没错,这里就是一个实验室,是这个时代最先进的实验室。
里面的所有用具,皆是从北醴国运来,即便是在北醴国,某些仪器也是国家机密。
北醴国拥有如此先进的科技,这也是北醴国虽封闭却富强的原因。
顾千雪突然有个念头,她怀疑北醴国的先祖是现代人?否则为何北醴国的科技远超时代?但当静下心仔细研究便否定了这个念头,因为从设计方向和原理方向来说,与现代仪器还是大有不同的。
这些仪器再先进,却也无法与现代的精密仪器相提并论,如果非要对比,其相当于十八世纪四十年代,英国工业革命时的技术。
顾千雪突然觉得这世界实在有趣。
如果按照现代和这个时空相比,容貌最像西方人的是楚炎国人,但楚炎国却擅长蛊毒之术。反倒是长相酷似黄种东方人的北醴国人,最擅长工业科技。
初烟也是震惊的,因为她从未想过,竟有一个异国人、尤其是一个官家小姐、大家闺秀可以熟练的使用这些器械仪器。
最让初烟吃惊的是,有两件仪器是十日前方从北醴国运过来,更是最新研发,知晓这仪器功能以及使用方法的绝不超过五人,因为主子喜欢新奇,皇上才破例运来一座供其把玩,而这仪器便是苏掌柜都读了好久的说明手册才勉强弄懂的,但千雪郡主连说明手册都未看,直接熟练应用?
没错,如果说这个实验室的仪器远超时代的话,那么顾千雪正在摆弄的这台仪器又远超其他。
其竟可以发电!
虽然电流还不稳,电压不高,人手触碰只隐隐能感觉到滴滴滴滴电流流过,但却是整个时代的一个壮举。
压下对北醴国的好奇和震惊,顾千雪开始摆弄起来。
“牛奶。”顾千雪习惯性的对玉莲下命令,而从前她做的任何实验,玉莲和玉翠是助手。
玉莲将一只瓶口封闭的大罐子搬了上来,“郡主,在这里。”
紧接着,千雪便将牛奶放在加热的大型器皿中。
初烟刚开始还能静静观看,但后来终于忍不住问了起来,“千雪郡主,您这是在做什么?”
“给牛奶消毒。”顾千雪道。
初烟不解,“难道是要给主子喝的?但之前不是交代过,要喝羊奶而不是牛奶吗?牛奶的味道怕是太大。”
因为给牛奶加温消毒需要一段时间,顾千雪便为其讲解起来。“并不是让他喝牛奶,而是想提炼乳清蛋白。”
“乳清蛋白?”初烟越发认为,千雪郡主比这整间实验室的仪器还要神奇。
“对,牛奶、羊奶中都有许多营养成分,而你知晓为何刚生下来的孩童不能吃饭只喝奶吗?”顾千雪打发时间的与初烟攀谈起来,又追加了一句,“并不是因为没牙。”
初烟虽没接触过孩童,但也是有常识的,“是因为孩童的五脏六腑过于娇嫩,无法消化饭菜。”
顾千雪点头道,“没错,孩童的肠胃未发育晚膳,但如果单单是无法消化还好一些,只怕滞留肠道而造成肠坏死,便会危及生命,所以刚出生或者一岁以内的孩童只能喝奶或清淡的米汤。”
初烟更是一头雾水道,“便是孩童无法食用膳食而必须喝奶,与主子又有什么关系?”
“因为苏公子的肠胃与孩童的肠胃无异啊,”顾千雪微微一笑,“你没发现,无论什么样的山珍海味,无论什么样名贵补品,吃入苏公子的口,都没有太大作用吗?并非补品不好,而是因为他长时间服药,肠胃已经极为脆弱了。”
关于这件事,顾千雪十分自责,因为她也是后知后觉,若非苏凌霄自己说因为饮用羊奶后体力增强了,她还真没想到乳清蛋白一事。
初烟照顾苏凌霄极为用心,自然早就发现其身子恢复,更是惊喜,“郡主的意思是,这乳清蛋白比羊奶更有效?”
顾千雪笑着点头,“对,如果论营养成分和效果,最丰富的膳食,但苏公子需要的并非是丰富营养而是好吸收,而乳清蛋白比原奶更好吸收无数倍。”
初烟只要想到能治好主子,便如同打了鸡血,“郡主您到一旁坐坐,让奴婢来吧。”
顾千雪翻了翻白眼,“闹了半天,如果这东西不是给你主子准备的,你就袖手旁观是不?初烟你这样不对,实在太厚此薄彼了,会寒了人家家的心的。”
初烟虽知晓顾千雪在开玩笑,但依旧无比窘迫,“奴婢有罪。”
顾千雪连忙道,“行了行了,逗你呢,你别来这一套。至于分离乳清蛋白,还是我亲自来吧。毕竟从前只是听过原理,没实际动手操作过,搞不好会失败许多次。你先在旁看着,待实验成功了,以后这个工作就交给你了。”
初烟眸子晶亮,闪着感激,“多谢郡主。”
顾千雪笑笑没说话,心中不知第多少次艳羡苏凌霄,不知道苏凌霄那家伙上辈子救了几个太阳系,怎么就有这般忠仆?不行,回头她也得行走江湖,见快死的就要救,广撒网多捕鱼,谁知道哪个就是第二个初烟呢?
将牛奶消毒杀菌后,便将滚烫的牛奶带着铁锅一齐放到冷水中冷却,在冷却的过程中依旧不断搅。
“酵母。”顾千雪对玉莲吩咐道。
玉莲便将酵母取了出来。
南樾国人也吃发面的馒头,自然有酵母,但与现代用的细菌类酵母粉不同,而是上一次发面后剩下的面团。那面团带着菌类,放入面里,在适当的温度下,发酵菌繁衍,最后使所有面都发酵。
既然能发酵面,便也能发酵酸奶,只要配比正确。
说是配比正确,实际上多一些少一些不会致命,只不过口感不好或者发酵的效果不好罢了。
顾千雪用纱布将面团包好,放入牛奶中,等待发酵起来。
这么一忙,就是一夜。
实际上大部分时间都在等待中度过。
一晃,天己放亮。
#####【题外话】
今日更新完。
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祝愉快。