于小荣将勺子接了过来,他先尝了孔莎莉的水晶爆珠番茄蛋。
番茄离心珠有种鱼子酱的质感,入口之后却是纯正的罗马番茄的味道。鸡蛋碎中有甜甜的黄油味,番茄酱呼应着爆珠的味道,最后酸甜的树莓酱则成了整道菜的点睛之笔。
刘玉荣:“分子料理所带来的是一种多层次的视、味觉体验,你所尝到的并非你看到的,这种意外的惊喜才是最有趣、也是最能激发想象力的地方。莎莉小姐的这道菜就是用最简单的食材诠释着分子料理的灵魂。”
于小荣似懂非懂地点了点头。
他又去舀自己做的米饭,勺子刚要插到米饭里的时候,正赶上刘玉荣也伸出了自己的勺子,他兴致高昂地又要再去尝一口于小荣的炒饭。
他们两个的勺子几乎要打了架,然后两人都停住了。
刘玉荣笑笑:“你先你先!”
于小荣赶紧摇头:“您先您先!”
刘老师这才老实不客气地大大舀走了一勺,眼神中有种属于一个真正老饕面对美食时的迫不及待。
像白米饭一样的炒饭其实说的不尽准确,菩提玉斋的饭粒个个圆润饱满,因蛋液的充分包裹,几乎变成了浑圆的球体。
入口是滑润,细品却有百蔬之鲜,油而不腻。是一种春天的味道,万物萌生于混沌之中。
他尝了一口,然后又尝了一口。好像每一口的回味感都不尽相同。
刘玉荣一时竟找不到合适的语言来表达自己的感受,他眯着眼睛,只是一口一口地吃着炒饭。
于小荣包含期待地看着他,刘老师却好像根本腾不到说话的功夫。
“刘老师、刘老师?”陈东阳终于看不下去了,“您觉得这份蛋炒饭怎么样?”
刘玉荣这才轻轻地摇了摇头:“不、不能叫它做蛋炒饭。”他转头对陈东阳认真地说:“菩提玉斋,这道菜有它自己的名字。”
“菩提玉斋?”
刘玉荣:“菩提玉斋之典出自明初《南华僧手札》,说的是一位高官去庙中礼佛,僧人提供素斋名曰菩提玉斋一份,高官食之不忘。返家后便让家中厨师反复尝试制作,却始终还原不出那日初尝时的味道,由此便视之为天下第一美味,念念不忘。一日厨师生病,由弟子代为掌勺,少年人无知无畏,说起天下第一美味,便想到了家中老母所做蛋炒饭的味道。便以蛋炒饭之方加以改良,高官一试之下,正唤醒了昔日于记忆之中,那求而必不可得的味道,这才有了此一道菩提玉斋流传世间。”
陈东阳想了想:“是白米饭的样子,却是以蛋炒饭的方法做成,吃起来有一种清淡的油香味。这么说起来,也算是吃到的和看到的不一样了。”
刘玉荣点了点头:“陈总说的有道理,就请陈总先来投下自己的一票吧。”
他说着退后了一步,将料理台前的位置让给了陈东阳,左边是于小荣,右边是孔莎莉,陈东阳站在哪一边,就算是给哪一方投票了。
陈东阳又产生了一种强烈的、被刘玉荣坑了的感觉。
【小饕客】:陈总!坚定立场的时候到了!你还记得大明湖畔的小荣主播么,热搜那天杏花微雨,你要不负初心,勇敢做自己啊!
【山川湖海】:你这么说怎么有一种修罗场的感觉啊……
【说是修罗场不如说是封后大典??】
【什么乱七八糟的,妨碍人家投票呢!】
【俗话说要想留住男人的心,先要留住他的胃,你们说这次陈总的胃会更倾向谁呢?】
……
孔佑光此时还在大厅与宾客应酬,餐厅的大屏幕上一直同步放着后厨的pk直播,这时候在场所有人的谈话声都自觉地压低了,大家都在关注着投票的最终结果,所有人的目光都集中在了陈东阳的面部特写之上。
于小荣的手里面一直紧紧地攥着陈东阳给他的勺子,但他其实不知道,对于陈东阳来说,这次投票更多的意味着一种表态。
一边代表着孔佑光的立场,而另一边是自己旗下的主播。
陈东阳对飞翔传媒的收购一直是低调而近乎于保密的,但并不意味着孔佑光不知道,他其实从没有同意过陈东阳的这种行为,事实上他一直认为陈东阳最近想要拓展的业务过多了。
孔佑光皱着眉头,他看着大屏幕,在等待着陈东阳最后的决定。
更有几百上千万人,和他一起等待着那个决定。
陈东阳说:“我尝过不少分子料理,也吃过很多炒饭。这一份分子料理真的很好,无可挑剔,堪称完美,是我所尝过的最好的分子料理之一。”他看了看孔莎莉的水晶爆珠番茄蛋,然后转向了另一边。
“但是,你今天真的让我很意外。”他的眼睛看着于小荣:“就炒饭而言,我却从没尝过比这一份更好吃的炒饭,这是一份独一无二的炒饭,对于我来说。”
于小荣也看着陈东阳的眼睛,他看见他的眼睛里发出光来,他最终站到了于小荣的一边。
大厅里所有的观众都不约而同的安静了下来,很多人的目光都下意识地集中到了孔佑光已经面无表情的脸上。
周围的环境好像都变成真空的了,于小荣把手中的勺子藏进了自己的袖子里,他其实从来没有奢望过这种认同,但就在这一瞬间他突然发现,自己最想要的,其实也无外乎就是这样的认同。
从他开始直播以来,短短的几个星期的时间里,他拥有了从不敢想象的观众,收到了几年甚至十几年都赚不到的打赏,但在今天,在得到这样的肯定之前,他其实从来没有停止过来自自我的困惑。
他其实从开始就只是个想要做好一份炒饭的人。
就在今天,他做到了,还是那个很重要的人,亲口告诉他的,在所有人的面前。
于小荣轻轻地吸了一口气。
刘玉荣站在后面,又开始眯起眼笑着:“我和陈总一样,我也吃过一些炒饭,也尝过几家最近很火的分子料理店。但我投票的话,我却会和陈总反着。”
他一边说着,一边和事佬一样地站到了孔莎莉的一边。
“也不是非要抬杠,是因为我曾经也吃过菩提玉斋,在很多年之前……”说着刘玉荣的眼神开始飘向远方,好像是在真切地回忆着菩提玉斋地味道:“就菩提玉斋而言,这一份并不是最好的。”
他说的是实话,然后一边说一边低头歉意对着于小荣地笑了笑:“然而这样的水晶爆珠番茄蛋我却是真正的第一次品尝,从没有尝过第二份。所以我会把票投给了孔小姐的这一份原创。”
【啊啊啊,1:1打平了!】
【所以是观众票定胜负了么!】
【天啊,突然紧张起来了,我还没有投票啊,这到底该投谁啊,突然感觉自己这票特别重要了!】
【喜欢女神的现在一起跟我刷出女□□字!】
【莎莉】
【莎莉】
【salie!!!】
【小饕餮】:小荣粉现在开始跟我高喊出我们的口号!
【南风】:???啥口号啥口号!
【小饕客】:算了,来不及了,跟我的队形,小荣小荣小荣!
【荣荣荣!!!】
……
刘玉荣眯起眼睛紧盯着屏幕上的还在此消彼长的观众投票榜:“最后三分钟的时间,留给大家,本次pk的最终决定权,就把握在各位观众朋友的手中了。”
一边的陈东阳侧过头,他轻轻地拍了拍于小荣的肩膀。
于小荣终于抬起了头,他对着陈东阳笑了。
【天啊好甜,你们快看!!陈总发糖了!!!】
【腐女够了,啥时候了还在磕糖??投票了!】
287.5w vs 287.1w
290.4w vs 290.w
300.8w vs 301.5w
……
两方观众票你争我夺,做着真正最后的pk!
刘老师:“我们还是利用最后的时间回答一下直播间里观众的问题吧,观众朋友们对两位厨师有什么想问的,就请在直播弹幕上打出,我们完全随机地抽取一下吧。”
【陈总刚投了小荣主播,孔小姐现在最想对陈总说什么?】
【不不不,我想问的是孔总现在最想对陈总说什么?或者陈总最想对孔总说什么也行?】
【我想问一下陈总,刚才是给菜投的票,如果换成是给人投票呢,您会怎么选择呢?[狗头]】
……
刘玉荣:“哎呀,观众朋友们注意了,我们抽取的是向两位厨师,针对今晚的菜提出的问题,与此无关的问题就不要刷屏了。”
【南风】:看我看我!我好好提问!请问两位的菜定价分别是多少?这个问题对我真的很重要!
在满屏乱七八糟的问题中,南风的这个提问显得与众不同,不过第一个看见的不是刘老师,反倒是陈东阳。
“这个问题挺有趣的。”
刘玉荣跟着陈东阳的指点看到了南风的提问,便也会意地向陈东阳点了点头:“那就请二位给自己做的菜品标一个心理价位吧。”
孔莎莉闪了闪睫毛:“在salie bistro的话,分子料理属于特别供应,大概会定价在200-300这个区间里。”
于小荣却看起来有点为难,他还从来没有为自己的菜定过价:“……怎么说呢,就拿我工作过的那个最好的餐厅价位来说吧。”
他回忆的是曾经和刘海龙一起打过工的那个餐馆,就是在那个餐馆里,他第一次知道了方明浩的名字。
在那个餐厅里一份满料的海鲜炒饭的价格,不过35元。
“我想应该在50……嗯,60?”于小荣看了看旁边的陈东阳,又想了想自己昨晚煲素高汤的时候,花在这份炒饭上的时间,然后他狠了狠心:“60-80元!”
两个人回答完这个问题,投票时间已经剩下了最后不到30秒钟。
【南风】:两道菜的价格要差3倍多啊!
他同时是孔莎莉和于小荣两个人的粉丝,一直在纠结着,做不了决定,到了最后的最后,他终于被两道菜的价格说服了。
对于南风来说,最重要的其实是性价比!
南风的眼睛一闭,在最后的一秒钟,他将自己手中的票投给了一份自己能吃得起的菜,于小荣的炒饭。
时间到了!
315.8w vs 315.6w!