众人听了,心里就更痒痒了。
霍七七转身吩咐剪羽,开始上菜。
先是上了八道冷菜,又上了六个小炒,接着是汤菜,算是硬菜。饭菜十分吩咐,众人也不分男女桌,直接坐下了。
花厅里有可以转的圆桌,这么多人坐下,也不觉得拥挤。霍易行觉得特别,闹着要让霍七七给醉仙楼也多做几张这样的桌子,霍七七答应了。
“这是干什么?”霍易宁指着桌子上长行的铁槽问。
“新菜。”霍七七笑着回答。
一会儿,剪羽和舒云端着烤好的肉类和蔬菜进来,霍七七将烤串放在铁槽里,“得了,可以吃了。”
还可以将食材直接放在桌子上做?众人惊讶不已,大家觉得好奇,纷纷动手吃起来。
“好吃。七叔,我还要鸡翅膀。”霍无忧叫嚷。
“是羊肉?”霍易行一口就尝出了肉串。
“新铺子,主打的就是羊肉串。”霍七七笑眯眯地说,“蔬菜、素鸡、豆腐、面筋等,是配菜。此外,小鱼、鸡翅等也可以上。”
“看似油腻,吃起来却很香。”顾锦珮笑着评价。
“来,大家别光顾着吃,这是今年酿制的果酒,大家尝尝味道。”霍七七吩咐人上了果酒。
第一卷 第185章 就是故意的
也不知道霍七七用的是什么法子,烤熟的羊肉半点儿羊膻味也没有。整齐的串子,色泽金黄,上面洒了各种调料和辣椒粉,一口咬下去,肉质十分鲜嫩,轻轻一扯,肉丝一缕缕,很轻易就被咬开。肉香和各种调料的味道穿插在一起,在所有人的口腔中散开后,似乎又形成了另一种独特的肉香味。
大家你一串,我一串,都吃得不亦乐乎。
胖乎乎的霍无极见大家忘记他,急得直蹬腿,两只肉呼呼的小手也张开,极力举起胳膊往桌子这边靠。
霍七七特意为他定做了一张小床,小床四周都有围栏,也不怕他掉下来。
霍七七吩咐舒云,到厨房里去端一小碗蔬菜粥过来。
舒云照着吩咐,很快就端来了一小碗的蔬菜粥。这碗粥用的是空间水勾兑,用的米也是空间的米。
一个婆子给他围上围兜,然后用小银勺一口一口地喂他。有了吃的,霍无极终于安静下来。
霍无忧看着他,叹了一口气,遗憾地说,“弟弟,你要赶紧长大才行,这么好吃的肉,你都不能吃,好可怜呀。”
众人听了,又是一阵欢笑。
“七七表弟,果酒很甜,一点儿也不醉人,要是放在外面卖,肯定会受到许多夫人小姐们喜欢。”顾锦珮笑着说。
“表姐要是喜欢喝的话,尽管搬。不过表嫂最好不要喝,就算果酒的度数低,喝多了照样会醉人。”霍七七很大方。
秦氏知道她的意思,霍七七不是对她小气,而是为她着想。最近,霍七七已经开始为他们夫妻一起调理身体了。
为了孩子,她自然不在意这点口腹之欲。
“这样的肉串,看似简单,味道却十分特别。如果单独劈开一处铺子卖的话,我觉得还是亏了一些。”霍易行在商言商,他追求的是最大的利益化。
醉仙楼所在的街道,是京城里最繁华的地方。放开租金的话,肯定很贵。肉串虽然美味,但一串的价格也不会高到哪里去。
以一处旺铺去做烧烤生意,的确有些浪费。
“放心,亏本的买卖我不会做。烧烤搭上果酒,屋内做的是快餐生意,同时也会做卤羊蝎子的生意。”霍七七笑着解释。
霍易行见她心里有数,顿时放心了。
庄子四周都是树木,又离山脚不远,空气新鲜不说,而且十分凉爽。
大家吃完饭以后,各自回了客房午睡。一直到了下午,所有人才开始陆续收拾,准备离开。
霍七七果然没有吝啬,任由大家将她院子里品相好的花卉和盆景端走,又送了果酒和药酒给顾广宁他们带上。
三日后,霍七七的快餐店开业了,在快餐店的后院,则是烤肉的地方。
橱柜里放着大冰块,一层层洗干净,准备好的肉串和蔬菜、豆干类,全都整齐放在上面的餐盘中,客人过去可以所以点。
哪里有霍七七,哪里就会很热闹,这是大家的共识。白天,店铺里卖得是各种卤羊肉和羊杂,还提供羊肉汤,此外还卖各种快餐,炒饭、炒面、砂锅,应有尽有,关键是铺子里干净,饭菜味道好,而且上菜上饭十分快速。
最后,价格还十分公道。
白天开业,不光吸引了一批京城的老客,同时还留住了许多外来的客商和伙计。
晚上,点心铺早早就关门了。凡是到醉仙楼和美食斋,或者去对面云客来的客人,就闻到了一股醉人的肉香味。
这种味道以前很少闻到,但的的确确是肉的香味。
于是大家怀着别样的心思,一起去了快餐烧烤店。
永乐郡主最近是霍七七忠实的粉丝,在她眼中,凡是霍七七出现的酒楼,肯定就有好吃的。而事实上,她赌对了。
她和薛长荣到的时候,快餐店里几乎已经没有了座位。兄妹两个赶紧找了位置坐下。
霍七七为了招揽客人,干脆又在店铺门口摆了烧烤架,围观的人,没有见过这样的烧烤放肆,都纷纷进店点餐。
由于烧烤可以拿着吃,携带十分方便。而且价格方面,大家也能接受,很快的,霍七七店铺门口就围了很多人,大家图个新鲜,纷纷点餐。
吃烤肉就是这样,一串肯定不过瘾。
不少人一串肉串下肚后,就忍不住加点,一时之间,门口和后院负责烤串的小二全都忙得脚不沾地。