
宁母嘱咐了一句,“好好看着盼盼,别让她去井边、马路上玩。”
宁薇薇挥挥手,表示知道了。
盼盼这个懒猪,睡到现在还没有起来。
“割稻谷灰大,我得去买点猪血给他们吃。还得买点猪肉,待会儿煮粉干做浇头。中午两桌人吃饭,还要准备好多菜。”
眼看着快要到七点了,宁奶奶解开围裙,嘴里面絮絮叨叨个不停。
“家里面还有两头猪,要煮猪食。”
秋收累,总有干不完的活。
大伯母洗了一整篮衣服,宁奶奶交代她煮猪食。
“奶奶,我跟你一起去买菜,我骑自行车带你去。”
买菜的地方,在桥头附近,走路要十分钟。今天买的菜又多,宁奶奶一个人提着都费劲。
“大伯母,盼盼还在睡觉,你帮忙看一眼。”
菜市场人多,有豆腐豆芽豆干摊子,还有卖鱼的摊子,卖菜的摊子菜最多,卖猪肉的摊子人最多,抢着要猪肉。
毕竟家家户户都是差不多时候割稻谷,割稻谷又是个累人的体力活,得吃点好的,才有力气继续干活。
“来两斤猪肉,我要这一刀。”宁奶奶和杀猪佬比划着,“这一刀肉好,全是五花的。还有猪血你给留了没有?我昨天就和你打好招呼了的。”
第20章 吃猪脑,补一补这脑袋瓜
杀猪佬从后面木桶里面拎出一个塑料袋子,“留了留了,一大块猪血。”
宁奶奶打开袋子,用手捏了捏,满意的点头,从裤兜里面掏出一大把散钱,嘴里嘟囔着,“猪肉这么贵,两斤多一点,就要十多块钱。”
旁边一个提着猪肉的胖胖大妈,不满意的向杀猪佬发难,“你这个人真不行,我要骂你的勒,我刚才还问你有没有猪血,你说没有。怎么她买,就有猪血了。下一次,不到你家买猪肉了。”
杀猪佬赔笑,“她昨天提前预定了。”
“那你给我预定一下,我明天也要猪血。我家也割稻谷,打稻谷的时候,灰大,得吃点猪血。”
宁奶奶,“再给我切点猪肝,我要汆一个猪肝瘦肉汤。我孙女回家了,她喜欢喝汤。”
胖胖大妈点头附和,“猪肝汆汤,再打一个鸡蛋下去,味道鲜的很,我家的孙子也喜欢吃猪肝汤,也给我切一点。
我家孙子,嘴巴叼吃饭挑,你要是桌上没有他喜欢吃的菜,筷子一扔就不吃,诶,这么难伺候,跟祖宗一样。”
宁奶奶挤进人群买肉,宁薇薇省时间,自作主张的直接去买菜,
买了两块老豆腐油煎,一块嫩豆腐打汤。又买了两斤豆芽,一把芹菜,两斤胡萝卜,几个番茄,又去卤菜店称了一斤卤鸡爪,两斤卤素菜,有卤香干、卤素鸡、卤腐竹、卤千张、卤海带,混着拼了两斤。
宁奶奶走出来一看,摇了摇头,“薇薇,你怎么乱买菜啊?家里有冬瓜南瓜丝瓜,有白菜萝卜,还有菜心,辣椒,茄子,苦瓜,豆角。
买点猪肉就是了,你怎么买起这么多菜来。”
宁薇薇买菜买惯了,都忘记她奶奶和大伯母是多么的勤快。
家里面的菜园子,一年四季都种满了各种蔬菜。宁家从来只买荤菜,很少买蔬菜。
看着那一袋卤鸡爪,宁奶奶眉头皱的夹死苍蝇,要不是怕面子不好看,她都想退货。
“这卤鸡爪一斤也没有几个,贵的要死,买它做什么。下一次我——我买两斤鸡翅膀做给你吃。吃鸡翅膀好,吃了成绩飞起来。”
宁奶奶原本想要说买鸡爪的,临时改成鸡翅膀。孩子少给她吃鸡爪,不然得撕书。
“本来我准备买半斤卤鸡肠,用辣椒炒。你已经买了卤菜,就不去买卤鸡肠了,一下子买这么多吃不完。”
这个菜,宁薇薇也喜欢吃,怎么一下子没有想到呢?
宁奶奶凑过来,小声问,“薇薇,你跟我讲,你妈妈给了你多少买菜的钱?”
宁薇薇迟疑了下,“一百吧?”
宁奶奶小声的交代,“我跟你讲,这个钱你先留着自己用,别还给你妈妈,奶奶手上有买菜的钱。”
宁薇薇,“……”
回家的时候,盼盼穿着碎花裙坐在门口,眼睛里还残余着泪水,正在吃蒸肉包子。
“姐姐。”一看见宁薇薇,立即激动的跑了过来。
一大早起来就换了一个地,爸爸妈妈姐姐全不在身边,已经哭过一顿了。
大伯母正在淘菜,抽空说道:“盼盼一大早就哭,哄了好久,带她买了三个肉包子,才不哭。”
包子非常的便宜,五毛钱三个。宁薇薇就特别喜欢吃煎包,萝卜馅、豆芽馅、咸菜馅,五毛钱就能够吃饱。
宁薇薇咬了一口盼盼送到嘴边的包子。
搪瓷碗给她装了小半碗稀饭,煮鸡蛋剥壳,放在凳子上,让她自己吃。
宁奶奶掏出一块钱,塞给宁薇薇,“你也去买几个包子吃。”
她奶奶以为她馋包子。
宁薇薇哭笑不得,“奶奶,我早上吃饱了,吃不下了勒。”
宁家就在学校门口,隔壁开了一家杂货店,吃的用的什么都卖,专门做学生的生意。