其实她也没吃过,因为她就没见小乔煮过,也不知道她会煮。不过看那菜的颜色和卖相,还有闻到的香味,绝对不比大饭店里的差。
楚老爷子乐呵呵地瞧着白老爷子,做了个“请”的动作。姜老爷子和陈老爷子一对眼神,两个人的眼底都充满了欣慰的笑容。
能够做出这么一大桌子菜的人,肯定就是小乔了。何况姜老爷子还吃过小乔做的水煮鱼呢?那可真是叫人吃过难忘,没想到她今天又做了。
还有一道是他没吃过的,一会儿可得好好尝尝。
白老爷子是个非常干脆的人,闻到菜的香味,他就已经跃跃欲试了,听到老小这么说,连犹豫都没犹豫,夹起面前的水煮鱼尝了尝。
鱼肉滑腻细嫩,比他吃过的清蒸出来的鱼肉还要细腻好吃,因为鱼肉很入味,咸淡适中,鲜香直钻人鼻。
“老小!你这从哪儿请来的厨师?手艺还真是不一般,这道鱼很好吃。”
接下来去尝那道水煮肉,一看夹起来的是瘦弱,他眉头微微地皱了一下。年纪大了,牙口不好,瘦肉硬,咬不动,还塞牙缝,不好处理。
可夹都夹了,总不能扔回去吧!硬着头皮把那块瘦肉放进嘴里,还是跟先前的鱼肉一样的滑腻细嫩,根本不像他平日里吃的那种硬硬的,难以下咽。
白老爷子小时候家里很穷,一年到头都吃不了一顿肉,后来日子好过了,就很喜欢吃肉。一个人一顿能吃掉一只大猪腿,年纪大了,医生不让吃肥肉,让吃瘦的,可瘦肉怎么做都不好吃。
近几年更是,牙齿松动的厉害,几乎都不吃肉了,这就是之前他夹起一块肉就皱眉头的缘由。
让他没想到的是,这瘦肉被煮的这么细嫩,根本都不用怎么嚼就已经烂了,而且味道鲜美的他差点连舌头都要吞下去。
“唔!老小!这道肉煮的太美味了,很适合我们这种老年人。一会儿把这个厨师叫出来,我要好好请教请教。”白老爷子开心的两眼都笑眯了,只要他家阿姨学会了,以后他就有肉吃了。
白彩星笑着点头:“好!”
楚老爷子和姜老爷子相互对视着偷偷在心里发笑,很有默契感,陈老爷子觉得他们之间有秘密。
不过这个秘密他也知道,今天的厨师就是他家的外孙女小乔。
吃完了水煮肉,白老爷子又拿起汤勺去舀了个芋头丸子,这东西他还没见识过,不知道是什么,可看着却是很诱人。
今天是在他老小家里,他也不客气了,大家都是当兵的,直来直去惯了,相信在座的也不会笑话他。哪怕要笑话他也不怕,他就是这么个贪吃的老头,不然哪里来的好身体?
“唔!这丸子不错,滑溜溜的,还有鲜肉和葱花的味道。品相也不错,白色的芋头夹着绿色的葱叶,配上丝瓜的鲜美,太好了。”
白老爷子的眼睛一直朝着厨房的方向瞟去:“今天这个厨师做的这几道菜都很适合我们这些老人家,看来是有心了。老小!你找的这人不错。”
白彩星知道老爷子想见见厨师,进厨房去把刚调好酱汁准备端出来的小乔给拉了过来,送到白老爷子面前。
“爸!我没请什么厨师,所有的菜全都是我闺女做的。”
此话一出,响起一片抽气声。
“啥?这菜是小乔做的?这孩子什么时候学的厨艺?这可是大师级别呀!”
“嘶!小乔太能干了,连做菜也会?”
“不会吧!她才多大?就有这能耐了?我们都一把年纪了也未必能做的出来。”
“这事可不看年纪,小乔这孩子聪明,学什么都快,要不然人家小小年纪就懂得品鉴呢?”
白老爷子最是吃惊,拉着小乔的手,指着满桌子的菜。
“孩子!这些全都是你做的?”
小乔还没回答,姜老爷子先出声了:“是我家孙媳妇做的,这道水煮鱼我吃过,可以这么说,整个京都,没一家饭店做的出这个味儿。”
楚老爷子笑眯眯地补充:“我孙女在东洲可开着一家大饭店呢?生意好的不得了,饭店也建的漂亮,气派,全东洲最高的房子就是她的饭店。”
陈老爷子瞧着自己的外孙女被人夸,感觉脸上有光。
她女儿生的,哪里会差?
他的悦儿不也很优秀?民族音乐学院的百灵鸟,著名的歌唱家,可惜被人害了。
不过他的外孙女也跟他女儿一样的优秀,他引以为傲。
“小乔!你这么会做菜,怎么都去姥爷家里好几次了也不给姥爷露一手?不管,姥爷爱上你煮的菜了,以后可得隔三差五地去给姥爷煮一顿。”
小乔笑着点头同意了。
“只要姥爷不嫌弃,爱吃,我以后去就给你煮。”见大家都光顾着说话,没有动筷子,小乔赶紧招呼着,“大家吃呀!中午都吃光,晚上给你们做点咸稀饭。大热天的,喝粥很不错,特别是养生粥,很适合脾胃弱的人。”
白家的五个儿子早就听老爷子说半天好吃好吃了,要不是有老爷子坐着,他们也早就开动了。姜彦洲把从陈老四那里弄来的顶级红葡萄酒拿出来,给每个人都倒上。
“咱们今天不喝啤的,也不喝白的,喝点红的。这酒度数低,多喝几杯也没关系的。”
白老爷子瞧着这个外孙女婿也很满意,不但人长的精神,说话办事也通透。听老五说,小乔要建的古玩城全都是他在打理。
这个人一看就是个做生意的好手,这样的人能进他们白家,将来一定大有用处。眼下国家正在改革开放,搞活经济。
政界人士也要有经济界的人支撑,两两相辅相成,才能屹立不倒。小乔这丫头有心要拉白家一把,已经把老五家的孩子给弄进去了。
来之前,已经跟老大商议过了,弄老五家一个还不够。最好是问问姜彦洲和小乔,如果他们白家人要在商界插一足,什么行业最好。
白老爷子虽然是行伍出身,年纪也大了,可白家的许多事情都还得他定夺拍板,没有他就不行。个个儿子都很听他的话,他叫往哪儿就往哪儿。
史玉颜之所以被这么多人捧的不知天高地厚,其实也就跟白老爷子的态度有关。
这一顿饭,吃的白家人终身难忘。
桌上的菜实在是太好吃了,完全是他们以前根本就没有吃到过的。如果是红烧肉,红烧鱼,白炸鸡什么的,他们并不感兴趣。
传统的食材加工法,他们已经吃了太多年了,几乎没什么兴奋点可以支撑。
可小乔做出来的全都是后世经过了改良的食材加工方法,那味道就完全不一样了。
吃进嘴里的感觉也不一样,更能引起人的食欲爆棚。
白列华吃着那盘卤脆肠,感觉自己都快要飘上天空去了。
“小乔!你这道菜是怎么做出来的?太给力了,你这是知道五舅舅喜欢吃这玩意儿特意做的吗?”说完转头央求自己的媳妇,“你一定要把这道菜的做法学会,太好吃了。”