林依依把东西整理好,就想着晚饭了,这是她和肖宇搬出来之后,真正意义上的第一顿晚饭,昨天她就煮了虾肉干白粥应付了,没有一点点的技术含量,今天可不行。但是家里就这些东西,能被称作为菜的只有土豆和半根萝卜,崔苹送来的萝卜还有一半。
林依依想了想,就把晚上的饭菜想好了,这个年代的人,尤其是城里人,在年景好的时候,对番薯是看不上的,但是现代人是拿番薯当主食吃的,所以林依依很看得上,晚上蒸番薯,然后做个凉拌土豆丝、萝卜丝汤。想到这里,林依依又去发黄豆芽了,发黄豆芽要三天,三天后,也能吃了。
想好之后,林依依把萝卜丝和土豆拿出来,洗好,都切丝,然后把番薯洗好,番薯洗了两个,她吃半个够了,肖宇吃一个半。然后把准备好的东西放在桌子上。像她这样的生手下厨,最好提前把所有的东西都准备好,这样做的时候,就不会手忙脚乱了。
想了想,林依依又拿出一斤面粉,然后发酵。因为是第一次做,所以林依依做的小心翼翼,心情都格外紧张。好在她把步骤写的清清楚楚,之前问的时候,所有的细节,要注意的点,也备注的清楚。
接下来,林依依去写稿子了。不过写稿子的时候,她也是提着心的,因为不知道时间,就怕错过肖宇下班的时间,这样想来,买个钟表是必要的。
等到林五弟醒来,林依依不写稿子了,她带着林五弟在院子门口走。旁边的院子门开了,出来一个老太太:“姑娘,你们是隔壁新搬来的?”
老太太倒是慈眉善目,虽然很瘦,但是比农村里那种瘦的只剩下骨头的老人可好多了,她的瘦还透着几分精神。
林依依道:“是的,我们是昨天搬来的,刚来这里,对县城的很多地方都不懂,还要奶奶多多指点些。”
老太太道:“你这问我就对了,我啊,没有什么地方是我不知道的,我儿子是钢铁厂的,我儿媳妇是纺织厂的……我孙子……”老太太说了一大堆,把家里的每个人都说了个遍。
林依依也相对了解了一下,老太太有两个儿子,已经分家了,她和老头子是跟着长子住在这的,跟他们住在一起的是长子、长儿媳、还有两个孙子,老太太平时没事,就家里洗洗衣服、做做饭,老头子就接接孩子。听老太太的意思,她儿媳妇是个很好清楚的人。这让林依依有些意外,因为很少有婆婆说儿媳好的。
然后老太太的二儿子也是钢铁厂的,不过是临时工,老太太的二儿媳也是纺织厂的,也是临时工,两人是大儿媳介绍的。临时工是没有房子的,分家之后,二儿子和二儿媳住在老太太和老爷子以前住的职工房。因为老爷子还活着,职工房很照顾老工人的,只要老工人没过世,职工房就不会收回。
林依依没有想到隔离还是有身份的人家。至少家里都是工人,那就是有些底气在了。
林依依道:“您真是幸福,儿子儿媳妇都有出息,现在就开始享福了。”
老太太被夸的很高兴:“姑娘,你们家是干什么的?我看早上来了很多人。”
林依依道:“我们家里是农村的,上午来的是我婆家和娘家人。”
老太太:“啊哟,小姑娘,那你可要当心了,现在的农村人最爱打秋风了。还有还有,你可要顾着自己的小家,男人的工资要抓在手里,别让你男人补贴了婆家,你也是,也别什么都补贴娘家。这世道啊,自己过的好才是最重要的。”
林依依有些意外,没有想到这老太太还是个这么通透的人:“谢谢您提醒,我晓得了。”
老太太又道:“你可别嫌我啰嗦,就是这么个道理。对了,小姑娘,你还没说你男人是干什么的?”
林依依也不觉得这有什么好隐瞒的,她道:“我男人是县公安局的,原来是军人,退伍转业到县公安局的。”
老太太:“啊哟,公安局好,公安局鼎鼎厉害的,原来住这里的也是公安局的,是公安局局长,这房子风水好啊。”说到风水,老太太是小声说的,毕竟现在不搞封建这一套。不过60年说些封建的话,还没有人会这样,到了66年就不能说了,动不动被举报,红.卫兵专门盯着你抓。
66年5月,十年动荡的时候,红.卫兵才成立,所以这会儿虽然饥.荒,但的确还是很安全的。
林依依想了想问:“奶奶,您知道这里哪里可以买菜吗?”她和老太太靠的近,声音很轻,“这不,现在什么都紧张,我们也没票,想买些东南都没得地方买。”
老太太左右看了看:“小姑娘,你这话问对人了,你想买什么啊?”
林依依本来也就随便问问,而且按照这老太太的性格,她就觉得老太太肯定有门路,没有想到还真的,林依依道:“我想买点蔬菜、萝卜,青瓜之类的。”
老太太道:“人家都爱吃肉,你这瘦巴巴的,也得吃肉。”
林依依笑道:“有肉当然也好了,给我男人补补,他上班辛苦。”
老太太道:“小姑娘你可真有良心,你如果想要菜,咱们得晚上出去换。”这年头不说买东西,只说换东西。不过60年没有城管,红.卫兵要等到66年才成立,所以黑市是没有人管的。可就算如此,国家禁止投机倒把,黑市也不能摆在明面上,等到了66年,动荡开始,投机倒把就抓的严了,那个时候才是要真正注意的时候,所以现在去黑市倒是安全的,唯一不安全的就是口袋了,黑市的东西本来就贵,更何况现在还是饥.荒,东西贵了好几倍。
晚上出去……跟干坏事似的,林依依听了哭笑不得,“那我今天晚上跟您出去?”
太太:“我昨天晚上才去换了东西了,今天不去了,我两三天去一次,明天后天家里还有点吃的,后天晚上我来叫你。”
林依依:“那好。您知道现在几点了吗?”
老太太道:“你等等啊,我去看看钟……三点半了。”
林依依:“王奶奶,那我去做饭了。”
王奶奶:“哎,好。”
林依依先用热水蒸了番薯,蒸番薯的时候,她又用热水蒸了做好的14个白馒头。一斤面粉加上水,发酵之后有700来克,一个馒头50克,大小刚好。因为第一次,她有点墨迹,好在有两口锅,可以一起来,如果只有一口锅的话,就慢了。
蒸馒头很快,蒸好之后,她又把切好的土豆丝放进沸水里煮一下,然后拿出来,放了一点盐和醋凉拌,凉拌的时候,她自己还吃了几根,脆脆的味道还不错。应该说,跟之前在肖家吃的伙食相比,这算得上人间美味了。
然后,她又煮了一碗萝卜丝汤,就是清汤,不过萝卜本身有甜味,清淡也带着一点甜滋滋的味道。
做好之后,林依依自己看着乐,如果有手机的话,真想把这处.女作拍下来,然后传到微信朋友圈,现代人什么都喜欢传朋友圈。
肖宇回来的时候,就看到媳妇对着餐桌在傻笑。
林五弟:“姐夫……姐夫抱抱……抱抱……”林五弟的眼睛亮,看到他姐夫就摇摇晃晃的跑了过去。眼看着就要磕倒了,肖宇上前一步抱住他。
林依依:“你回来了?你看,我晚饭已经做好了,我棒不棒?”
第40章
肖宇看着餐桌上的番薯、白馒头、土豆丝、萝卜丝汤:“我媳妇真棒。”心口有些触动, 第一次有除了奶奶和娘之外的女人, 特意为他洗手羹汤, 这是他媳妇。
林依依道:“那必须的, 你快来尝尝。”
肖宇:“好。”
林依依吃了半个番薯,喝了一小碗的萝卜丝汤、几筷子凉拌土豆丝,喂了林五弟吃了半个白馒头, 余下的一个半番薯、半个白馒头全部进了肖宇的肚子,不过余下的白馒头肖宇倒是没有动。他这个人很克制, 他们现在吃的,相比于农村里的已经好太多了, 所以他不会敞开肚子吃。
林依依指了指白馒头:“还有呢。”
肖宇:“吃饱了。”是真的饱了, 主要是萝卜丝汤多,汤很容易吃饱。
林依依:“那这些交给你来收拾吧,馒头剩着明天当早饭。”
肖宇:“好。”
林依依拍手:“ 太棒了, 会做家务的男人最有魅力了。小弟,你说是不是?”
不知道姐姐在说什么的林五弟:“是……”
肖宇:“……”为什么他觉得他媳妇在逃避家务?
现代人会养生,虽然这个年代就别讲究了, 但是饭后走一走, 活到九十九,所以走路还是有必要的。林依依牵着林五弟在院子里走,肖宇拿着锄头给院子整地:“这个季节刚好种番茄和花菜, 但是天气热, 到时候搭个凉棚。等到了11月, 番茄和花菜就可以吃了。”60年是没有自留地的, 这也是农村里粮食紧张的原因之一,如果有自留地,情况又会好一点。
国家在62年的7月,才提出落实关于自留地的方针。
林依依:“好啊,我宇哥真厉害。”
肖宇:“……”
两块地,小小的,每块2平方左右,就在院子门的左边和右边两个角落里。地整好,一家人洗澡睡觉了。
肖宇洗完澡进房间,已经有点晚了,差不多十点了,至少比平时晚。他看到林依依已经半眯着眼睛要睡着了。肖宇上床,一把揉住她:“今天谢谢你。”
林依依知道他谢的是什么:“我们是夫妻嘛。”
肖宇轻笑:“对,我们是夫妻。”
林依依:“我想要个钟,不然写稿子忘了时间,都不知道几点做饭了。”
肖宇:“好。”
林依依:“还有啊,我明天上午约了局长夫人,我跟她聊的时候要顾忌吗?”
肖宇:“不用,我跟局长没有利益冲突。”
林依依:“那就好。对了,我今天跟隔壁的王奶奶聊了一会儿,我们约了后天晚饭后去买东西,也不知道是不是黑市什么的,我如果去了,被发现了,对你的工作有影响吗?”
肖宇:“现在这种情况,相关部门也不会管黑市,黑市的事情政府都知道的,但是大家缺粮,所以在当下黑市也算是一种途径了,因此现在黑市还是安全的。不过安全是一回事,有些事情明面上和暗地里是不同的,黑市还是不能放到明面上来说。”其实,他也打算去黑市给家人买点粮食,不过最近刚接手这个岗位,忙得很,他准备等他腾出时间再打听这方面的事情。
林依依:“我明白了。”
第二天
早饭就是昨天晚上做的白馒头了,一共13个白馒头,肖宇吃了3个,林依依吃了1个,还剩下9个,林五弟喝她、他的米粥。
早饭后,肖宇去公安局了。肖宇去了没多久,崔苹来了,拿来一斤黄豆:“一一啊,我这里是1斤黄豆,到时候你给4斤豆芽好了。”
林依依:“好的,没问题,但是苹姐,黄豆芽不耐放的,现在这天气,最多放到明天,不然会烂掉。”
崔苹:“放心好了,我送人。走,我带你去熟悉一下县城。”
林依依:“哎,好。”
因为林依依还带着林五弟,所以她们能逛的地方比较少,她们先是去了百货大楼,崔苹还介绍了里面售货员给林依依认识,是专门买布的售货员。然后又去了供销社,县城的供销社林依依倒是没来过,最后是菜场,菜场里买东西是要凭购货本的,比如蔬菜,虽然不用票,但也是限量的。不过现在这个时候,菜场里什么东西都没了,饥.荒的时候菜都是被抢光的,因为供货少,还有一个原因是菜场是政府的,这里的价格不会因为饥.荒而变动,可不是黑市,一天一个价。
这几个地方逛下来,就该中午了。
家里中午还是吃馒头,菜只有一个,土豆。不过今天是酱油烤土豆,酱油烤土豆是林依依为数不多的菜里,最会做的一个菜了,因为没有技术产量,只要倒上酱油和糖,然后加上水,等土豆软了、锅里的水快烤干之后,就可以出锅了。
这种做法林依依是看着她妈做的,不过她妈做的时候会放上话梅和用糖醋腌过的蒜头,等土豆烤好之后,味道是一绝,可惜这里条件有限。
可就算条件有限,中午肖宇吃到的时候,也十分惊喜:“这土豆好吃。”
这个年代的人,怎么舍得用糖烤土豆?所以这种吃法肖宇还是第一次。
林依依道:“我听人家说的,你喜欢的话下次还给你做。”
肖宇:“好。”
两个大人加一个林五弟,主食吃白馒头,菜是一盘子烤土豆。林依依烤了两盘,还有一盘子晚上吃。就算是这样,这伙食也比肖家好。
9个馒头,又少了四个,只有5个了。其实一斤面粉做白馒头的话可以吃一天,还是满划算的。
晚上,肖宇下班有些晚了,回来的时候拎着一个钟,看上去有些旧。
林依依:“你哪里弄来的钟?”
肖宇:“你昨天不是说要钟表看时间吗?我上午上班前去废品站打了招呼,下班的时候那边给我送来的。原本是坏的,那边给修了一下。废品站知道我要的急,就没工夫上漆了,你看这个怎么样?如果喜欢的话我们给它上漆。”
这是挂钟,可以当座钟、落地钟,这种钟在这个年代是有钱人才买得起的,不过这个钟非常的旧了,钟身是木头做的,上面是圆圆的钟盘,下面是一个摆锤,整点的时候会当当当的响。如果按照现在1960年来算的话,挂钟引进我国已经近360年的历史了。
林依依:“废品站真是什么都有。”
肖宇:“他们私底下也在收废品的,有些人家的废品不要,可以卖给废品站的。像这口钟,太久了,废品站的人收的时候会看一下,能不能修好,能的话他们会收,有些是他们私下接的活,有些是代替废品站收的。”
林依依:“还有这样的?那这个你买来多少钱?”
肖宇伸出五根手指。
林依依:“5毛?”
肖宇弹了一下她的额头:“想什么呢,五块,钱还没给,明天上班的时候我拿过去,你得给我五块。”他现在还没私房钱,心酸。
林依依拍掉他的手:“挂钟会响,你得把声音关了,不然晚上睡着了都会被吵醒。”
肖宇:“嗯。”
晚饭后,林依依开始擦挂钟,肖宇开始播种。有了这个挂钟,林依依的心情美好了好几度。她把闹钟擦好,放在房间的嫁妆柜上。又去看肖宇种地:“你这个凉棚打算怎么搭?”
肖宇:“凉棚搭三侧和棚顶就可以了,现在两侧不用搭,是院子的围墙,一侧用木头,一侧用木板就行。”