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PO18文学 > 穿越重生 > 农家药女:富贵临门 > 第248节
  李如意刚才进来就瞧过了,那几桌客人,每人面前一碗羊肉汤,看样子羊肉汤是这家酒馆的招牌菜,便道:“来五碗羊肉汤,再来四斤大饼。”
  李健安忙道:“我们两人吃一碗,你吃一碗,三碗就够了。”
  李如意笑道:“我人小都喝一碗,你们还不得一人喝一碗暖暖身子。”话毕,朝面色不改的小二挥挥手,让他去端吃食。
  “这位小哥,我家的羊肉汤配饼最是好吃,你吃了就知道了。”小二丢下这句话,转身去了厨房。
  李英华跟了过去,灰色的布帘后面就是不到四平米十分简陋的厨房。
  两口大锅、两口灶就占了一半的面积,一个胖胖的中年人正站在一口灶前烙饼。
  小二利索的拿着托盘端着三碗羊肉汤往出走,看见李英华,也不轰他走,还挺起胸脯道:“我家的灶房最是干净,你瞧瞧,地上一点土都没有。”
  看样子常有主顾掀帘子瞧看,小二已经习惯了。
  李英华等小二走了,跟胖胖的中年人问道:“叔,你这饼烙得可真香,每天能烙多少张?”
  胖胖的中年人忙得头也不抬,“好的时候三百张,不好的时候也得一百多张。”
  李英华接着夸赞羊肉汤,把中年人乐得脸上笑开花,然后问道:“好的时候羊肉汤得卖几锅?”
  “这样的天气,能卖五锅。”
  “炖羊肉汤可费时间了,五锅至少得炖五个时辰。”
  “可不。一锅得炖一个多时辰。今个我从半夜就开始炖了,这已经是第四锅。”
  李英华问完了就去吃羊肉汤,朝李如意眨了眨眼睛,示意出去再说。
  李福康将汤饼都吃进肚子里,浑身暖了,嘴里还有肉香,俊脸挂着满足的微笑,“这家的羊肉汤味道不错,不过还是比不上妹妹做的好吃。”
  李健安喝完最后一口汤,放下大碗,因为羊肉汤里有三块羊肉,比上午吃的阳春面实惠,就没有怒批,低声道:“羊肉汤五十个铜钱,大饼二十四个铜钱。我们今个这一顿吃了七十四个铜钱。这么多钱够买好几斤羊肉。”
  李如意微笑道:“大哥,我们兄妹里面你最像爹。”
  李健安自豪的道:“嗯。我的模样跟爹最像。”
  李敏寒坏笑道:“大哥,妹妹的意思是说你跟爹一样精打细算。”
  李健安立刻板着脸道:“日子就得精打细算的过。”
  李英华的脚在桌下踩了李敏寒的脚一下,而后笑道:“今个上午是大哥、二哥请的,下午我与四弟付钱。”
  哥四个以前做买卖时,每天都能分到钱,后来读书了,李如意让赵氏给他们月钱,过年了他们还有压岁钱拿,平时没有任何开销,又不是乱花钱的人,钱都攒下来了。
  昨晚他们就商量好,今个不让李如意花钱请吃饭。
  李健安、李福康联合请吃阳春面,李英华、李敏寒就请吃羊肉汤、大饼。
  李如意菀尔,拿着丝帕擦嘴,“谢谢三哥、四哥。我们去首饰铺瞧瞧。”
  兄妹五人出了酒馆,李英华就跟李如意说了酒馆的经营情况。
  原来酒馆以前是卖酒的,因为酒不好喝,菜做的也不可口,根本不赚钱,掌柜就改卖羊肉汤、大饼。
  那个胖胖的中年人就是掌柜兼厨子。小二是中年人的亲儿子,兼职收钱。厨房后面的杂屋还有一个专门洗碗的妇人,是中年人的老娘。
  酒馆的房租一年二十八两银子,半年一付。
  从去年改卖羊肉汤、大饼开始盈利,现在天冷正是旺季,一个月除去房租、商税什么的,能赚八、九两银子,要是淡季盈利就要少一半。
  李英华特意道:“掌柜大叔说的盈利包括三个人的人工。我看还是把房租出去最简单省事。”
  李如意道:“三哥,我们只问了两家饭馆有点少,还得问问商铺。”
  刚才李英华跟粮、布铺的小二打听来着,不过没打听出有用的消息,便道:“下回我专门来一趟燕城,好好打听一下。”
  这个时候,李健安要是反应不过来就傻了,问道:“妹妹,你要在燕城买房?”
  李如意云淡风轻的道:“我是有这个打算。”手头的银子除去买地、盖房、供哥哥读书,还富余着呢,再说家里的买卖每天都在赚钱。
  李健安有些激动的问道:“你这次来燕城是来问房价的?”
  “差不多。”李如意环视四周,见没有人注意到她们兄妹,低声道:“大哥,我们还要去首饰铺,等回家路上我再跟你说。”
  236婆婆被饿死
  兄弟四人跟着李如意在两家首饰铺转了一圈,两手空空出来。
  李英华兴致勃勃的道:“妹妹,我打听清楚了,这家首饰铺不是租的,是掌柜的主子的嫁妆产业。”
  “你有没有问这个地段的商铺地价和租金?”
  “问了。小二说这里是最繁华的街道,地价最贵,就他们家这样的铺面至少一千八百两银子,租金也贵,一个月得十两银子往上。”
  李健安直啧舌,“真贵。”
  李英华继续道:“这家首饰店的铺面比客再来面馆大,后面有一个小院,三间小房,一口井。首饰店里每天要有人留守看店,就住在小院。小二以为我们家要租铺面做买卖,还好心的暗示,这条街的商铺都是有背景的,不是平民百姓开的,要让我们家别在这里开商铺。”
  李福康道:“小二倒善良。”
  李英华问道:“妹,我们家没任何背景,还要在这条街买商铺吗?”
  李如意道:“我就是打听一下。我看不止这家首饰铺,之前的首饰铺,还有酒馆、面馆都要有背景,只是酒馆、面馆的背景没首饰铺大罢了。”
  李英华道:“燕城的买卖不好做。我们家不如买了房就租出去,不用担什么风险,也不用受累。”
  李健安瞟了一眼李英华,这么大的事之前都不说一声,道:“这事得跟爹娘商量。”