好些黄牛不炒什么月饼券购物卡了,全都一窝蜂去炒阳澄湖大闸蟹。
当年江烨就感叹过,什么东西贵,上面那些人就要收什么礼。
他连买了很多年的蟹,一到中秋前后,就一家一家送螃蟹,每次买总有多余的,赶在螃蟹死之前,家里顿顿都吃蟹。
吃到宁宁不愿意再碰螃蟹。
林文珺是来找货源的,由养殖户直接供货,再包装开卖。
一路过来已经下午四点了,还没到吃晚饭的时候,安排她们尝鲜吃蟹,其实是看看品质,尝过了东西再谈价钱。
现在价格还没暴涨,礼盒的需求量也不多。
她想早两年就开始做起来,等这东西大涨的时候,口碑也有了,经验也有了,谈不成二十年的广告合约,谈五年的螃蟹合同还是可以的。
不光是活蟹礼盒,还有蟹肉蟹膏礼盒,这东西食品加工厂现在就有,但报价贵,品质还一般,远远没到林文珺的要求。
上次家里吃的蟹膏,就是冯兰跑到食品厂去拿来的样品,她现在已经很熟练了,名片一递,再自我介绍,说想谈合作,先拿样品回去尝尝。
一共送来两瓶,江烨吃完就说,远远不如当年他妈亲手拆的蟹,小时候的螃蟹贱极了,没肉吃,夏天螃蟹管够。
“行,那我们就尝尝这六月黄。”林文珺看看外面连片的湖,交待小吕,“你待会多拍点照片。”
螃蟹上桌了,林文珺从她的大包里掏出个青瓷盘,把熟螃蟹摆在上面,又跑到门口:“刘叔,我剪几枝桂花。”
冯兰看她这动作:“你怎么连盘子都带来了?”
“不光盘子啊,还有酒壶呢。”一套都是青瓷的,既然都大老远跑一趟了,当然得把素材拍回去呀,回去就能设计广告册了。
她本来还想带块桌布的,一看刘叔家老木头桌子,觉得合适。
鲜红的螃蟹摆在青瓷碟子里,酒杯里再倒上一杯黄酒,几簇桂枝点缀,林文珺手里还拿着把桂花,零零星星散在上面。
手电筒打光,小吕对着螃蟹就是一阵狂拍。
刘金平笑:“赶紧吃吧,凉了就不好吃了,你们要拍,我再蒸几只。”
“不光拍螃蟹,还要拍您呢。”
“还给我拍照片啊?”
“要拍啊,广告嘛,最好是有夕阳的时候,拍您在散网的照片。”夕阳,水面,和鱼网,一定能拍出不错的宣布照。
“那我,换身衣服去。”刘金平咧着嘴笑,他这多少年了,都还没拍过照片呢。
“不用换,就这身最好最真实。”
太阳还没下山,先吃螃蟹,每只螃蟹一掰开来,满满都是蟹黄,小吕又连按快门,冯兰问:“这就好了?”
“回去洗出来,看看行不行吧。”螃蟹礼盒的外观简单粗爆就行,把大螃蟹的照片放上去,看一眼就让人食指大动。
吃完螃蟹,太阳差不多就下山了,小吕把照相机挂在脖子上,坐着刘叔的船去拍照。
取景,撒网,左一张右一张。
林文珺搬了张凳子坐在湖边,微风吹拂,水气里带一点河鲜的腥味。
太阳一下山,满身是风。
小吕镜头一转,框住这个侧影。
夜里林文珺跟冯兰睡一起,风透过窗吹进来,冯兰说:“我怎么觉得,不像是工作,倒像是出来旅游了。”
吃得是好,但住的简陋,湖边蚊虫多,屋里一股蚊香味。
她们还能睡在小屋里,小吕睡隔壁,连床都没有,两张长凳子搭一块门板,再铺上席子,就算是床了。
她们身下睡的这张床,就是叠起砖头,再架门板,比小吕那个牢一点。
林文珺笑了,她也这么觉得,跳出家庭,抛开琐事,松驰精神,确实就是旅游了。
第81章 “可别后悔”……
林文珺一清早就醒了, 她掀开蚊帐下床,蚊香早就烧光,地上落了一地蚊子尸体, 要不是蚊帐拦着, 她跟冯兰非得被咬成赤豆粽子不可。
她出屋洗漱,头发随手抓顺, 用皮筋绷起来。
回头一看, 面前站着个人形“赤豆粽”,林文珺跟冯兰有蚊帐,小吕可就惨了,他被咬得满腿是包,眼皮都鼓起一块。
林文珺忍不住笑起来:“你怎么被咬成这样了, 昨天让你点蚊香的呢?”
“经理, 我点了。”不光点了,他点了三盘蚊香, 就搁在床板下面, 那烟雾,让小吕有种腾云驾雾的错觉。
这要是不知道的,推门一看还以为他升仙了呢。
“你涂清凉油了没有?”林文珺问完, 就闻到那股花露水混着清凉油的味道了, 她来的时候特意穿的长袖长裤,热一点也比暴晒被蚊虫咬要强。
小吕没经验, 让他穿得轻便点,他把大学时候打篮球的球裤翻出来穿,两条腿都不能看了。
“忍着点别挠,要是发热拉肚子,赶紧去医院。”
连冯兰都吓着了:“小吕, 你怎么咬这么厉害啊,不得了了,这里蚊子昨天晚上开洋荤了。”
小吕只好苦笑。
苦笑也得干活,三人坐船去蟹塘,小吕拍刘金平喂螃蟹。
刘金平介绍:“我们这边饲料都好,饲料不对,蟹不肥不鲜。”但他还自己给螃蟹加餐,喂点糯米和小鱼。
这是刘金平的秘方,还叮嘱林文珺她们千万别说出去。
小吕举着相机问:“真的假的呀?”
这下连冯兰都笑他了:“当然是假话了,加餐是真的,秘方是假的,这一片围栏养蟹,谁瞒得过谁呀。”
刘金平这么卖弄,就是为了价格再高点。
林文珺还是很满意的,她的家乡真的为她的事业,提供了助力,她不用在海城费劲掘金,家乡就满地是金子。
刘金平捞出来一只蟹:“你看看,青壳白肚金爪黄毛,正宗的。”
林文珺拿出本子记下来,最朴素最直白的广告词啊!
接处得差不多了,坐下谈价钱,刘金平客气归客气,谈起来生意来还是精明的,要是不精明,也不会90年代初就养蟹。
“八几年的时候,几块钱一斤,90年吧,涨到二十块一斤,那时候价格还跌过一阵呢。”再跌也还是起来了。
这一片的蟹农,当年如果是勒紧了裤腰带自己围塘干承包的,90年代初就是万元户了。
林文珺一直听着,直到刘金平问:“你们买今年的那是没有,要买只有明年的,今年这些,都有主了。”
林文珺笑了:“那怎么个买法呢?”
“包圆。”刘金平看看两个女人,一个大小伙子,还长得这么嫩,夜里那母蚊子可高兴死了。
“你一亩一亩的包。”
冯兰要说话,林文珺看她一眼,她才没开口。
“你这蟹田一亩产出是多少?蟹苗的存活率多少?”
“看你们呀。”刘金平吸口烟,这烟是小吕带来的,“投放多少只蟹苗你说了算,一亩最多投一千,再多了就都是小蟹,养不到这大个头,大概也就是投一千,活七百。”
“除了蟹苗的钱,还有别的呢?”
“电费,蟹药,饲料,还有水草螺蛳,放了螺蛳水才清蟹才活。”刘金平一样一样数给林文珺听。
一边说一边看她的脸色,看林文珺还笑眯眯的,又加了个:“还有这个塘租……”
小吕忍不住了:“刘叔,我们是想来买蟹的,你不能连塘租都要我们出吧!”简直闻所未闻啊。
“这个塘租肯定是我付。”刘金平见好就收。
林文珺坐在矮凳上,脸上还带笑,刘金平这是想把养蟹的成本全转到她头上。
“这跟我们自己承包,雇人养蟹,还有什么区别!”冯兰皱眉头,她是听说刘金平的蟹肥个头大,这才找过来的,没想到,他这人这么不老实。
“刘叔,我想谈的合同呢是这样的,你一共三十亩蟹塘,优先供蟹给我,咱们利润拆分,我七你三。”马上就要大涨了,蟹农辛辛苦苦一年,钱全给上家赚了,那不厚道。
谁知道刘金平一听就摇头:“不行不行不行,没有这种做法,你要么就包圆。”
“真让我包?”林文珺笑了,“那您可别后悔啊。”
“我不后悔,咱们还得签那个,合同!”
这送上门的便宜,林文珺倒也没打算多占:“这样吧,我跟您签五年,要是反悔想分帐了,我也同意。”
刘金平摇头:“我不后悔,你得付定金啊。”
“那你得保证产量和重量。”
“行!”
这些都写进合同的条款里,小吕一边拟合同,一边忐忑,这明年可有八百斤的螃蟹呢,这万一要是卖不掉,那可不亏死了。
到时候公司不会发螃蟹抵工资吧?
他还是想不通,经理怎么还搞起水产了来了,定金一万,陆陆续续在这蟹塘上要花四五万。
冯兰也捏把汗,想劝她再想一想吧,现在文珺又很有主意,她也不能当着小吕的面反对。
等签完了,刘金平又去蒸蟹给他们吃,冯兰这才说:“文珺,这……你要是想买蟹,现在也能谈,这一片不会都卖出去嘛。”
“就快上市了,现在买蟹,那是最贵的时候。”而且现在已经八月中了,根本来不及前期宣传和制作礼盒,现在投入大概率是亏的。
明年一年可能也不赚钱,少亏一点也还承担得起,后年开始这蟹可就卖疯了,每天一个价,连螃蟹身上扎的稻草都值钱。
刘金平说不后悔,到时候他铁定要后悔。
吃饭的时候,林文珺继续说:“刘叔,我再说一次啊,你要是后悔了,咱们好谈。”
刘金平两杯黄酒下肚,人有些微熏,他还真是没谈过这么爽快的生意,连连摆手:“我肯定不后悔!”
在蟹塘留了两天,第三天回城,刘金平送了他们一人十只蟹。
小吕说:“才十只……这也……太抠门了吧。”他说完又说,“这蟹真这么好卖,他怎么还能签五亩给我们啊?”
“他拿了定金,就能扩大承包了呀。”林文珺还想一口气包个二十亩呢,一是手上没这么多可动的资金,二是她没有这么多精力能投入在这里。
都是赚钱的买卖,要抓也要放。
活蟹用稻草扎着,还在吐泡泡,小吕舍不得吃,想带回去给爸妈女朋友尝鲜,自己家里五只,女朋友家里送五只。