第一百六十章一个标杆
按理说，原本是“江南熟，天下足。”
意思就是，江南收获了，天下粮食就自然充足，不必再复担心。
但现在的情形却是已经换成了“湖广熟，天下足。”
倒不是江南的地变少了，或是不再肥沃了。
论起土地肥沃的程度，全天下十几个布政使司，哪一省也不如江南。土地肥沃，要紧的就是河道沟渠纵横，水网密布。
这样的地利是别省无法比的，水网密，就说明浇灌容易，水利好，更要紧的就是河道多，河道一多，淤泥就多，从河底挖上来的塘泥，和后世的化肥相比也差不到哪儿去了。水足，肥料足，不高产才奇怪了。
再者北方诸省这几年的麻烦，无非就是天冷而旱，越冬的小麦被干死和冻死，造成几乎绝收的悲惨结局。
南方天没那么冷，越冬时还有雪，作物被雪覆盖，根本不可能减产或绝收。而雨水足，雪也下的多，顺带还杀了虫。
北边一亩地能收一石半是正常，超过两石就是高产。
江南这边，一亩收两石算是白瞎了，正常是均产三石到四石，最高产的记录，似乎是有六石以上，到八石左右。
也就是一亩地千把斤的产量了，这收成在后世不足为奇，但后世是农药化肥等现代工业产成拼命往地里扫呼，这才有千斤以上的产量。
这个年头，上点塘泥，平时锄锄草，一年有两到三次收成，换了别的地方，哪有这个可能？
所以中国的经济中心，就是从唐宋之交，开始南移，一直到千年之后，经济中心仍然是在南方了。
以明朝的赋税水平，在江南一带，根本毫无问题。
终明一朝，近三百年时间，江南，东南、湖广，两广，几乎没有农民造反的记录。
一直到明末，江南还是明朝的财赋中心，十分稳定的提供着支撑明朝的赋税。
清能得天下，也是因为顺治元年不费吹挥之力就得了江南，除了少数地方，江南也未遭兵火荼毒，所以用江南一地，支撑起了清廷的战争费用。
这个地界，原本该是粮食高产的地方，但根据亢家少东的话来说，江南不仅没粮供给北方，相反，还要从别的地方买粮。
“这是什么道理？难道江南的地变成沙子了？”
薛国观气的全身打战，几乎想把眼前这伙大粮商一个个全都踹死。
这帮人，手中粮食绝不会少，现在拼了命给他叫苦，不过就是一会子有条件价码开出来。不过现在他也是没有办法。
下午回府之后，通州那边已经有消息递过来，支应北京的粮食实在不多，最多只能调两万石出来。
这些粮，放在一个大府都嫌少，更何况是北京这样人口超过百万的超级大城市。
也是真没有想到，朝廷缺银子使就算了，居然连粮食也开始缺了。
“江南的地当然还是肥沃，不过，阁老明鉴，江南粮食确实是无法自给了。”