大伙喝酒的喝酒,吃肉的吃肉,这其中羊肉串和牛肉串是最受大家欢迎的配酒菜之一,所以尚谦烤完的那些很快就被喝酒的众人给吃光了。
很好说话的尚谦本是准备继续为大伙烤羊肉串的,可是吧,朱小嫦不愿意了,直接让其他人想吃就自己出来外面自己烤。
因为朱小嫦也属于这‘不干所’的第一批员工,所以吧,在这里面还是挺有威信的。
这不,其他人就派了几个代表出来烤羊肉串和牛肉串了。
尚谦也终于可以松一口气,回去入席就餐了。
而在差不多半柱香时间后,终于在思思的千盼望万盼望之下,项恭执行完任务回来了,同来的人还有微服出巡的当今天子朱允炆。
他听项恭汇报工作的时候,说了这‘不干所’摆宴席的事情,于是便偷偷跟着一起来了。
刚来就被人拉着一桌吃肉喝酒了,他也没有任何的天子架子,一来二去的竟然跟吴莉拼起了酒来。
而斯内克也没有去管他,他知道,朱允炆这小子最近这些日子真的是被黄子澄这群算腐儒臣给整的一个头两个大,如今终于有个机会可以暂时卸下肩上的担子,好好的与民同乐,醉上那么一场,那么就让朱允炆他好好的去放松放松吧。
项恭不仅是带了个天子来,还给施恩带来了几只兔子。
这还是朱允炆前天在皇家狩猎场的战利品呢。
施恩见到项恭,简单的嘘寒问暖了几句后,便开始料理项恭带来的这几只兔子。
“这几只兔子真不错,常言道是飞禽莫如鸪,走兽莫如兔,这下子有口福了。”
像施恩、尚谦这些个常年在外出任务的,打只兔子烤着吃是最回味无穷的事情,要说他们在外跑任务,最向往的美食莫不过就是这兔子肉了。
兔子肉非常的细嫩,但是吧,却是有些腥味,所以最好的做法便是用烧之类的烹饪手法才能使得这肉更加美味。
这兔子肉又被厨子们给称为是百味肉,顾名思义就是可以根据所使用的配料和调味的不同,来使得这烹饪出来的兔肉味道各不相同,展现出不同的美味来。
施恩翻了一下自己的笈,发现里面现有的食材就是他在路上所采用的蘑菇,这可不是普通的蘑菇,而是在棪木树上生长的,仅有在雨季才会有的蘑菇,一旦没了雨季,天气一转晴,这蘑菇就会变老。
这种蘑菇的肉质非常的细腻,而且香味十分独特,能够在长时间的烹制之下香嫩不烂,将其和这兔子肉搭配在一起的话,啧啧啧,简直就是绝配。
施恩将这三只兔子的皮毛给收拾了一下后,就变这兔肉会切成了一块块的方块,然后打了几颗鸡蛋,挂上鸡蛋清给糊了后,便将其放入锅里面开始翻炒起来。
这兔子肉也是当初在荒山那会,伺候老王八时常做的几道菜之一。
一想起老王八,施恩便不禁想,自己不在老王八身边的这些时间里,老王八会不会饿死在哪个角落里呢?
要是着这样的话,自己肯定会小小的高兴一把。
但一想,这俗话说的好,好人不长命,祸害活万年。
老王八不应该这么短命的。
终于,施恩料理完了这几只兔子,待施恩将这一锅锅的兔子肉端上那几桌桌上面已经空空如也的桌子时,本来还在划酒拳的众人,便是见到施恩端来的这几锅冒着阵阵鲜香味道,里面装着色泽酱红又肉烂的兔肉,一个个的都迫不及待的喉咙滑动,谁都想要尝一尝这一锅兔子肉。
而这个时候,有个人一边盯着桌上的一锅兔子肉,一边还拉过了施恩,讨要之前便是交代下来的猪头肉,这个人,便是朱小嫦的兄长朱高炽。
施恩真想对朱高炽说一句‘相煎何太急呢’。
但既然之前答应人家了,施恩也只好再度回到厨房里面去,给这朱高炽做一旁猪头肉了。
施恩将之前从猪肉摊买来的一大猪头给大卸八块。
然后开始思考要用什么方式来做这顿猪头肉呢,关于这猪头肉的做法,在他从荒山上所掌握的,也就那么几种,要么卤,要么红烧,要么酱焖。
每一种都不是随随便便可以做好的,都要花一点时间,而且他知道,这道猪头肉作为下酒菜是最为合适不过的。
外面现在大多人都是在大口大口的喝酒,这做出去还不被其他人抢了,到时候,难道自己还要回来重新做一道给人朱高炽送去?
自己忙活了一晚上,到现在都还没吃点东西进肚呢。
算了,还是随便弄一下。
施恩把这猪头给洗刷干净后,便是放在了水里面煮,然后又拿来了一大碗的油酱,配着茴香这些大料加入其中,再用用厚重的大锅盖给将其盖住,然后加了加柴火后,便是跑出去厨房了。
他方才扫视了那么一圈,发现没有看见舒小小的身影。
他想要去找一找尚谦问问,为什么舒小小没有回来,是不是出任务去了还是还没从兰姨那边回来。
结果刚一出去,却是找不到尚谦,随便拉了一个人一问,才知道这朱小嫦买的几十斤好酒现在都快喝光了。
酒不够,他便和朱小嫦出去买了。
施恩不禁感叹这尚谦就是好说话,这里这么多人,有必要他自己去吗?
他本想去问斯内克的,奈何斯内克正在对着燕王的三个儿子激动地说教着,施恩也不便过去打扰。
只好无奈的回到了后厨这边,坐等这猪头肉出锅。
期间,蓝凤炅进来了后厨找了一趟施恩。
“我说,你怎么也来找我了?”施恩很不能理解,为什么这蓝凤炅也会来找自己,自己跟对方的交集好像就只存在于那一次的上古宗门试炼吧。
后面不是没有谁什么事情了,没想到这蓝凤炅会找到‘不干所’来。
这里面来的人,施恩谁都不好奇,就是好奇这蓝凤炅。
毕竟,二人可不是什么朋友关系。