焦宏备从灵珑原味薯片的陶醉中清醒过来,赶紧带上手套,端起烤网,用镊子小心的一片片晶莹如玉的薯片倒入食盒,即使隔着厚厚的口罩,香甜的味道还是让他吞了一口又一口口水。
一片片薄薄的鹅黄色的薯片,呈柔和晶莹地半透明状,若非事先知道,他们真不会想到这竟然是薯片,若是这东西排在玉器店的柜台里,他会毫不怀疑这是玉雕,而且是品质上佳的和田美玉!
他实在不能接受,这没有盐、没有油、没有一丝调味品,完全是纯正的土豆的味道,但却好吃得让他想要咽下自己的舌头。
戚薇薇幽怨地忍住再去抓薯片的手,与焦宏备一起忙碌。
薯片端出去后,引发了一阵骚乱。
“这是什么?”
“蛋糕店改玉器店了吗?”
“我闻到了土豆的香气!但是土豆会有这么香?”
“薇薇老板,别吊大家胃口了,快说,这是什么?”
果然并不是只有自己第一眼认错了东西,戚薇薇过了一把看别人懵逼的瘾,才装逼道:“如大家所见,这就是烤薯片。”
有人了然、有人惊讶‘有人失望。
“薇薇老板,灵珑点心可是一直主打健康的,薯片是垃圾食品,含铅含铝含反式脂肪酸,而且盐太多!”持垃圾食品观点的人都要放弃排队了,“今天还做饼干和小面包吗?”
这时候薛城端着一盘薯片出来到:“是不是垃圾食品与制作方法有关,我们的薯片绝对是健康食品,大家可以随便去检测。而且我们制作的时候没有加盐和任何调味品。”
有人持质疑态度,不加盐和调味品,薯片能好吃?特别是队伍中的那个准爸爸:“我就说你不要来排队,薯片买到了你也不准吃!”
“我和宝宝不吃,难道便宜你吗?这么漂亮薯片怎么可能是垃圾食品!”准妈妈已经捏起一片薯片摘掉口罩塞进嘴里。
队伍从前往后安静下来,在寒冷的雾霾中等待一早晨的身体被一颗薯片的香甜温暖,不光是心里上的温暖,真的觉得胃里暖暖的,舒服极了,这种温暖还在向着全身缓慢延伸,只是,一颗薯片太少了。
“我要我要薯片!”孩子清脆激动的声音传来。
“当然要!这么好吃,居然真的没有盐没有任何调味品!我更想知道,怎么能把一个土豆片烤出这么醉人的味道!”这个一个从外地赶来的美食行家。
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☆、六十七 最爱薯片
没有一个人离开队伍,即使戚薇薇说这才是试验品,等这种薯片制作出来出售,可能还要一小时,依然没有人离开。
焦宏备望着薛城手里挥舞成残影的水果刀叹口气:“师傅,您这刀工我这辈子怕是学不会了!”
薛城听出他语气中竟然有淡淡的哀伤。以前他一直自信满满的认为,自己迟早有一天能够学会薛城制作灵珑点心的手艺,只是领悟还不够,但是今天看到薛城切土豆的手法,他生出了望洋兴叹的敬畏,这种手法,他连十年都达到吗?
他努力地切土豆了,但是达不到薛城那么薄,更重要的是,薛城切好的土豆片,一点土豆芡汁都没有,他切的土豆,菜刀菜板上都是土豆汁。
烤出来的土豆片口感更是云泥之别,分明都是一样的土豆,为什么会这样?
薛城一边飞速挥洒水果刀,一边安抚准徒弟:“宏备别泄气,灵珑原味薯片的关键在刀法上,你能学会的,等我想到办法将灵珑点心的秘诀教给你,你一样可以做到。”
焦宏备摇摇头:“我觉得我做不到。”
“如果你真的觉得自己做不到,你就会真的做不到了。你要放弃吗?我们都是人,我比你年长许多,我在最艰难的时候都没有放弃过自己。”薛城适时地给焦宏备灌一碗心灵鸡汤。
啪啪啪,一片片土豆片飞扬,落在烤网上,煞是好看。薛城的手法比昨天更加熟练精准了不少。
焦宏备眼睛由暗淡渐渐燃气明亮的火焰:“我不放弃!师傅说得对,我能学会的,我无论多艰难都不放弃!”
“嗯,好样的!”薛城赞赏道,“乖,去洗土豆吧。”
焦宏备斗志昂扬的去洗土豆了,戚薇薇拎着空食盒走进来,一脸怨念。空腹面对美味还不能吃,人生还有比这更折磨人的吗?
薛城在忙着切土豆,焦宏备在忙着洗土豆,薯片一盘盘烤出来,装盒售卖的任务只能落到戚薇薇头上。
这让她的怨念更重,自己不能吃,还要一盒盒装起来送到别人手里!她吞了一口口水,拿了两个口罩重叠起来戴上,努力不让自己的口水将口罩湿透。
“薯片,我的最爱!”初初小姨一边吃着自己的薯片,间隔吃一口男朋友盒子里的,完全陶醉在美味中。
闺蜜接口道:“而且你有没有发现,这薯片真的没有加盐和任何作料哦!”
“我越来越好奇,这家小店究竟用了什么神奇的方法,把一个什么佐料都不加的土豆做出这么美丽的口味?”旁边一个外地女孩感叹,她是专门自驾来吃灵珑点心的,之前多么的不相信灵珑点心被传的那么好吃,现在就有多相信,“我必须进去看看!”
女孩拉着同伴进了小店,忙碌的戚薇薇还没来得及提醒她们不要插队,两人已经迅雷不及掩耳之势冲进后厨。
戚薇薇了然笑笑,每天都有不信邪地跑进去参观制作过程,参观之后依然不信邪,而且还增加了茫然,因为制作过程实在没什么特别之处,但就是好吃的要命。
十分钟后,两个女孩子出来了,脸上除了以前常见的不信邪和茫然,又增添了心品种:震撼崇敬。
被薛城的刀法给惊到了,女孩还是无法相信自己的眼睛:“真是还带着泥的土豆洗洗削皮切片直接烤,难道这土豆有什么神奇?”她们根据各种美食小说自行脑补各种传奇高端原材料。
随着队伍移动,一男一女走进店里,女人漂亮时尚,男人器宇轩昂,一看就不是平民阶层。
男人没有如别的顾客一般接过戚薇薇递来的盒子,而是问道:“你们今天还做饼干和面包吗?”
“今天只有灵珑原味薯片。”
“我们不买了,薯片再好吃也是垃圾食品,我们从来不吃垃圾食品。”男子从容优雅道,举手投足都受过严格的礼仪教育,他的一切都用科学和礼仪精雕细琢,精准生活,不允许存在任何瑕疵。
戚薇薇第一次遇到除了钱之外的原因能忍住不买灵珑点心的人,深深为两人的耐力所折服,刚想推销两句检验两人的耐力,女子已经拉着男子快步出了小店,走出店门的前一瞬间,她悄悄咕嘟咽了一口口水。
玲珑薯片的包装盒还是那么大,价格还是四十八一盒那么不亲民。
并不是每一个买到薯片的人都像初初小姨那么忍不住口水当街品尝,而是尽快离开,其中一些尽快离开的,就有像初初爸爸那样的,雇人帮忙排队买薯片,将新买到的薯片用最快的速度送往北石市和帝都。
其中一些玲珑薯片被送往早就等在帝都高速出口的初初大伯手中,大伯不敢耽搁,立刻送往领导家。