随着舞台中央,许翰林敲响手中的锣鼓,清脆的声音落下,第二轮的比赛也快走到终点,是该离开场子,走到等候区,如澜最后望了一眼桌上的成品,眼神一一扫过,主食,配菜,方才走下场。
“大家都看到了上午的结果,能走到现在的选手实力都很雄厚,谁能更胜一筹呢,就请我们的司膳开始品评。”
这是突然加的环节么,早上好像没有啊。
如澜个头不矮,站在一群彪形大汉中间,却有些突兀,又是那样的自信,引来了群臣与底下百姓的频频打量。
“贾大人真会难为人,我们的选手表现都很出彩,对于其中的烹饪技术,我们几位虽都了然于胸,但是围观者不知道啊,因而,请各位准备下,给百姓们讲解下自己对于此道题目的理解与膳食的选择。”
林司膳的话传到底下群众的耳中,欢呼声是响彻一片,经久不息,都期待着享受视听的美感。
前面的选手已经开始侃侃而谈了,临近的选手也紧张的做着准备,如澜十分自如的站着,心里没有打草稿,反而听着对手的演讲。
“学子们寒窗苦读,有些需十多年之久,其中的滋味,艰难困苦,我们很多人体会不到,也不能身体力行,所以,我就想了一种可以用苦味来稍稍体验的食物,苦瓜,清热解毒,味微涩,当然,其中不只有苦楚,也获得了学识,所以,辅以肉片,就做了肉片炒苦瓜。”
厨师对于酸甜苦辣咸是非常敏感,以苦涩来回味整个读书时光,期间又能品尝到肉片,就是收获了知识的喜悦,醉酣坊的厨师对于题目的理解还是很到位的。
“嗯,苦瓜炒肉片是很日常的食物,虽然能代表准备春闱期间的种种苦痛,收获也好,名落孙山的心酸也好,是点题呢,作为厨师,你自己的心意在哪里呢。”
方大厨在前面讲述过程中,林司膳也在频频的点头,突然被问到这样一个问题,他面上含笑,丝毫不见慌乱。
“大人,我用心准备的食物,每一片肉片是我千万次累计后的成果,火候的把握是失败无数次后的经验,调味料的剂量就是我的态度,每一个过程都在认真对待,每一秒等待都是我深思熟虑的后果,哪怕就是一道家常菜,也承载了我对客人吃的开心的期望。”
这是把感情牌拉满了,就一个比赛,还要上价值么。
如澜听到了人群中长短不一的抽泣,向四周望去,有的人已经满含眼泪,有的人举手喝彩,有的人用嗓音呐喊,群众的力量啊。
“方兄的菜肴苦涩带着收获,稍稍显得忧伤,我就不一样了,我的是喜气洋洋,一道清蒸鲈鱼送给备考的学子们,希望你们在各科考试中能独占鳌头,发挥实力。”
皎月楼的厨子,有点像自家主子,比较讨喜,因此他一出现,底下的群众又破涕为笑了,按着现在话来说,就是纷纷为他打call。
“元大厨,加油。”
“方大厨,我们支持你。”
如澜正想着没有cp粉么,贾大人已经走到了自己跟前,相当于话筒已经拿在了手中,怎么能不上呢。
“金榜题名,人生四大喜事之一,古往今来不知多少文人歌颂过,可是背后的是什么,不是说生活到了这些就结束了,还是要继续下去的,所以,我的想法是无论是金榜题名还是名落孙山,学子们仍能不改初衷,不忘初心,希望学子们都有这种品质吧。”
本来自己不是个感性的人,可是,经历过这里的疫病,人情冷暖,如澜更希望生活的这个国家可以更温暖一些。
“你说的很感人,可跟鸭子有什么关系。”
说的多了,差点忘了介绍,“槟榔鸭,借用春天水群鸥野老来制作的一道菜肴,象征着志向远大。”
在周围人的目瞪口呆中,如澜用了几乎八倍速说完这句话。
“夫人,面对强敌,你慌乱了么。”
声音快速的有些抖,贾大人试图挑刺,给上位者找点看头。
“我只是怕耽搁了其余选手的时间,大人,再不进行下一个人,太阳要下山了。”
经如澜的提醒,贾大人放了她一马,快速的走完了整个流程。
回程的路上,墨一架着马车,拉着马鞭,如澜在里面躺着,实在没力气了,为了思考题目,脑子简直一片空白。
“主子怎么样了。”
青云刚从车厢内出来,放下帘子,坐在另一侧,墨一就问道。
“累的睡着了。”
说到这里,青云就对赛制有些微词,不能好好选个地方么,这里又远又没有住的地方。
“主子准备的太用心了。”
两人在底下的时候就担心如澜的身子,连日的翻看菜谱,研究食物,哪种搭配着一起才会最有效果,为了试验,如澜很多次都是挑灯夜战的,失败了一次又一次。
杜甫的这句诗是描绘志向远大的,可怎么把它做成菜,配料选什么,都是需要一一试验的。
“第三阶段的比赛就在后日,准备只有三天时间。”
主子的好气色都是用脂粉撑着,眼底的乌青是黑了一圈又一圈,还瞒着将军,回去后,又要细心钻研了。
“题目呢。”墨一尽量选着没有大坑,较为平缓的路途走。
“没有,这次没给题目,就让选一道自己拿手的。”
就是不给题目,才不好发挥,主子一觉睡到天亮多好。
“池爱卿,贵夫人的厨艺让寡人很是期待啊。”
随行在皇上身边,将军一路上不是听他夸如澜,就是听他说五年前的八卦,感慨自己怎么不知道臣子的事情。
“皇上厚爱了,研究厨艺是娘子的个人喜好。”
期待能不能放人走,让他多陪陪辛苦的妻子。
“行了,你心都不在我这里,朕恩准你回家,明日也可休沐,陪陪她。”
“谢皇上。”
跪拜礼都没有行,骑着马儿就跑了,上官昊突然想让福公公把人喊回来。