临近午时，宋新桐再次赶着驴车去了工地上。
昨日那个面善的管事见她们正在摆炤台了，又走了过来，“小姑娘今儿又来了？”
“是的大叔。”宋新桐冲着这位大叔甜甜一笑，“还不知大叔贵姓呢？”
“免贵姓张。”管事朝竹篮子里切好的菜叶子，看上去又干净又新鲜，瞧着那锅里的麻辣鲜香的浓汤，就觉得饥肠辘辘的，待会儿还得再买一碗才是。
“张大叔，昨儿您吃了觉得味儿怎么样？这等程度的辣味儿还能接受不？”宋新桐一边擦着勺子一边问道。
“能接受，挺下饭的。”张管事本就是个爱吃辣的，自然是这般认为了，而且这大夏日里，吃清淡了也没胃口。
“那您中午再过来，我给你多舀些肉。”宋新桐说道。
“不用不用，我还挺喜欢这些藕和蘑菇木耳的。”张管事满意的点了点头，然后继续去监工去了。
因为今天做得多，所以又加了个大铁桶，两个铁锅一起煮。
所以谢婶也跟着过来了，怕宋新桐和何二婶两人忙不过来。
“新桐，你瞧那些人都有些受不住了，不时的朝咱们这摊位儿上瞧呢。”谢婶笑得合不拢嘴，可以预想今日能赚不少了。
“咱们都在家吃过了闻着还受不住呢，更别说他们做了大半天的活儿了。”何二婶将一张干净的围裙递给谢婶，“嫂子，快将这围上，咱们可得打扮的干干净净的，别人看了才觉得咱们的吃食干净。”
“说得对，说不定还有哪个大人来吃咱们的呢。”谢婶又捋了捋头发，细细将满是老茧的手又清洗了一遍，仿佛真有大人莅临似的。
宋新桐给两双胞胎也围上了围裙，“今儿可能算清？”
“能。”小宝抱着钱箱子，斩钉截铁的说道。
“那就好，都交给你俩了。”宋新桐看了一眼天色，对站在锅边的谢婶和何二婶说道：“婶儿，咱们开始烧火吧，这水还得烧一会儿呢。”
“好勒。”两人利落的干了起来。
不大一会儿，汤汁儿就烧开了，浓香四溢。
惹得离得近的做工的人忍不住吞了吞口水，然后问到身边的同伴，“快到午时三刻了？”
工友看了一眼天，擦了把汗，“可不是，老子都饿得前胸贴后背了。”
“咱们哥四个搭伙买一碗？我听说可以加汤水的。”
“那汤好喝，我能就着它下五个馒头。”
“可以啊，我也这样打算的。”工友吞了吞口水，“里面的油水还足呢，运气好还能捞不少肥肉。”
“就这么说定了啊，等一下咱们就去。”
其余的人也三三两两的商量了起来。
宋新桐这厢的两锅的冒菜已经放下了码了料的肥肉、瘦肉、以及肥肠等物，再等上片刻就能出锅了。
“老板，我要五个猪蹄。”还是昨日的那个小厮，提着个食盒跑了过来，从里面拿出了青花色的盘子出来，“给我装在这里面。”
“只要五个猪蹄？不要这个烩菜了么？”宋新桐问。
小厮撇了撇嘴，“你这烩菜味道倒是好，可是肉食倒是煮老了，没有这猪蹄好。”
宋新桐的确是知道这个问题，毕竟是一大锅煮出来的，自然比不得单独制作，毕竟这工地上的人只要油水足了，哪会管嫩与不嫩呢？
宋新桐瞧着小厮的打扮，犹豫了一下说道：“不如我单独做一份给你家大人？”
小厮怔了一下，抬头看着这位瘦削的黑姑娘，他可没有说给他家大人买的，这姑娘是怎么知道的？
“你怎么知道是我是给我家大人买的？”
宋新桐笑了一下，“您这一身气质都比咱农户家的人好上百倍，但看你的样子好像是不是买给自己吃，那应该是身份更高贵的人，这样想来，肯定是大人了。”
原来是这样，小厮还以为她猜到了他是自家公子，也是监工钦差王大人。
“那你给我煮两碗。”小厮也给自己加了一碗。
“好的，您稍等。”宋新桐直接拿开锅，将肉食等装在一个专门舀菜的竹篓子，然后放在铁桶边挂着，又忙拿了各种新鲜的菜倒在里面，烫的刚刚好之后就捞了起来，分装在两个碗里，又将刚刚煮好的肉食全部倒在了碗里。
又立即将熬好的热油淋在上面，顿时麻辣的浓香四溢。
“好了。”宋新桐将两碗冒菜放到了小厮的篮子里，还不忘洒了一点葱花和芹菜叶子在上面，“小心一些，可别摇晃出来了。”
小厮又丢了半钱银子给她，也没叫她找补，直接提着篮子就走了。
等小厮走远了，谢婶搅拌着锅底，“这些贵人的舌头就是厉害，我就觉得什么都好吃。”
“所以人家是贵人呢。”何二婶开着玩笑附和着，“诶，新桐我觉得你刚才做的比之前锅里的好吃多了。”
宋新桐笑了笑，好吃不敢说，至少是嫩了不少。
她还知道另外一种单做的做法，比刚才做的好吃不少，不过她又不是开店，哪有哪个闲功夫去单做呢。
“好了好了，人来了，快快快。”何二婶看着从清江边上的山坡上冲下来的工人们，忙大声吆喝着。
几人立即全身心的备战了起来。
“张管事您来了，还是一个猪蹄一碗烩菜么？”
张管事说道：“再多要一个猪蹄，晚上下酒喝。”
“好嘞，要砍么？”宋新桐麻利的从夹出两个金红色的大猪蹄，咔咔咔的几刀砍成了小块小块的，用小碗装着一并递了过去。
“叔，您是不要茱萸酱对么？”
“大哥，您不要葱花不要芹菜叶子，我记着呢。”
“诶，叔您的三碗，小心拿好，可别掉了。”
“汤要是少了还可以回来再添。”
宋新桐忙得都快分身乏术了，可又不由得不将每个人的要求都记住。
一锅又一锅的煮，连续煮了五锅才算煮完。
“新桐，这生意也太火爆了。”谢婶看得空荡荡的大铁桶，笑得眼睛都合不拢嘴了，“你看好些人都没有买到呢，还让你明天再加几桶。”
“还是不加了。”宋新桐摇了摇头，“他们也就吃个新鲜，要是长久了怕是也会吃厌烦的，而且这活儿太累了，要不是今日谢婶你过来了，我们还真会忙不过来。”
“新桐说的是，别说你了，我这做惯了农活儿都累得很。”何二婶捶了捶后背。
“那还能放弃了生意不成？”谢婶问道。
“两位婶儿，咱们收拾收拾先回去吧。”宋新桐将空了的菜篓子全部收了起来，“咱们回家再慢慢说。”
☆、第六十一章分成（加更）
午后，酷热难耐。
上午离家去工地前，宋新桐就熬了一锅绿豆汤吊在水井里，回家正好凉透了。五人一喝了一碗冰凉的绿豆汤，浑身都觉得舒畅了不少。
吃过了午饭之后，双胞胎就去午睡了，宋新桐则和何二婶以及谢婶坐在堂屋里算账，在算账之前，她将她之前的想法和两位婶子说了说。
“两位婶子，多谢你们这两天的帮忙了。”宋新桐率先开口。
何二婶特别会说话：“这有啥客气的，都是邻居，而且你叔和你阿爹关系一直很要好，我们帮你也是应该的。”
“对对对，你有需要帮忙的都和婶儿说就是了，不用客气。”谢婶也说道。
宋新桐笑了笑，觉得有两位婶子都很善良，很仗义，哪怕每个人心底都会有自己的小九九，但绝大部份的时候她们都是能拎得清的主儿。
“两位婶子也看到了我这门生意还不错，虽然不知以后能做多长久，但至少目前来看应该还是会有赚头的。”宋新桐说道。
何二婶和谢婶对视一眼，然后均看着宋新桐：“新桐，你想说啥？”
宋新桐点了点头，“就是这活儿我一个人撑着也是挺累的，可能还是需要两位婶子帮忙，我愿意将每日收入各分两层给婶子。”
谢婶想也没想就直接拒绝了，“新桐，这可不成，之前挖折耳根我们家就占了你便宜，我们心底都过意不去，现在哪里还能分你银钱，每日也不过帮你洗个菜洗个碗，这也算不得什么，我每日在家也是要这样做这些活儿的。”
何二婶也是没料想到宋新桐会提出这个主意，而且她的确是想着帮忙，也没有想过赚她的银钱，“对啊，你谢婶说得对，我也没有帮你啥忙，不过是舀个菜送个菜，这些哪值得那么多银钱的。”
宋新桐早猜到她俩会拒绝，“可你们不能白帮我干吧，而且我还想着过段时日再加个菜，或者晚上也去卖呢，到时候可不是小半天的功夫了，估摸着整日功夫都有可能。”
谢婶摇了摇头，“你就是太和我们客气了。”
“对啊，这是断然使不得，如果新桐你实在是过意不去，要不你给我们工钱好了，一日给个十五二十文，我们在家干农活儿半个月也赚不到这么多呢。”何二婶说道。
“这哪行呢，又借婶儿家的驴车，又帮我干活儿……”宋新桐还没说完被何二婶打断了，“你不还给了租车的钱吗？”
“婶儿，这事儿就这么说定了，一人分二成，月底和你们结算，可行？”宋新桐说道：“若是在不同意，那我只能去村子里请其他人来帮工了。”
谢婶和何二婶都住了嘴，想了想，“新桐你买大铁锅和肉钱可是还要花不少钱的，我们哪里能占你们便宜呢？不如一成好了，我和谢婶平分。”
听着两个善良的婶儿的推辞话，宋新桐瞬间想起宋家的张婆子他们，有时候外人还比那些有亲缘关系的人好上百倍，心底莫名的一软，然后笑了起来，“婶儿，我自然是要将本钱除去了才敢和你们分啊，要不然我就不敢分六成了，二位婶儿放心，我绝对不会吃亏的。”
何二婶忍不住问道：“你就这么相信我两人？”
“两位婶儿都是麻利的人，也是明理的人，我自然是相信你们的。”宋新桐微顿，又道：“我家中也没有长辈，幸好有你们帮衬着，新桐心底很感激。”
何二婶眼底发酸，伸手轻轻摸了摸她的脑袋，“你和你娘一样，明事理又坚强。”
“可不是，而且长得越来越像了，美人胚子一个。”谢婶怜爱的看着她。
宋新桐舒心的笑了笑，“那就这般定下了，我将本钱除开后，纯利润咱们六二二的分，到时候活儿还请二位婶子多上一点心。”
何二婶也不好再推迟了，想到自家婆婆那日对自己耳提面命的那番话，心底一阵颤动，旋即激情万丈的说道：“新桐放心，出了做料的活儿你自己做了以外，其余的活儿都交给我和你谢婶了。”
何二婶是个看得清的，也知道卤猪蹄好吃就在于那个卤料里面，这个秘密活计自然是由新桐掌握着才好。
谢婶倒是没有想到那么多，她觉得自有宋新桐做的才好吃，其他人肯定做不出来，“新桐，我们家菜园子的菜不多，你这烩菜可是要不少新鲜菜，到时候该怎么办？”
宋新桐想了想，“在村子里收吧，让她们洗干净了送过来，我们按县城的价格买，如果太差了也不能要。”
“那每日收多少？”何二婶又问。
“我们现在中午莫约就要花五六十斤，若是以后加了晚上恐怕会更多。”宋新桐想了想，“这事儿交给二婶去吧，你住在村子中央，也知道谁家的菜好。”
何二婶点了点头，“那我回去便和白云她奶奶说，让她白日在家帮着收一下，对了，还得定菜品，可不能全给送白菜和土豆了。”
“得多种多样，最好每天每一种都在五六斤的样子就够了。”宋新桐细想了一下，“不如咱们就定下要什么品种，每日收够了就不要了？”
“我看行。”何二婶顿了顿，“都要哪些品种？”
宋新桐一一细数着：“白菜、青菜、土豆片、藕片。”
“你昨儿买的藕还有五百斤呢，这个不用。”谢婶提醒道。