一个小时后,傅杳钧带着丁明明进办公室来,这里面没有旁人。其他人都去餐馆那边了。
小毛帮找的门面,就在农贸市场旁边三四百米的地方。她自己的也在附近,隔了几十米。
毕竟餐馆有油烟,卖衣服不能挨着。
傅杳钧激动地道:“黎总,你知道第一个小时我们的销售量是多少么?”
黎夏道:“一千?”她之前预估的一天八千,第一个小时一千。
傅杳钧道:“不只,足足一千五。”
一千五什么概念?
超市的净利润率不如餐饮,正常大概是在25%左右。就算是打了八八折,也还有12%的利润。
一千五,那就有一百八净利润,其中十八块是他的。这才第一个小时!
黎夏也有些震惊,这么惊人的购买力?这才只是一个小镇呢。那县城呢?
这要是不限购还得了?
“开业前三天八八折,大家都觉得占了天大的便宜。所以才来了这么多人。而且第一个小时来的本来就都是有意愿购买的。”
这群人是一早就在外头排队等着的,得知八成的商品都要限购失望不已。
傅杳钧道:“那当然不可能十二个小时都是这么旺的生意。但是,这证明超市这个模式是有前景的。黎总,这是这三天可能卖断的货的清单。厂家我已经打电话去要货了,回头让郑源跑一趟运回来。但是米和蛋需要你这里找人。”
“今天够卖吧?”她囤了一万斤米、八千枚鸡蛋,都是离得近的村里里收的。
她开张正好在农民交完公粮后,所以有不少人家有余粮。舅舅挂起牌子在家收的。
反正都要卖,背上街还麻烦。虽然是一个月后结账,但黎夏又跑不了。
这些粮食搬到库房的大概三成,大部分还寄放在二队的仓库里。她付租金,老支书还很乐意把队里的仓库租给她用的。
看这样子,还得让舅舅往更远的村子去收。但这些人未必会答应先卖后给钱了。那之前把货给她的乡亲们,回头得给予一定补偿。
傅杳钧想了想,“下午不好说啊。”镇上几万人,真要买还是挺惊人。
米不限购的话,早被半搬空了。
黎夏便对黎阳、黎竣道:“大哥、二哥,那麻烦你们跑一趟,把剩下的一半运来。大哥运蛋,二哥你运米就好了。”
没法子,没有足够大的仓库。只能这么跑趟数。
黎阳和黎竣运花,今年又弄了两辆助力的电动三轮车跑运输。这会儿正好用上。
黎夏短期的雇佣他俩。
黎竣白黎夏一眼,还不放心他运蛋。
黎阳点头,“好,等着吧。”
黎夏和舅舅说了三天后看情况再往外收购。
傅总想到今天一天至少分成好几十,干劲儿十足。
其他员工看到这样火爆,知道黎总事前承诺的红包肯定不得少,也个个眉开眼笑的。
丁明明道:“黎总,我把收银员那里的大钞都收走了。我带个保安去农行存一下。”
按这个架势,估计今天能卖到一万的销售额。那肯定得收起来就赶紧存进去,掉了不得了。反正银行也不远。
黎夏点头,“好,去吧。田瑶,提醒她们注意辨认钞票。”辨别真钞、□□黎夏也是专门培训过的。
“好。”田瑶挤了进去,一个个再提醒一下。收到一张一百元的□□,大半个月就白干了啊。
就白点四十八开张到将近十二点,一直都跟打仗似的。
十二点要到了,人才少了。
店长吴青峰赶紧安排人轮流去‘黎夏大碗面馆’吃午饭,吃面、米线、抄手或者吃豆花饭都行。
黎夏妈那里会记个数,回头一并找黎会计结账。两边的财务是分开的。
收银员和销售、保安都安排了一半去。
“幸好黎总让我们足足站了一个月的军姿啊。不然这三个钟头还真有些吃不消。”
刚坐下,黎夏妈让人给她们一人端一碗水,“来来,都先润润嗓子。面和饭都马上来。”
豆花饭吃得慢点,但是是现成的,直接舀起来就吃。
面吃得快,但是要等着下。
不过,所有人都在十五分钟之内就搞定了。回去换下一拨人过来。估计客人吃过午饭估计就又来了。
张嬢嬢和黎夏妈道:“光是做他们的生意都够了啊。”
“黎夏说第四天开始生意就要回落的。到时候就不包饭了,让他们自己回家去吃,就像纸厂那样安排。”
都是这镇上的人,骑个自行车回去二十分钟基本可以来回。加上吃饭,四十分钟足够了。
中午场子淡的时候当班店长完全能安排得过来。
黎夏在办公室看数据,截止十二点销售额已经三千五了。今天估计破万没问题!
再等等,等到没有八八折了才能真的看得出。
她走出办公室到超市看了一眼。
“黎总——”
“黎总——”
黎夏操补货的员工点点头,“吃了么?”
“还没有,我们是第二轮。”
正说着,吃过的员工陆陆续续回来了。
黎夏便和这第二轮的员工一起过去。
“累不累啊?”
“累啊,可是累得很快活。超市生意好,我们的工作才稳当。锅里有,碗里才会有。”
黎夏点头,“对,所以说顾客才是我们的衣食父母啊。”
“黎总放心,我们都是微笑服务的。”
黎夏超市的运作模式让小镇上的居民、农民都有些惊喜。比起以前被供销社的售货员呵斥,有点当家做主的意味了啊。
这一整天黎夏超市都是议论的焦点。
“你们说卖了多少钱?我看到那个丁出纳一上午去了两回银行存钱了。”
“哎呀,还不是只有这三天。赔本赚吆喝!三天过了,你看还有几个人去买?”
同行的员工听到都有点生气,有这么咒人的么?
黎夏看看说话的人,是好久不见的古嬢嬢啊!
她微笑着点点头,对方哼了一声把头扭到了一边。
同行是冤家,这话不假。她的超市开起来,附近这些杂货铺的生意是要大受影响的。尤其今天,大概别处都没生意了。不然怎么跑到几百米外的地方来了?
尤其之前古家还因为偷税漏税补缴税款和罚款将近一万!这还因为是头一次查到,再有下次就么这么好过关了。
她道:“是同行。”其实她还挺惦记古家的叶子烟的,不知道是哪里进的货或者说是谁给卷的。
众员工就明白了,原来是红眼病,见不得他们生意这么好。这种人不用理她,好好干让生意更好就是了。
第81章
黎夏是和餐馆的人一起吃的,五菜一汤的员工餐。
吃过她妈把她拉到里面的房间问,“会不会真的三天后就没人来了?要买的人家三天里肯定也都买了啊。”
“肯定要清淡几天。但是慢慢又会起来,只要我们价廉物美。开张八八折这种好事肯定只有一次啊。哦,也不一定,回头二店开了可以两店同庆。周年庆什么的也可以打折促销。”
“那降了这么多,你还有得赚吗?”
“一开始没有,毕竟之前一个月光工资就花了六千。买门面和装修又花了十万多。哎呀,不说了,我到后面睡一下。这些天都过得紧绷绷的。今晚上还要等着盘点完再回去。”
幸好傅杳钧从南方回来了,不然她要操的心更多。哪有抽空跑来睡个午觉的好命?
当晚七点的时候黎会计摘下老花眼镜告诉黎夏,“销售额刚才破万了!”
收银结算的时候是要手工开单留存的。每个小时丁明明会去收集,然后对号放入十二个盒子里。
黎会计估着有一万了,就拿算盘加了两遍。
销售额破一万,黎夏是有预料的。但真的破了就还是挺激动的。
卖面一个月的总销售额才两万。这开超市,第一天就破万了?
那她今天利润一千多啊!
再看黎会计和一旁的魏容也都很激动,魏容甚至脸庞都在发红。
小姑子说过的,他们几个主管干满一年,如果超市效率好,也考虑给她们一个点净利润的分红。
到时候二店也开出来了,那这一个点不少啊!
黎夏呼出一口气,“二嫂,你过去广播吧。”
到九点估计能有一万二的样子。这晚上又来了个小高潮,是吃了晚饭出来散步的人买的。
黎会计道:“会不会太张扬了点?”
“就是要张扬,让更多人知道。而且,不明说会被人猜得更离谱的。我们现在简直是镇上所有人目光的焦点。”
黎会计想了想不再阻拦。
魏容激动地点点头,过去超市用高音喇叭公之于众。
员工也一下子就沸腾了。一万啊,他们这是创造了一个镇上很久都不能打破的奇迹吧。
就连超市里的顾客也都震住了,竟然卖了一万?
黎夏不怕消息传出去,她现在就是要高调。这样传扬出去的效果,不亚于打广告。