新推出的鱼火锅受到了热烈的欢迎，陈寒亲自炒制的锅底，十分香，有酸汤锅和红油辣锅，虽然味道都有些重，可是也没有压住鱼的鲜香口味，又嫩又新鲜的鱼肉，真是让人爱不释口，连平时胃口不太好的人，都吃了两碗饭。因为饭也好好吃。
除此之外，新推出的腊肉等菜式，也受到了欢迎，猪肉本来就是优质猪肉，经过传统的办法熏制，变得带有柴火的香气了，虽然有些干硬，可是和比新鲜肉多了一份质感，用瞎婆子的酱炒了，真是十分下饭啊！
陈寒一直在厨房忙活，卫靖泽和江延宗也就等他一起吃午饭。
等到一点左右，陈寒才坐下来歇口气，说：“休息了这么久，今天算是活动开了。”
做厨师也是一项体力活。
吃过饭，陈寒说：“你们不是要包山么？我把那个林业局的局长给留下来了，说他是今日的幸运客户，被抽中送一条鱼，人家还在等着，你们快去打听一下关于包山的事儿。”
卫靖泽和江延宗都没想到陈寒还为两个人干了这么一件事，真是有些惊喜。
于是，江延宗以老板的名义，给那位局长送上了一条鱼，顺道就跟人家聊了起来。
卫靖泽跟在旁边，觉得江延宗这说话还十分有技巧，显得客气而不生疏。对方收了鱼，又正好没什么事儿，就可以陪着聊聊，对江延宗打听的事儿，也是能说就说。
经过这局长，两个人也知道了，包山是要拿到村里的许可，然后去乡政府申请，乡政府会让林业局的人过来看，需要看你的计划书，确定不是做建筑用地或者是别的用途，然后确定山地面积大小等事宜，包山的价格，由土地所有的集体和乡政府共同决定。林业局在认可了申请之后，乡政府的管理部门也盖了章之类的，交钱办手续，山就包下来了。
听上去有些复杂，不过操作起来应该不是很难。
这位局长还热心地告诉两个人，可以先如何再如何，哪个部门需要掏点钱比较快，两个人是连忙感谢，一条鱼换来这么多信息，真是太值了。
第63章 好日子
这些信息，两个人当然也有别的办法打听，但是很难打听到这么准确的消息，还有一些内部消息，这鱼确实是送的值。
当然包山的事儿也不急在这一时，两个人都喜欢有了把握之后，再有所动作。
食府开张第一天生意就很好，接下来的时间生意也很不错，名气打出去之后，一些人不仅带家人来吃饭，朋友聚会也会过来，甚至还有土豪问食府承不承接酒宴，愿意出大价钱，陈寒没乐意，他喜欢自己决定菜单，而不是让别人来选。
对于陈寒这种把大生意往外推的事儿，江延宗一点都不介意，这也是很好的朋友才能够做到这一步吧？
接下来的时间，卫靖泽也要忙活着田里地里照看，去水库看看，还要照看自家的鸡鸭鹅之类的，鹅如今也有六个月大的，开始下蛋了，虽然他们跟鸭子在一起，蛋也下在一个窝里，不过还是很好区分的，鹅蛋比鸭蛋还要大一点。
家里只有两只鹅，卫靖泽和老汉也没舍得把他们卖掉或者吃掉，正好一公一母，还能下蛋孵小鹅。
卫靖泽正忙活的时候，江延宗帝都的朋友有打电话来了，问他什么时候还能够送菜去帝都。
江延宗说：“这才过完年，农民自家家里的菜都吃完了，哪里还有得卖？等开春吧！开春了，我再送一批过去。”
对方在电话里语气十分可怜：“那你一定要来啊！我妈都说最近没了你的菜，我爸都不爱回家吃饭了，肯定又被拉着出去鬼混了。”
没想到好吃的饭菜还有利于家庭的和谐稳定呢！
另一个也说，说他奶奶外婆之类的，最近胃口都没有过年期间好，虽然饭还是很好吃，可是菜差太远了。
江延宗见他们把长辈都搬出来了，而那些长辈也照顾提携过他的，便答应了下来。
“江少，你要是半个月内不拉一车菜过来，我们就自己开车去找你了。”最后还不忘威胁一下。
江延宗也是哭笑不得。
转头跟卫靖泽说了这事儿，卫靖泽说：“大不了，到时候给拉一车鱼过去。”
江延宗觉得也是，大不了来就来呗，难道还能怎么着不成？
自从卫靖泽跟爷爷说了两个人的事儿之后，他就一直在注意老汉的反应，老汉虽然看上去跟平常没什么区别，可是他吃饭比以前少了一碗，晚上睡觉似乎也更少了，看来这事儿确实是让爷爷很挂心。
可卫靖泽也没有什么办法，只能继续等着。
过了几天，老汉跟卫靖泽说：“小泽啊，你来帮我按按，我晚上没睡好，腰酸背痛的。”
卫靖泽忙过去，帮老汉按摩。
老汉纠结了一会儿，才开口说：“小泽，你的事儿，我这些天一直在心里头滚筒似得来回想，现在我有几个问题想问问你。”
卫靖泽忙说：“您问。”
老汉说：“你和江……江先生在一起，这个事儿，爷爷不好多干涉你，你主动来告诉我，我想着你也是希望我能够接受。我想来想去，觉得这事儿其实对我没很大的影响，主要是你，你真的想好了吗？”
卫靖泽见老汉愿意敞开了跟他谈，也放心了一些，说：“当然想好了。”
“那我问你，你确定能接受这辈子没有孩子吗？”
卫靖泽说：“当然，这世界上也有许多人没有孩子，不一样度过了自己的一生？”
“你就觉得，他真的是你想要的那个？”
“确实就是，爷爷，如果我只是追求新鲜，或者别的什么，在部队不是男人更多？我以前也没有喜欢上别人，遇上延宗才有了感觉，你说他是不是我想要的那个？”
老汉觉得无法反驳，确实是这样。
“那你们两个没法结婚。”
卫靖泽说：“结不结婚无所谓，结婚也只是一种社会对两个人的关系的认可，我觉得我和延宗不需要外人的认可，只需要亲人和朋友理解就可以了。特别是你，爷爷。”
老汉的脸色略微好转了一些，这个孙子什么都好，就是这件事，让老汉大吃了一惊，好几天才缓过神来。
“那他也确定要跟你在一起了？”
卫靖泽点头，他能够感受到，江延宗也是真心的，所以在去帝都几个月之后回来，两个人就迫不及待地在一起了，因为那种思念的感觉，深入骨髓，告诉两个人，这份感情，无法逃避。
“爷爷，我和延宗能说到一块儿去，我们能明白对方，能理解对方，这很难得。”
“那以后没人给你洗衣做饭了。”老汉故意说。
江延宗虽然家庭并不温馨，但从小也是娇养长大，是个少爷，根本不会动手干活的，人家能动的是脑子。所以这事儿恐怕要卫靖泽承包了。
卫靖泽丝毫不在意，说：“有洗衣机就好了，做饭的话，想在家里吃就在家里吃，不想做就去食府那边蹭饭吃，爷爷不用担心我没饭吃。”
老汉难得白了卫靖泽一眼，以前还觉得他不会哄人，现在看来，嘴巴也是挺会说的。
叹了一口气，老汉说：“那行吧，这事儿，你们自己看着办吧，我老啦，管得越多，你们越嫌烦。反正我只要你好好的，我好不容易有了你这个孙子，我可不想看你过得不好。”
卫靖泽心里也被这话感动的，老汉是个传统的庄稼汉子，哪里会说这么煽情的话，要不是真操心了，也不会将心底里的话给兜了出来。
“爷爷，你放心，我会过得很好，也会好好孝敬你，让你也过得很好。”
“行，那我等着了！给我倒杯茶来，算是你小子给我赔罪的，吓得我好几天没吃好饭没睡好觉。”
卫靖泽乖乖的给老汉倒了茶。
能被老汉接受，卫靖泽已经十分高兴了，这件事，唯一担心的就是老汉不能够接受，现在他看上去是理解了，卫靖泽也放下了心里的一颗大石头，回到房里，就立马把这件事告诉了江延宗。
江延宗也十分意外，说：“我还想着，爷爷可能需要一年半载才能够态度软化呢，没想到竟然能这么快接受。”
卫靖泽揽着江延宗，说：“他老人家应该是想着，这事儿他干涉不了太多，他不能接受，也无法改变什么，所以想开一些，对大家都好吧。”
老汉不爱摆长辈的架子，也不喜欢拿出家长的权威，为人处世只求自己心里过意的去，所以也不曾对两个人的事情横加干涉。
江延宗说：“那咱们两个还真是幸运。”
江延宗那边父母双亡，又与亲戚断了关系，没人可以干涉两个人的事情，卫靖泽这边，爷爷也态度软化，对两个人来说，确实是十分幸运。只有他们自己，能为自己的事情做决定。
“所以，我们两要好好的。”卫靖泽说。
元宵节还没过，农民都已经开始忙碌起来了，疏通沟渠，开挖土地，田间施肥，早早地开始干起了农活来了。
这些天，天气不错，趁着还算暖和，老汉带着卫靖泽和江延宗去山里转转，看看山里的条件是如何的，是否适合种他们想种的水果。
山里的路不好走，有时候是没有路，老汉倒是十分自如，卫靖泽照顾着江延宗，跟在老汉身后。
老汉一边走一边给两个人说这是什么东西，能够干什么之类的，山上的野果也有一些，比较常见的是野树莓，也就是许多地方叫泡儿或者刺泡儿的东西，夏秋季节是孩子们的重要零食。
除此之外，还有什么野花野草之类的，品种繁多。
江延宗一边走一边说：“等咱们包了山，我还要请个专家来看看，具体如何规划，还要问问专家的意思。”
有卫靖泽的异能，种水果肯定是不成问题的，但是如果能够因地制宜，用科学的方法来栽种，可能对水果的口味以及产量会有很积极地作用。
而江延宗人脉广，能够请到这方面的专家，当然是最好的了。
在山里转了一圈，对山里的环境有了个数，卫靖泽提议说：“咱们把那些野生树莓都留下来，你觉得如何？还有野生的猕猴桃，他们的生长，咱们不多加干涉，甚至还可以施肥，也能够成为果园的一部分。”
江延宗想了想，说：“这个事情咱们可以考虑，我也有意想要种植一些这样低矮灌木的水果，能够充分利用林地空间，也能够丰富果园的生态。”
果园毋庸置疑，肯定是用无公害的方式种植，不用化肥不用农药，全靠绿肥，害虫方面，可以采用捕蚊灯等技术，尽可能的绿色，不影响水果的质量。
特别是像树莓这种十分脆弱的水果，稍微洗洗都容易坏掉，肯定不会洗的很厉害，用了农药就容易产生残留，从客户的健康考虑，农药也最好不要用。
害虫的问题，卫靖泽是不用担心的，异能能够收拾得干干净净。
“还有一个事儿，是我一直比较担心的，就是咱们一整座山，肥料从何而来？”
卫靖泽也想到了这个问题，村里人也是想尽办法沤肥，大家的肥料都不够用，不可能从别家弄肥料来了，沼气池中的肥料也是要用在田地里的，果园的肥料从何而来，是个问题。
第64章 不分开
肥料分为化肥和农家肥两种，农家肥又分为绿肥和堆肥，再往下细分，就更多了。卫靖泽和江延宗主要想用的是农家肥，而不是化肥。
近代中国，粮食产量猛增，让中国终于挣扎出了温饱线，可以轻松愉快的奔小康了，许多人都觉得，这是因为袁隆平发现了杂交水稻，并推广开来。事实上，化肥有着功不可没的地位，肥料是令各种农作物增产的重要条件。
肥料在农业中，发挥了重要的作用。只是化肥用多了，副作用也很明显，粮食口味受到影响不说，也会给土壤带来不好的后果，如土壤板结等。
不用化肥，自然就要想办法弄农家肥，栽种绿肥是个不错的途径，但是见效比较慢。绿肥能够帮助果园固定突然种的氮素，而且能够抑制杂草生长，可以作为一个方案，堆肥方面也不可或缺。
农家堆肥是需要原料的，主要是粪便。堆肥的效果也主要是为了杀死肥料中的虫卵和草籽等，避免直接施撒到田间地里之后，反而把作物的苗给烧了。发酵过程，是十分伤植物根的。
卫靖泽提议说：“要不，我们可以去别的村回收肥料？”
江延宗想了想，说：“不知道成本如何，太低了农民肯定不愿意卖，我们自己还要用车拉回来，也不知道够不够用。”
这确实是个问题啊！
“这个咱们可以问问爷爷和其他的人，大概每家农户能够产出多少肥料，多高的价格会愿意出售。”
江延宗也暂时想不到更好的办法，只能够先点头答应下来。
转眼到了元宵节，陈寒这家伙想了个赚钱的招儿，就是把糯米做成汤圆和元宵，然后卖出去，如果在食府吃，就十多块一碗，如果买回去，就称重卖。
不少人都选择买回家，一个是煮汤圆并不难，另一个，也能够跟家人一起吃，享受美食，多好，还价格优惠一些。
汤圆卖得好，是因为食府的鱼太贵，下手还需要犹豫一下，但汤圆还是买得起的。
叉水村的糯米，粘性强，口味甘甜，做成的粉细腻得很，汤圆都泛着油光的样子，白白胖胖的，看着就十分有食欲。
卫靖泽懒得自己做，就从食府拿了一些回来煮，也是省事。