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PO18文学 > 穿越重生 > 穿书后我把反派大佬宠成废 > 第50章 售卖烤鸡烤鸭
  “啊。六子哥!你,你——”等姜田反应过来时,花六子已经抓着一整只盐焗鸡跑远了。
  折腾大半天后,众人进行一轮投票。
  最终有百分之32的人选了烤鸡,百分之45的人选了烤鸭。
  让姜田没想到,烧鹅这么好吃居然没人选。
  一问才知道整个青璇的人特别是皇城这地,上到皇上文武百官,下到普通百姓都不喜欢吃鹅肉。
  于是她直接剔除掉跟鹅相关的菜。
  入夜,姜田依照着大家给的反馈,决定先把卤鸡和卤鸭从菜单中剔除,年前这段时间先卖烤鸡和烤鸭!
  等天微微亮堂,她就请来工匠。
  敲敲打打两天后,简易版的烧烤炉出现在众人面前。
  “姜田,你真是太厉害了!这叫烤炉的东西密封性好,省炭火,当真是好东西。”
  小丁他们之前帮着姜田打下手,在弄烤鸭的时候为了防止东西烤糊,他们必须全程盯着,每隔一盏茶的功夫就要翻面,动作繁琐不说,还特别费时费力。
  姜田冲他笑了笑,她昨晚上叫人试过温度,大概烤到金黄表面酥脆需要半个时辰的功夫,不过今儿必须还要试下温度。
  又是折腾上五天。
  经过精密的计算。
  炉子从起火加温到到将肉烤熟第一轮需要一个时辰的功夫。
  从第二轮开始,时间缩短到半个时辰,待到第五轮后每次只需要半柱香,也就是30分钟左右就能烤熟所有鸡鸭。
  之后只要烤炉底下的炭火不灭,温度就能一直保持衡温。
  经过商量,姜田命人,每天四更天起来就朝炉子里加木炭生火。
  这样干烧一个时辰后,差不多到辰时他们就将烤鸡什么的全放进去,中午前能出8锅。
  如此一天算下来可以烤出300只左右的鸡鸭。
  翌日,辰时三刻刚过去不久。
  出炉的烤鸡烤鸭拿到正堂,刚放出去,就吸引来不少上门买臭豆腐的百姓的注意力。
  “烤鸡,烤鸭,现在一只25文钱,半只14文钱,现在不管你是买半只还是买一只,都免费送一碗豆浆,多买多送了……”
  伙计刚吆喝完就有食客没忍住要了一只烤鸡试吃。
  伙计刚把烤鸡的大腿切下,他就快速抓到手上咬下一大口。
  “好吃!”他惊叫一声后,周围还在观望的人全围了上来。
  傍晚店里打烊前还有人上门来订购烤鸡和烤鸭。
  小陶登记好名字和住址后给她发了号码牌。
  转身就拿着订货的名单来见姜田。
  巴拉说了半天后,注意到姜田脸上没半点高兴的样子。
  “姜田,你怎么看上去不太高兴?按照今儿的生意,明儿来的客人只多不少……”
  “小陶,咱们是有不少鸡鸭,不过烤炉就那么点大,一次出炉20只,今儿你一下接了近千的订单,就算大家今晚连夜做,明儿估计也弄不出这么多呀!”姜田苦着脸这么一说。
  小陶猛地意识到她好像只顾着收下订单。
  忘记烤炉每次只能烤20只。
  怎么办?
  要是不能按时交付客人需要的烤鸡,烤鸭。
  他们可是要赔偿三倍银钱的。
  “姜田,对不起,是我不好。我,我——”小陶没说两句,眼泪止不住地往下落。
  一滴接一滴。
  再也刹不住了。
  “小陶别哭了,你现在把工匠们请来,就说我给他们加十倍的工钱,我们先搭建个简易的烤炉,先把明儿的客人们订购的烤鸡烤鸭交付完,你记着明儿不管是谁上门来定购烤鸡烤鸭都不接。”
  整一个晚上,在姜田的指挥下,工匠们终于将烤炉给弄出来。
  天刚亮堂没多久,伙计们渐渐起来。
  姜田忍住倦意,亲自盯着烤炉里的鸡鸭。
  直到听到小陶说昨儿客人订购的烤鸡烤鸭都交付完后。
  她才惊决天已黑透。
  起身回屋后闭眼睡死过去。
  经过这次的教训,姜田再次睁眼便叫人请几个工匠帮着再修了几个烤炉。
  好在店铺后院空间大,也没太占地方。
  “东家,又有老板上门想跟我们合作,想要长期订购烤鸡和烤鸭,我按照您的吩咐说您不在,暂时不能订购契书……”伙计刚退下不久。
  墨阳进屋。
  “不得了呀!姜田你这生意也太好了。刚才我想进来还被人骂插队。”墨阳打趣说完后拿出一张地契给她。
  “工匠们都照着你说把烤炉修好,这次的烤炉一次就能烤出500只鸡鸭,店铺就在临街的巷子里,烤好后一盏茶就能送到……”
  听他说的话,姜田悬在心里的大石头总算落下大半。
  可现在生意这么好,他们这边产出能跟上,不过鸡鸭生长都需要周期。
  一旦她接下大量订单供货跟不上,到时候是要赔钱的。
  “姜田,王爷要我转告于你,鸡鸭的事你不必当心,半月前他已吩咐让整个叶城百姓大量养殖鸡鸭,能供给上年前这段时间。”得了墨阳的保证。
  这话让姜田安心不少。
  不过晚上她一个人在屋里核算下各项成本后。
  忽然觉得卖烤鸡烤鸭赚钱的速度太慢同时还容易出现各种问题。
  眼下距离过年还有13天。
  就现在烤鸡烤鸭的定价,一只他们能赚到7到14文钱。
  薄利多销,撑死一天赚个百两纹银……
  累不说,投入和产出的性价比还比不上做臭豆腐和绿豆糕来得多。
  琢磨一个晚上。
  姜田第二天叫人放出消息,说要转卖烤炉的图纸,附送烤鸭和烤鸡的配方。
  消息一出,一时间引来不少商贾问价。
  “王爷,姜田要卖掉烤炉的图纸和烤鸡烤鸭的配方,你难道就不去管管?”墨阳很生气。
  明眼人都知道烤鸡烤鸭的市场有多大。
  姜田到底在想什么?
  “王爷!你到底说句话呀!你真不管姜田了!”墨阳半天听不到东吕子恒的回答,气得直跺脚。
  东吕子恒到底淡定如初,身上又透出超脱孩童的成熟,“墨阳。烤炉的图纸是姜田画的,烤鸡,烤鸭的配方是姜田的,当初我答应她不会干涉她店里的事。”
  说道这儿,他抬头对上墨阳的眼,“所以这事跟我没任何关系!”