次日，阳光灿烂。沿江区厨艺大赛如期举行。
因为德胜酒家那边需要正常营业，所以只有谢飞还有骆子璇两个人过来这边。德胜酒家本来就只是小家小业，跟其他酒店，餐馆那些声势浩大的拉拉队相比，那是无法比的。
为了解决材料保鲜的问题，每一家餐馆都在各出奇谋。有些人开着卡车运送了大鱼缸过来，有些人则是租用了这里鱼贩的鱼缸，有些餐馆财力一般的，就只能选择冰鲜。
但是，却没有一个人像谢飞那样，背着一个巨大的铁箱子过来这里。现在的谢飞，怎么说呢？就像是某部岛国漫画里面那些背着圣衣箱子的战士一般。看上去十分抢眼。
谢飞来到之后，周桐与司徒尚仁第一眼就注意到他。司徒尚仁看到了谢飞之后，低声就骂了一句：“哗众取宠。”
司徒尚仁并不是参赛者，但是他却是最希望看到谢飞失败的那个人。在前几天，司徒尚仁受到了谢飞的侮辱，心中怨恨难平。他就想看看，谢飞等会儿输掉了区域比赛，就连市级赛都没有办法晋级的表情。
周桐马上就在司徒尚仁身边附和了一句：“少爷，你放心。这个家伙我一点都不放在眼里。”
虽然话说这么说，但是为了赢得比赛，周桐每天都有派人到德胜酒家那儿注意着谢飞的一举一动，可是，谢飞除了每天给骆子璇的父亲负责食疗之外，其他时间居然都不在德胜酒家那边。也不知道他跑去哪里了，周桐甚至连谢飞背着的那个箱子里面放着什么东西，他都不知道。
就别说是周桐了，就连骆子璇到现在都不知道谢飞背着的那个大箱子里面的是什么。谢飞也丝毫没有要透露的意思。于是，骆子璇也只能不去追问了。
在市场里面一边走，骆子璇就一边给谢飞介绍起了起其他的参赛选手。大部分都是本地比较有名气的选手。当然也有一些小餐馆的厨师来参赛。因为这毕竟也只是区一级的比赛。
谢飞随意地听着骆子璇说话，一边走，一边挑选今天需要用到的食材。走了一圈之后，谢飞就买了整整三个水桶那么多的秋刀鱼。估计有上百条的分量了。
看到这一幕，骆子璇也是愣怔了一下：“你买那么多干嘛？”
谢飞笑了笑：“分量也是今天的主题啊。要是不准备多一点的材料。到时候，要是因为食材用完而输掉了比赛，那就糟糕了。”
没错，这一次的比赛，分量也是一大主题。因为这一次的比赛，就是谁的料理被吃得最多，就算谁赢。要是谢飞做五十份料理，都被吃光了，人家做一百分，被吃了五十一份，也是算谢飞输。
谢飞考虑到这个问题，所以，在一开始的时候并没有选择太过名贵的食材，反而是选择了数量比较多，比较常见的秋刀鱼。
当然，这一次过来这里比赛的都是比较有常识的厨师，所以这一点除了谢飞之外也注意到了。
就在这个时候，一个中年厨师忽然从旁边走了过来，跟骆子璇打了个招呼：“这不是子璇吗？”
骆子璇回头一看，露出了惊喜的表情：“王叔叔，这一次你也来参赛吗？”
来人是一个看上去四十出头的厨师，长得有点胖。经过骆子璇的介绍，谢飞知道这个厨师名叫王建忠。在毕周市这里也算是一个比较有名气的厨师了。跟骆安华也是好朋友。
经过了骆子璇的介绍，王建忠一脸愕然地看着谢飞：“这位小兄弟代表德胜参赛？我还以为是熊老弟过来比赛呢。”
显然，谢飞的年纪怎么看都不算是那种有经验的老厨师。这么一个小伙子，背着一个大箱子，也不知道是来干嘛的。你说又怎么可能让王建忠去看好他呢？
谢飞笑了笑，他也知道王建忠这句话也没有恶意的，也没有说什么。只是骆子璇给谢飞解释了一下，开口说道：“王叔叔，你不用担心。我信得过谢飞。”
听到了骆子璇的这句话，王建忠一脸狐疑，最后叹了一口气，摇了摇头，寒暄了几句之后就走开了。
谢飞又在市场逛了一圈，然后又买了一大袋新鲜的海带。之后，带着骆子璇离开了菜市场。
“你就买这些？其他都不准备了？”骆子璇见谢飞没有买其他的材料，也是一阵惊讶。
谢飞随口说道：“就是这些。还需要什么东西？”
要知道，其他餐馆的人都把材料准备得十分丰盛。只是谢飞的准备却只有秋刀鱼还有海带。这就让人有点摸不着头脑了。
“放心吧，这样就差不多了。”谢飞说了一句，然后就朝着码头那边走了过去。
毕周市沿海码头，是南方最大的出入口码头之一。一天二十四个小时，几乎每一个小时都会有商船靠岸，尤其是早上，单单是码头工人就有上千人在这边工作，除此之外，还有一些海员也会偶尔在这边逗留。
这些人就是这一次比赛的评委。
谢飞跟骆子璇是第一批过来的参赛者，根据比赛的规则，所有参赛的菜品都必须要由厨师独立完成的，所以，来到这边之后，骆子璇只能走到边上等待。
而来到了主办方准备好的灶台之后，谢飞就把那个巨大的铁箱子放了下来。打开铁箱子之后，谢飞就把之前买回来的秋刀鱼都导进去箱子里面。
灶台这里，有一些主办方准备好的调料，以及佐料。谢飞看了看，然后就把那些东西移开了。唯一留下来的，是一大包的米。大概四十斤左右。
但是这个份量并不够，谢飞掂量了一下，然后又向主办方那边要了两包米。之后，就是漫长的等待。
南方的夏天尤其炎热，还没有到正午时分，火辣辣的太阳就让在场大部分的人都汗流浃背。
在一个小时之前，参赛的厨师基本上都来到了比赛的现场了。也开始着手一些比赛前的准备工作。但是谢飞只是打开了烧烤炉加热，之后就坐在灶台旁边休息。一边休息，他一边就观察着在旁边码头的那些搬运工。
距离比赛正式开始，还有大概半个小时，所有有经验的厨师都开始进入了状态。而比赛的主办方，南方省厨艺协会的副会长，廖宗恒就在这个时候开始了一段演讲，说明了一些比赛的情况以及需要注意的重点。然后他又介绍了一些厨艺协会过来的一些高层。
这一次，南方省厨艺协会派来了五个人。都是协会里面的高级厨师，不过他们并不是来当评委的，而是负责监控整个比赛的过程。避免特殊情况的发生。
介绍完毕之后，比赛正式开始。而在这个时候，谢飞终于从位置上站了起来，缓缓地打开了他带过来的那个铁箱。