傅墨言几个看着那些被盛出来的红油,都不由的有些口舌发紧。
“好了。”李渔燕回头朝他们看去,“外面的牛肉都切的怎么样了?”
傅墨言身子一僵,“还差一点。”
刘东嘿嘿的笑了声,“还有一点没切好。”
“我现在就去切。”谢明知说着,就迅速的朝外跑去。
在李渔燕他们忙着切牛肉,做牛肉干的时候,空中飞过了两只巨大的身影。
在闻到地下传来的香味时,这对夫妻还顿了下,接着不知道想到什么的,又继续朝着大海飞去。
李渔燕抬头看着空中那两个矫健的身影,心头不由的期待了起来:不知道它们今天会不会给我带鱼回来,如果真是带来的话……
一想到这,李渔燕的期待就更甚了。
在李渔燕满怀期待的时候,除了傅墨言几个倒是对巨鹰夫妻,会不会按李渔燕所说的那般带鱼回来,倒是没有抱太多的希望。
毕竟,巨鹰身为野禽,能对他们保持一时的友善,已经实属难得,其他的可就不能强求了。
话虽是这么讲,可不知道为何,傅墨言的脑海中闪现出昨天跟巨鹰对视时的场景,那种好像能跟巨鹰沟通的错觉一
直挥散不去。
可是……跟巨鹰沟通?
这又这么可能呢。
傅墨言把脑海中的错觉摇开,就朝李渔燕看去,“渔燕,牛肉都切好了,下面要这么做?”
李渔燕看了眼切条的牛肉,“下锅煮。”
“全都下锅煮吗?”
“嗯”李渔燕端起一盆牛肉,朝厨房走去。
牛肉直接冷水下锅,在下锅的同时,加入耗油、盐、还有姜蒜,因为没有料酒的缘故,李渔燕还朝里面加了些竹汁。
等到牛肉条煮制外表变色,就可以捞出控干水分。
在这同时,她把刚才熬的牛油,倒入另外一口锅中,等到油温上升时,就把控干水分的牛肉条,朝着里面倒去。
油跟牛肉接触发出哗啦的一声脆响,接着一阵阵的香味,就不停的从锅内肆意散开。
在炸牛肉的同时,李渔燕让谢明知把家里的野蒜,全都切了。
再把剩下来的干辣椒,也都磨成粉。
因为没有孜然、花椒等香料,李渔燕想了下,就让傅墨言去储物间,拿了些晒干的香菇,捣成香菇粉,用来给牛肉干增香。
油锅里炸好的牛肉条,用笊篱捞出,再倒在簸箕上。
接着,就是来炒料。
锅里留点底油,把切好的野蒜蓉,倒入油炸成金蒜,接着倒入香菇粉,辣椒粉,还有盐跟耗油,一起翻炒。
炒好的调料,再倒在簸箕的牛肉条上搅拌均匀,一份简易版的香辣蒜蓉牛肉干,就完成了。
李渔燕夹起一条牛肉干,朝着嘴里丢去,一入口那霸道蒜香就在口腔中肆意的彰显存在感,可当口舌接触到牛肉时,那刺痛的辣意,又让人以下把注意力放在了舌尖。
咀嚼间,香菇的鲜香让人止不住的细细品味,再加上拿焦脆又带有嚼劲的肉干,劲道又十足的有力,让人更是欲罢不能的沉醉其中。
李渔燕嘴里这根才吃完,就又迫不及待的朝嘴里丢了一根,才又想起边上的几人。
“墨言,小谢,你们也尝尝,这个牛肉干简直就是绝了!”
说着,李渔燕就夹起一根牛肉干,朝着傅墨言递去,“快尝尝。”
傅墨言楞了下看着筷子上的牛肉干,又朝李渔燕看了眼。
李渔燕一头雾水,“看我干嘛,吃啊?”
傅墨言抿了抿嘴角,看了眼李渔燕的小圆脸,才低头把筷子上的牛肉干吃了下去。
“嘶”
“唔”
边上看到这一幕的刘东谢明知,不由的倒吸口气,连忙背过身,朝一边走去。
“诶诶,你们干嘛去啊?”还不知道自己做了什么惊人举动的李渔燕,在看到他们转身就走的场景后,不由的开口朝他们叫道,“不是说,让你们尝尝这个牛肉干吗?你们这么又走了啊?”
“那个,我刚才吃的太多,这会儿还饱的。”谢明知摸着肚子道。
“对对对,我们现在还不饿,一会儿在吃。”说着,刘东又突然想起什么的朝谢明知看去,“对了小谢,我们昨天做的炉子差不多干了,要不趁着这会儿把青铜剑给修补了?”
“我看行。”
李渔燕看着不一会儿就从院子里消失的两人,有些不解的挠了挠头,“就是尝个牛肉干而已,又不是让他们吃饱,这么还要等肚子空了才吃啊?”
“不用管他们。”傅墨言从李渔燕的手上抽出筷子,朝着簸箕里的牛肉干夹去,“等到他们想吃自然就来。”
说着,他就把牛肉干朝她的嘴巴喂去。
没多想的李渔燕,一口就把牛肉干给叼了过去,“好吃!”
“好吃就多吃点。”
“嗯嗯”
正在外面竹屋里偷摸朝院子里看去的两人,在看到傅墨言给李渔燕投喂的场景时,不由的又倒吸了口气。
谢明知有些不敢相信的道,“所以……这到底是什么情况?”
“你小子走大运的情况啊!”刘东说着,还朝谢明知的肩膀不停的拍去,“你小子,这条大腿算是抱的够粗的啊。”
“什么……”谢明知的话才落,就想起自己拜李渔燕为师的场景,一想到未来的主母,有可能是自己的师傅,谢明知的嘴角直接就咧到了脑后……
第172章 、第 172 章
香辣蒜蓉牛肉干虽然好吃, 但是越吃到后面的辣味就会越足,所以,吃到最后, 李渔燕已经不停的在呼气了。
可就算是这样, 李渔燕还是想吃。
傅墨言看着李渔燕辣的红肿的小嘴,不由的把筷子收了起来,“剩下的, 一会儿在吃吧。”
“啊?”李渔燕看着被他拿走的筷子,“我还没吃够呢。”
“你看你现在的情况,是还能继续吃的吗?”
“为什么不能, 我还可以!”好不容易吃到这么对胃的牛肉干,李渔燕觉得自己还能再战斗八百回合的!
“你……”傅墨言看着她红肿的小嘴,“摸摸你的嘴在说话。”
“嗯?”李渔燕摸了摸嘴,“呀,我的嘴, 怎么肿成这样了?”
傅墨言看着才反应过来的人,“所以,你还要吃不?”
“唔唔唔”李渔燕捂着嘴忙摇头, “不吃不吃了。”
“还要筷子不?”
“不要了,不要了。”
“乖。”说着, 傅墨言还伸手在她的脑袋上拍了拍。
李渔燕忙不迭的捂着脑袋,朝着他瞪去, “你干嘛!”
“刚才有叶子。”傅墨言背过手, 搓了几下手指, 感受了下那毛茸茸的触感。
“这样吗?”李渔燕有些疑惑的朝他看去。
“当然。”傅墨言说着,就朝院子里被撸秃了的辣椒树看去,“家里的辣椒不多了, 要去再找点吗?”
李渔燕扭头朝辣椒树看去,当看到已经寥寥无几的辣椒,“找,一定要再找点,不然我们就没辣椒可以吃了。”
“那我去岛上看看。”
“嗯嗯,多找点回来啊。”
等到傅墨言离开后,李渔燕的视线又被簸箕里那红艳艳的香辣蒜蓉牛肉干给吸引了过去。
可是……
李渔燕摸了摸嘴上那火辣辣鼓囊囊的触感,“还是先吃点别的去去火吧。”
这话才说完,李渔燕就想起了西米,一想到这,她连忙朝着院子里看去,当看到原本被她晒在院子里的西米居然不见了的时候,李渔燕顿时傻眼了,“西米呢?我昨天晒在这的西米怎么不见了?”
听到声音的谢明
知从院子外探出头来,朝着正在院子里到处翻找的李渔燕看去,“师傅,你说的西米是不是那一粒一粒跟米似的东西?”
“对,你有看到吗?”李渔燕忙不迭的朝他看去,“我记得原先明明放在院子里的啊,这么突然就没了呢?”
“在楼上的储物间里。”谢明知朝她道,“昨天巨鹰来的时候,我跟刘哥把它收起来了。”
“原来是这样,我就说这么会不见了呢。”说着,李渔燕就朝竹楼上的储物间跑去。
不多时,她就看到了摆在里面的西米。
李渔燕抓了把西米看了看,“已经干透了,看来可以做西米露了啊。”
李渔燕抓了几把西米用一边的布袋装起来,就朝楼下的厨房走去。
煮上一锅开水,等到水翻滚时,倒入西米,大火煮开,小火满熬,一定不能着急,慢慢炖。
一直等到锅里的西米变粘稠开始透明时,就要用勺子不停的搅拌,防止粘锅,在煮的过程中,如果水被熬干的话,还可以加点水继续熬,直到西米被熬到只留有里面的白芯没有被熬透,才能熄火。
当然,煮到这种程度的西米,还不能直接入口,还要继续用盖着锅盖在锅里焖上一会儿,让里面的白芯也变得完全透明,这锅西米才算是煮好了。
在焖西米的同时,李渔燕把放在厨房里的芒果和椰子都给翻找了出来。
李渔燕拿着匕首,沿着芒果的果核,把它一份为三,中间的果核叼在嘴上啃上两口,剩下来的两半,划上花刀,朝里一番,一朵漂亮的芒果花就盛开了。
只见她拿着勺子小心的把果肉挖出来,装在碗里。
等到芒果都挖好后,就可以处理椰子了。
芒果西米露,可以用椰子汁打底,但是李渔燕更喜欢吃用椰奶打底的西米露,这样吃起来的西米会更加的丝滑爽口。
“哐哐哐”李渔燕拿着匕首对着椰子狠狠的砍了几刀。
正在院子外头融青铜的两人,在听到厨房里传来的动静时,都迅速的站起身来,朝着院子里跑去。