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PO18文学 > 综合其它 > 我的食材遍布修真界 > 第149节
  玄御回来的时候带着一身的冷气,杜衡咕哝着往他怀里滚去:“又到冬天了,我给你暖暖。”
  玄御温柔的拥住了杜衡:“嗯,好。”
  一夜好眠,第二天一早,秋雨还在连绵不绝的下。众人收拾了东西就想着大生门的方向走去,他们特意向着西北方向前进,这样可以避开四根藤蔓的嗜血藤。
  前行了大半日之后,他们看到了烟雨之中的凤栾树了。对于杜衡他们而言,他们只是绕了一天的路,涉水渡河只是小插曲。
  可对于人修而言,这段时间在东极山的经历可谓九死一生。看到凤栾树的时候,就连最冷静的徐长歌眼眶都微微的红了。
  他们要分开了,他们几人要以最快的速度往宗门的方向赶,说不定半路上还能和他们的大部队集合。而杜衡他们没必要,他们又放出了小车准备沿着大路慢慢向西行。
  客套几句之后,人修们就急匆匆的走了,连午饭都来不及吃。
  杜衡看着他们的身形消失在西边,他忍不住感叹道:“大宗门的弟子身上的压力也挺大的。”
  景楠轻笑一声:“是啊,确实很大。宗门历练修行比拼……哪一样能落后了?尤其是他们这样的亲传弟子,身上的压力比普通弟子还要大。”
  杜衡心有戚戚:“真难啊。”
  凤归道:“是啊,可是再难也有人赶着上。这几个人还不错,还知道知恩图报,遇到那些为了上位不折手段的,那就太恶心了。”凤归还是一如既往的对人修不看好。
  景楠看了看天色:“中午了,我们吃饭吧,我早就饿了,我们中午吃什么好吃的?”
  自从杜衡封了幻天珠之后,景楠就算吃上六碗饭还是会觉得饿。他今天早上甚至从灰堆里面刨出了杜衡用来哄笑笑的烤红薯!把景大仙儿逼成这样,真是太为难他了。
  杜衡想了想:“嗯……吃饭吧?我炒个回锅肉?再做个鸡蛋鸡枞汤?之前不是还有卤肉吗?我再切一点?”
  玄御缓声道:“好,我先修个阵法。”
  玄御话音一落凤归就眉头一挑:“你今天早上果然去宰了那头蛇蛟了吧?”
  玄御缓声道:“蛇蛟的骨刺能修我们车架上的阵法,等下你再给我三根翎毛,楠楠再给我一把尾巴毛,我就能修好了。”
  杜衡的关注点则不在这里,他惊了一下:“哎?蛇蛟……是河里面的蛇蛟吗?小玉你什么时候宰了它的?”
  景楠笑道:“还能什么时候,就你睡觉之前呗。”
  杜衡想到了睡前裹着寒意的玄御,他震惊不已:“小玉你竟然用那么短的时间就杀了一头蛇蛟?!”来回都没有一盏茶的功夫吧?小玉的速度也太快了吧?
  玄御淡定的说道:“它在睡觉,没想到有人靠近。我拿了凤归的剑,一剑就处理了它。”
  景楠搓着小手手:“来来来,蛇皮蛇骨让我入药,元婴期的蛇蛟可不常见。还有那对毒牙,请务必交给我!”凤归目的更加明确,他伸出手:“妖丹交出来。”
  一头蛇蛟身长百丈,却被景楠他们瓜分得只剩下了一堆蛇肉。杜衡看着储物袋中一堆蛇肉目瞪口呆:“这……给我的?这要吃到什么时候啊。”
  没想到他竟然也有收获,蛇皮蛇骨这些东西他不需要,小玉特意给他留下了蛇肉。山一般的蛇肉堆在储物袋中差点亮瞎杜衡的狗眼。
  这是他见过的最大的蛇了吧?这玩意怎么处理?杜衡麻爪子了。
  蛇蛟肉和它凶悍的外表不同,去了皮和骨之后的蛇肉颜色呈现好看的粉色。杜衡伸手摸了摸蛇肉,蛇肉的纹理细密,和他之前见过的蛇肉完全不一样。这些肉就像是上好的里脊肉,闻着一点腥臊之气都没有。
  景楠建议道:“你就看着做呗,又不是没料理过不熟悉的食材。”
  杜衡的菜单上已经出现了太多不熟悉的东西了,他做梦都没想到有一天他能吃上身长百丈的蛇!
  顶着细雨,玄御在修车,凤归在旁边给玄御当帮手。而景楠给杜衡支起了结界,看着杜衡愁眉苦脸对着一大坨蛇肉的表情,景楠差点笑出声来了。
  杜衡低头嗅了嗅肉,这肉和他知道的蛇肉完全不一样,他真的不知道如何料理。找不到方向一头雾水的杜衡决定寻求一点帮助,他问笑笑:“笑笑,你想吃什么口味的蛇肉?”
  笑笑抬起头郑重的想了想,他啾啾了一会儿。景楠翻译道:“笑笑说,他想吃甜的脆的辣的咸的……他想吃香酥大排!”
  杜衡眼前一亮,眼前的蛇肉做成香酥大排应该能成!既然都做香酥大排了,那不妨再试试另两道菜?
  杜衡摸摸笑笑的脑袋:“笑笑,吃锅包肉吗?”
  锅?包着肉??那是什么菜?不止笑笑懵了,连景楠都懵了。
  然而杜衡的兴致上来了,他将蛇肉切成了十几片厚实的大排后,又将剩下的蛇肉逆着纹路切成了巴掌大的肉片。肉片在大碗中厚厚的堆了一层,然而即便这样他取出来的蛇肉还剩下了一大坨。
  杜衡问凤归道:“凤归,吃水煮肉片吗?”凤归头也不抬:“辣吗?”
  杜衡伸出大拇指:“辣到你喷火!”凤归双眼冒光:“吃!”
  杜衡先将蛇排放在了大碗中腌制了起来,当他将准备做锅包肉的肉片放在碗中加入盐、白酒和葱姜汁腌制时,玄御总算修好了车架。
  车架上灵光一现,经过几天日晒风水的车子顿时亮了很多。
  凤归满意得不得了:“总算好了,还是小玉的阵法结实。万作坊那群人就喜欢用华而不实的东西忽悠我……”
  玄御凉凉的说道:“你要是再和老楠动手,即便是元婴期的蛇蛟骨也撑不起阵法。懂?”
  景楠和凤归互相看了一眼,然后两人露出了白牙。
  车架好了之后,杜衡就不用在露天做菜了。玄御他们帮忙将杜衡的装备挪到了车中,凤归之前给杜衡准好的豪华厨房总算能派上用场了。
  上次到车中来,杜衡还没来得及看厨房就被阵法弹出去了。这次看到厨房之后,他眼眶微微的湿了。眼前的厨房不就是村子里面的厨房吗?看,那熟悉的灶台,那用顺手的水池,甚至连厨房中的餐桌都和村里的一模一样!
  凤归有心了,杜衡感动不已。
  一转眼,他离开村子已经好几个月了。没想到现在还能看到和家里同样的厨房,杜衡干劲又回来了。他准备先炸蛇排!
  以前炸山膏肉排的时候,杜衡沾了一层薄薄的淀粉,这次他还要在淀粉外面沾一层面包糠。沾了面包糠的大排吃起来口感更加酥脆,尤其是孩子,就喜欢这个味道。
  蛇肉的质地比较嫩,杜衡用刀背敲打蛇肉的时候甚至不敢太用力。这次腌制蛇肉的时候,他只用了白酒和胡椒盐。腌制好的蛇肉颜色从粉红色变得稍稍暗淡了一些。
  锅中油热之后,杜衡先将蛇排裹了一层蛋液,然而又在外面裹了一层面包糠。裹好了面包糠的蛇排又厚实又大,没下锅笑笑就觉得它很好吃了。
  蛇排沿着锅边滑到了油锅里,只听轻微的刺啦之后,蛇排沉到了油锅底部。笑笑再一次蹲在了灶台旁边,他知道用不了多久,蛇排就会浮起来。这么长时间看杜衡做菜,他也不是白看的!
  蛇排浮起来的时候,两边已经呈现了金黄色。杜衡将它们一一捞起来放在筲箕中控油,等到锅里油热之后,他会将它们再丢下去复炸一遍。
  这次炸制的蛇排口味会比较清淡,杜衡用的是老家那边岛国的炸猪排的方子。吃蛇排的时候,要配上一点酱汁。酱汁要用海带和木鱼花来煮,他记得储物袋里面正好有一包鲣鱼干!
  杜衡取出了炉子和砂锅,他在锅中倒入了一勺清水,然后将之前清洗干净的海带丢入到锅中。
  他一边从储物袋中取东西一边对笑笑说道:“笑笑,你帮我看着锅,等到锅里的水快要开之前你告诉我一声。”
  景楠瞅着杜衡手中的鱼干问道:“这是啥?”
  杜衡扬了扬手里的鱼:“嗯……鲣鱼干。”
  这是一条巨大的鲣鱼,比杜衡的胳膊还要长。景楠之所以有这一问,主要是鲣鱼拿在杜衡手里的感觉不像是一条咸鱼,更像是一条木棍。
  若不是它还长着鱼头鱼尾,光从材质上,景楠都觉得这货的质地和玄铁不相上下。
  凤归接过鲣鱼干敲了敲景楠的头,他听到了突突的声响:“嗯……做暗器的好料子。小玉你看看?这种鱼真神奇,我之前都没见过。”
  景楠从凤归手里接过了鲣鱼干就砸向了凤归的胸,只听咚的一声巨响后凤归被砸飞出去了。景楠心满意足的挥了挥手里的鱼干:“这个好,居家生活杀人灭口必备之神器。”
  玄御淡定的接过来啃了一口,只见鲣鱼背上出现了一个月牙形的痕迹:“这是我用来磨牙的东西,没想到周家兄弟混在了储物袋中。”
  杜衡瞅了瞅鲣鱼干默默的给玄御竖起了大拇指:厉害了小玉,竟然用鲣鱼干磨牙!
  作者有话要说:  小剧场:
  小玉在啃鲣鱼干:咔咔咔……
  楠楠用鲣鱼干揍惜惜:哐哐哐……
  杜衡在用刨子刨木鱼花:哗哗哗……
  笑笑在吃刨好的木鱼花:啾啾啾~
  老猫:风和日丽的一天……
  第100章
  236
  凤归一脸血的走了回来, 他用帕子擦着脸上的血抱怨道:“老楠你下手怎么这么黑?你再这样我就不和你玩了。”
  景楠冷笑着:“之前只听说猫科的妖修手欠,我看你的手更欠。一天不打你就上房揭瓦了。”
  凤归还是有意见:“我就轻轻的敲了敲你的头,你竟然把我打飞了?”
  景楠揣着爪子:“我可是我们三个人里面的智力担当, 敲坏了后果不堪设想。”
  景楠和凤归又杠起来了,嚼着鲣鱼干磨牙的玄御淡定的问杜衡:“对了, 你要这个鱼干做什么?”
  杜衡比划了一下:“我要用刨子将鱼干片成木鱼花, 然后掺到海带汤里面做酱汁。”玄御道:“好, 交给我来处理。”
  玄御手中出现了一把锋利的小刀, 只见他转动着刀, 一片片木鱼花从鱼干上飞了下来。木鱼花薄如蝉翼, 边缘的颜色稍稍深一些, 内里的颜色像木头一样微微发黄。
  刨出来的木鱼花带着海鱼的腥味, 笑笑好奇的捡了一片尝了尝,他品到了满嘴的咸。味道还不赖!
  只刨了几下, 杜衡就得到了一把木鱼花。
  玄御没有停止动作,他对杜衡说道:“我多刨一些放在储物袋里面, 这样下次你用起来方便。”
  笑笑啾啾的提醒杜衡, 海带汤快要煮沸啦!此时的海带汤颜色已经变得微微发黄了,闻着有一股海带的鲜味。杜衡用筷子戳了戳海带, 海带硬邦邦的很坚韧。这样的海带做凉菜还差一点火候,可是他怕再煮下去会把海带的腥味给煮出来。
  思虑了一会儿后, 他决定多煮片刻。他将木鱼花浸到了海带汤中,然后保持锅中的水处于滚而不沸的状态。
  把木鱼花放好之后, 锅里的油也足够热了。
  杜衡将蛇排们推入到油锅中复炸,油锅中漂浮着大块大块金灿灿的蛇排, 看着喜庆闻着鲜香。
  复炸只需要半盏茶就足够了, 炸好的蛇排两面金黄, 炸过的面包糠精神的支棱着,碰一碰就会酥酥的往下掉发出脆脆的声响。杜衡将蛇排放在盘子中滤油,趁着这个工夫,砂锅里面的酱汁已经可以开始调制了。
  杜衡将海带和木鱼花捞了出来,砂锅中的汤汁颜色更加深了。杜衡还需要它更加深一点,他往锅中倒入了四勺酱油,然后他将自己做的甜酒也淋了四勺进去。
  甜酒制作的时间不长,喝起来像是清酒有甜味也有酒味。甜酒加入到锅中之后,他沾了一些酱汁品了品。有在老家吃的酱汁的味道了,这种酱汁比较清淡,咸咸甜甜的。
  他在案板上放了一块大大的蛇排,将它切成了长条形,然后他捏起一片蛇排蘸了蘸放在小碗中的酱汁后塞到了笑笑口中:“好吃吗?”
  笑笑呱唧呱唧的,他很快给出了反馈:“啾啾啾!”好吃耶!
  杜衡捏起另一块蛇排蘸了酱汁递到了玄御口边:“尝尝呢?”
  蛇肉比山膏肉柔韧,酥脆的面包糠下厚厚的蛇肉变成了白色,稍微挤一挤都能将肉汁给挤出来。蛇排之前就腌制过,吃起来鲜嫩回甜。面包糠中沾上的酱汁又让蛇肉味道更加浓郁了些。
  玄御细细的品着:“好吃,没想到蛇蛟的肉质竟然比之前吃的灵兽的肉质还要好。”
  杜衡一边投喂着笑笑一边给自己塞了一条肉:“是啊,我也没想到它竟然这么好吃。我本来以为它那么凶悍,肉质一定又粗又硬,真是出乎意料。”
  玄御道:“蛇蛟和普通的蛇不同,蛇蛟常年潜伏在水底,就靠了一身的鳞片和爪牙保护自己。我想它的肉质柔韧,应当是吃了太多的灵兽的原因。”
  蛇排不只好吃,吃下去之后体内的灵气都增长了。看来食材本身的灵气丰沛,做出来的食物灵气也会丰富。
  景楠和凤归终于吵吵完了,这两人一人端了一大块蛇排坐餐桌旁边浇上酱汁开吃了。蛇排入口就能听到咔嚓咔嚓的声响,空口吃很香,蘸了酱汁又能解腻又能增加风味。
  凤归和景楠只吃了一口就安静下来了,凤归也不念叨着他的辣椒油了。景楠也不抱怨酱汁不合胃口了。很意外的,这道炸蛇排竟然征服了两位大仙儿的胃口。