说出这话来，其实许夫人也是可惜的，她那庄子里出产的蟹子这样好，若是那些京城里头的富贵人家每年到了吃蟹子的时节在她家定，她也能多一笔出息啊。
顾夫人听着这话就没有出声了。
许夫人的无奈她完全理解。
这京城里头若是时兴什么，类似的都抢不走风头的。
这也是没法子的事。
除非是后来的真的好的出奇。
但那基本很难很难，这京城里头的那些富贵人家么，真的说起来就是排外，固执……
“既然月姐儿能有法子做出美味来，我多送些过来也不值什么，横竖卖也卖不了多少出去的。”许夫人笑道，“若不是家里都是读书人，酸腐味重，每年到了这个时节就要开螃蟹菊花宴，我怕是早就将那庄子给转手卖了。”
姜初月闻言心中一跳，那可不能卖。
她刚听说许夫人说这灰青蟹美味，就觉得捡到宝了。
毕竟这大周朝的厨子不善烹饪蟹子这种美味，就算清蒸了，这吃蟹的佐料也不会太丰富，即便这样许夫人还说这灰青蟹美味，那就是真的美味了。
她的眼里闪过晶亮的光芒，立刻对许夫人道：“大表舅母您可不要卖了那庄子，这蟹子多好啊，日后传出了这蟹子美味，定有人愿意买来吃的！”
许夫人就笑着看向了顾夫人，笑道：“您瞧，月姐儿还年轻，不晓得咱们京城里头的那些勋贵人家是个什么样的死脑筋，等她在这京城里头日子久了就明白了。”
顾夫人听着忍俊不禁，“说来也是。”
姜初月却并不是不明白，她只是相信，只要她能用许夫人这庄子里头出产的灰青蟹子做出更好的美味来，就不怕不被人追捧。
“大表舅母，您听我的，您庄子里头出产的这些灰青蟹子日后定能风靡京城……”
“哎呦，那我可就真的不敢相信了。月姐儿的厨艺极好这个大表舅母我是知道的，也是信的，但有的事情么不好说。”许夫人没等姜初月说完就打断了她的话。
顾夫人便给了她一个不要再说的眼神，姜初月只好抿了唇吞下了想要说的话。
“哎，月姐儿，你要是喜欢我那养蟹子的庄子，不若我卖给了你？只需每年到了吃蟹子的季节时，你送些到我府上即可。”许夫人突然想到了一个极好的主意。
她那个庄子实在不好，水塘多，溪流多，虽有上百亩田地，却都不肥。也就是每年每年出点水产来。
在她的庄子中，这出息是最少的了。
至于出来的水产，如今她住在京城，南来北往的物产丰富的很，哪里还要她自己花费人力物力从南方巴巴的送到京城来啊？
若是那些水产送不过来，又卖不掉，鱼虾晒干了还成，那蟹子实在是鸡肋的很。
许夫人越想越觉得将那庄子卖了是好事。
最重要的是，姜初月喜欢蟹子，她又开了那么饭馆酒楼，南方那边的宁城老家也有好味斋，她完全有可能买下来。
哦，她银子还多。
许夫人在脑子里将算盘打的噼里啪啦响，愈发觉得这个主意好的不得了。
看着姜初月的面容也愈发慈祥，看着姜初月心里发毛。
当然，若是许夫人真心愿意将那个出产这样好的蟹子的庄子卖给她，她当然是求之不得的。
就怕她真的买下了那个庄子后，一番运营，这大灰青蟹成了抢手货后，许夫人又后悔。
许夫人也就罢了，姜初月看重的还是许大表舅。
“月姐儿，你这孩子怎么这样一副脸色？是我吓到你了？若是不愿意买下来也是无妨的么，不必如此的。”见姜初月脸色变幻几次，始终没有开口，许夫人心里还是有些失望的。
这个时候顾夫人轻轻皱了皱眉头，许夫人这话虽然说的和软，但她听着就有些不舒服。
她看了姜初月一眼，倒是并不想要姜初月答应了，不是银子的问题，只觉得这许夫人太过功利了些。
姜初月倒是无所谓，许夫人是什么脾性的人，她早就知道了。
才笑道：“大表舅母误会了，我这是欢喜的很，只是怕您舍不得卖了。”
许夫人听她愿意买了，眼里失望之色尽去，又扬起笑脸来，“你愿意买就好，我没有不舍的，本就打算早就转手卖了的。只是怕卖了后家里的那些男人们想开宴吃蟹子又要花银子去买，不若自家产的省银子罢了。”
许夫人说的倒是真心话，其实这些年京城里头最被勋贵人家追捧的蟹子就是橙黄灿黄色壳子的蟹子，这种蟹子还有一个好听的名儿，叫金钱蟹。
类似于金子或者铜钱的颜色。
这种蟹子的价格是极贵的。
一般勋贵人家都是买来开螃蟹菊花宴的，要的数量不会少。
对许夫人来说，若是要买上一顿开螃蟹菊花宴的螃蟹，还不如她花银子让家奴去她的庄子里弄几大马车回京城。
再养些在家里日后慢慢吃，送些给亲朋好友们也是个人情。
将那庄子卖给姜初月她不但能得了一笔银子，那庄子里头的庄工们也可以安排到其他更挣银子的庄子里去，家里要吃蟹子或者要送亲朋好友蟹子时和姜初月说一声就是了，对她来说是极其划算的买卖。
姜初月也猜到了许夫人要卖了那庄子是诚心的，便试探的问道：“可若是今后人家吃腻了旁的蟹子，喜欢上了大表舅母庄子里出产的蟹子，那如何办呢？”
许夫人便笑道：“就算有那一日也没什么，这庄子月姐儿若是喜欢就买了就是，买定离手……就算日后蟹子价值千金万两一只我也不会反悔。”
其实许夫人心想，她庄子里出产的灰青蟹她觉得比金钱蟹味儿还要好，可那些酸学究们可不认为，她总是认定她庄子里的那蟹子是不可能比得过金钱蟹的。
“哎呀，其实呢大表舅母还有个想法，你大表兄家的若姐儿开过年就八岁了，我想多给她攒点嫁妆，那庄子若是卖了，我再给她买个更好的庄子呢。”许夫人终于说了实话。
姜初月和顾夫人才明白了。
许夫人原来是这个心思。