葵晓花让镖师把东西都搬到葵家,也就是她大哥家里。这边没人，她就自己住在这里看家。枕头底下被她藏了一把锋利的匕首，倒也不会害怕。再者,大哥家高高的院墙上面扎了尖尖的碎瓷片,谁要是敢偷偷爬上来,一个不好很可能被戳个肠穿肚烂。
晚上刘舒都会过来和葵晓花对账，晓花就顺便把大哥哥夫捎回来的信给刘舒读，她现在认字有限，还读不了信。
青禾的来信，开篇没什么特别的，就是挨个问过家里人好,又问了问生意上的事。青禾怕自己不在,晓花不敢擅自做主工人福利的问题，在信里特意提到一嘴。
若是利润能达到两贯钱，可以给工人每人二十文到五十文不等奖金，至于具体给多少,就要晓花自己根据工人的表现判断了。另外伙食上不要苛待,保证三菜,每菜要保证有一道是荤菜。如果工人表现好，可以月底举行一次聚餐，就在自己小吃摊上吃，可以带一到两位家属，当然小孩子也算一位。
这些晓花听后都放在心上，现在小吃摊是她在打理,这些管理之术她都要学习。
刘舒读完这些家常信，把夹在信里另一封蜡封严实的信拿出来。
“葵小娘子，这个是你哥夫给你的，说是上面有一种叫做冰淇淋的冷饮的制作方法，还有是给冯安的图纸，似乎是要让他做些什么设备。”
葵晓花接过，打开信笺匆匆扫了眼，发现通篇读下来就没几个自己认识的字。她就只把图纸留下来，把信再次递给了刘舒。
“这张信也请刘郎君读一读。”葵晓花坦然道：“哥夫知道我不识字，这信寄回来就是做好了我请人读的准备，所以刘郎君不必担心会看到什么机密的方子。就算看到了也没关系，哥夫既然都能请你过来帮我管账，就说明他对你是绝对信任的。”
这几句话说得刘舒心里格外熨帖，他这种穷书生所剩下的唯一风骨大抵就是别人给予的全副信任了吧。
葵晓花暗觑着刘舒的表情，见状心里感叹的想着，果然收拢人心还是要她哥夫那套手段。刚才她不过就是想着哥夫要是在这里，会怎么说怎么做。结果果然是对的。
刘舒接过信读了起来。
果然这封信上冰淇淋的制作方法没什么背人的，因为它的种种制作方法都是建立在奶油的基础上。不会制作奶油，有了这个方子也没用。
葵晓花偷偷放下悬着的心，悄悄松口气，真给她猜对了。她就说要是有背人的她哥夫不会写信回来的。
像葡萄酒制作方法信里就没写，只让晓花派个人跟着那班镖师一起去皇都学习。青禾在信里建议让杨饱去，不过具体还得看晓花的意思。毕竟这段日子和杨饱接触最多
的就是晓花，他究竟是不是个好的，还是晓花最了解。
“谢谢刘郎君，制作方法我记下了，就是若是有忘的，还得请你再给我读读信。”
刘舒笑道：“好的。”
晓花又去了趟冯安那边，把图纸交给冯安。
晓花神色十分郑重，“大哥哥夫说了，这份图纸很重要，他们不敢全部委托皇都里的匠人制作，因为万一泄露了图纸，好像哥夫要做的东西也就泄露了。他也不敢全部寄回来给你做，怕在路上信被劫持或者偷看等等原因。就把一份图纸分成两半，一半交给你做，另外一半交给皇都的匠人制作。若是你制作的时候发现这东西不怎么对劲，你也不用管，只管按照图纸制作。哥夫说那些不对劲的地方他自有考量。”
冯安听了这话就知道，这份图纸里面有一部分是设备能用的，还有一部分是用来迷惑人的。就是为了防止图纸外泄，如此就算图纸外泄了，拿到图纸的人也不知道哪部分是真的哪部分是假的。
晓花又道：“哥夫知道冯师傅你有心结，可能不会愿意制作，哥夫说若是你不想制作，就麻烦你把图纸拿给冯匠人，请他帮着做。无论如何务必要在镖师走之前做好，带走。”
冯安是发过誓一辈子不碰那些奇淫技巧的，但现在不同了。他受了葵家大恩，若是没有葵家夫夫的帮助，他们夫妻还在那个四面漏风的小破房子里窝着，而他的娘子，经过那一个寒冬的摧残不定会怎样呢。身体就此垮了，也不是不可能。
一想到这些，冯安心底就升起一阵阵后怕，午夜梦回常常搞不懂自己当初怎会鬼迷心窍了般让他娘子住在那种地方糟蹋她。幸好，幸好他们遇到了葵家夫夫。
否则哪会有现在这个样子的他娘子，人胖了，也变得更加开朗喜爱说笑，仿佛又回到那个他认识她的少女时代时的无忧无虑。
冯安抓着图纸，比葵晓花还要郑重，他似发誓的说道：“这图纸这么重要，我亲自来，交给别人我不放心。”
晓花吃惊的瞪大眼睛，“你不在乎那些事了？”问着，晓花的视线落在冯安当初断指发誓断掉的那半截手指头上。
“没有葵郎君和葵夫郎，我夫妻二人如今会怎么样我自己都不敢想。这份情，我冯安永远都会记着，永不敢忘。若是拘泥着那些狗屁誓言当做不报恩的借口，岂不成了畜生。”
葵晓花忙道：“晓花代大哥哥夫谢过你，这几日你就专心做设备就行，工坊里的事不用做了。”
冯安道：“我明白，不会耽误葵郎君的事。”说着就拿起图纸回房研究，接连几天除了吃饭就没出过房间。
另一头晓花用奶油制作出了冰淇淋，第二天就推新。她记着哥夫的嘱托，派人用食盒冰着冰淇淋往摊子上相
熟的各常客府上送去。
李府是绿皖出来接的，她新奇的问：“葵家小肆这是推出了什么新鲜吃食吗，不是说葵夫郎不在，暂时不推新品吗？难道是昨天那个葡萄酒？”
昨天绿皖和她家娘子也在摊子上吃烧烤了，看见了被运送回来的葡萄酒。
绿皖又道：“若是那葡萄酒，倒是没什么意思了，我家小娘子不喜欢吃酒，不过倒是可以给主君留着，主君喜欢吃酒。其实这个时节最好的上新就是冷饮了，城里这几样冷饮吃来吃去都吃腻了，也没个新鲜的。许是葵夫郎在，咱们反应反应，他还真能制出的新冷饮，可惜他不在，哎！”
帮工这时候终于能插上嘴了，忙道：“对，冷饮，就是冷饮。是我家葵夫郎在皇都新研究出来的，十分受欢迎，昨个和葡萄酒一起送回来的方子，今天葵娘子就制作出来给大家尝鲜解暑。”
“真的吗？我就说葵夫郎怎么会错过这么好的赚钱机会。”绿皖忙打开食盒，看见那冰淇淋的小盘子里就孤零零三个小圆球，顿时就不满起来，“怎么就这么几个，不多带些过来，多钱的玩意？”
帮工是个老实的汉子，他没品出绿皖话里的意思，就听见她问多钱了。