一共也就那么十来斤,她干妈就给拿了十斤过来了,苏丹红就说少拿些,多些自己留着吃,杨大婶说自家还有不少呢,而且家里就她俩口子,吃得了多少?
这边孩子多,多给孩子做了吃,比如香芋馒头,还有香芋丸子这些,都是很不错的。
季建筠也很喜欢香芋丸子,苏丹红也喜欢,于是就留下了一些,上次苏丹红过去,就给老张带了几斤过去,让老张也做了吃。
“这香芋馒头好吃,上次干爷爷做的也特别好吃,小胖子过来吃了五个大馒头!”季祥说道。
“要是喜欢吃,明天下午给你们做点香芋丸子吃。”苏丹红笑说道。
“好吃吗?”季祥问道。
“你爸说挺好吃的,上回给他做吃了三碗,你晓玉姐也吃了两碗。”苏丹红道。
“特别好吃!”晓玉说道。
“那明天我要两碗!”季祥立马道。
今晚上的晚饭大伙也是吃得心满意足的,的确是好吃得很,香芋馒头也格外香。
第二天下午的点心就是香芋丸子了,苏丹红也带着晓玉做了不少香芋丸子,吃得一家子也是心满意足。
于是苏丹红就决定了,明年开春就种香芋了。
“咱家哪里适合种香芋啊?”苏丹红问季建筠道。
“咱第二果园猪场旁边那些地就可以开垦出来种上。”季建筠说道,他也挺喜欢吃的,就是这磨香芋粉的过程,那可是不简单啊。
手续繁琐,可是最后晒干的香芋粉就能放上许久了。
季建筠就打算叫人去把第二果园上猪棚旁边的地给开垦出来,明年直接种上香芋,那边也合适,因为香芋太吃肥力了。
这个时间段也是香芋上市的阶段,香芋也着实是好吃,苏丹红还做了拔丝香芋呢,就是太上火了。
老张年纪大了吃了就受不了,因为好吃一时贪嘴就吃多了。
还是苏丹红给熬了铁皮石斛水灌下去,这才好了的,但嘴里还是起泡了。
第六百六十五章·结婚事宜
回县城那边的时候,苏丹红还给他包了一包金银花,都是山上自家产的,叫他给带过去煮水喝。
金银花败火效果极佳,季建筠就挺喜欢喝的。
如今这个季节已经可以做腊肉的季节了,这时候做出来的腊肉味道就很正了,所以苏丹红就开始召集人手了。
今年就不喊季牡丹了,就叫了王红花跟李玉翠过来帮忙,再加上她妈喊了今天在宿舍楼那边没事干的胖大姐,以及堂嫂阿梅过来,还有杨大婶,人手多着呢。
这些做腊肉的猪肉都是农家猪,是季建筠去跟周边村里给订下来的,价钱都不便宜,但也划算的很。
自家的猪其实也可以做腊肉的,不过因为肉质着实是鲜甜,所以哪怕是苏丹红,那都不赞同做腊肉,直接吃新鲜的多好?
做腊肉用这些农家猪的猪肉就绰绰有余了,用不着那么矫情。
过来帮忙的,除了王红花跟李玉翠俩个,其他都是没有工钱的,比如胖大姐跟阿梅,那就是宿舍楼那边的,眼下没事,被唤过来这边帮忙自然是应该的,不过苏丹红也不会亏待她们,会在腊肉做好之后叫她们拿一些回去。
苏母不用说,杨大婶也是。
人手足,材料足,速度自然也就快得很了。
今年腌制腊肉着实是费了不少猪肉,季建筠前后足足拉了十五头大肥猪回来,都是农家里养了有一年多的肥猪啊。
季建筠照着收购价收的,比买零散的便宜不少,而农家户那边也高兴,因为季建筠没叫他们吃亏,他的收购价也是比他们把猪赶过去杀猪场那边要贵上几毛钱,而且还不用大老远把猪赶过去杀猪场,这可是省力得很。
腌制成腊肉后挂的后院那边满满当当的,都是腊肉了,这边不够挂,隔壁杨大婶的院子,那也是被征用,还有宿舍楼那边宽敞的场地,也是叫他们给包圆了。
因为如今天色太冷了,基本上这边都是没客人过来了,已经是这个时间段了,所以那边用来晾腊肉也是再好不过的事情了。
腊肉风干了一阵子,然后就陆续开始运往各个铺面销售了。
迈入这个季节后,那铺面里都主卖水库那边的鲜鱼了。
因为水果旺季都过去了,铺面档位可是空出来不少,所以都换上了鲜鱼,大批量的鱼虾都从水库那边捞上来了。
水库这边的许伯还有苏安邦也是开始大忙了,一年到头这个时间段最忙,其他时候都不会。
不过许伯已经有一些年纪了,所以季建筠就叫季大勇季建河他们过去帮忙,因为现在都不用外出收干货了,还有他大哥季建国以及陈建树还有杨爱木等人,季建筠都打发过来水库这边了。
所以每天都能有大量的鱼虾被捞出来,等明年开春了,到时候他再去进一批新的鱼苗虾苗回来放进去。
逼近年关了,各个铺面的生意都好了许多,外出打工的人,从现在开始那也是有一些陆续回来了。
这些外出打工的都有钱,消费自然也上去。
晓玉如今还是稳扎稳打保持在一天四锅阿胶糕,但即便这样,季建筠有空的时候,也是跟她一块熬制阿胶糕。
许姐那边每天出三十斤阿胶糕就不容易了,晚上都得加班了,但运送过去大学城那边,那也是天天都卖了个精光。
晓玉做的一般都会送过去老北京那边卖,但是一天二十斤的也不够卖,所以有时候季建筠会给一块做个几十斤,他就很会做这个了,每个月光是阿胶糕的收入,那利润就能有五千以上,好赚得很,季建筠当然愿意做。
“明天是谁送货去大学城?”苏丹红问季建筠道。
许河山苏猪毛他们跟季建业以及长进那都是换着送货的,有时候是前边俩个,有时候是后边俩个,谁跟谁出车,那也不一定。
“河山跟长进。”季建筠一边翻阿胶糕材料,一边说道。
第一果园上的长进自从考了驾驶证后,如今都直接去开车了,也是可以给季建业他们替换一下的意思。
橘子就还在山上干活,当然主职是做饭,像季父,季堂伯,以及李来弟他爸,那伙食都是她给做的,其他一些村里的孩子上山去做短工也有包饭,饭也是她一块做。