这样沮丧的感叹,在很多地方响起。
不必说街口的大烤炉就这么火爆了全城,连带着甜甜蜜蜜点心铺子,大魏最大的月饼,四季酒楼等等,也被所有人熟知。
八月十四这日,大烤炉出品的是脆皮烤鸡。
整只鸡,被一分两半,处理的极干净,一个毛刺都找不到。
涂抹上腌料,腌渍了足足一晚加半上午,码放上烤盘,烤上半个时辰。
中间还要拿出一次,在表皮上刷上秘料。
最后出炉时候,烤鸡表皮朱红油亮,用银勺敲击,酥脆有声,再撕扯里面的鸡肉,骨酥肉烂,香气扑鼻。
上下两层烤盘,总共摆了九十只鸡,分成一百八十份儿。
眨眼间就被抢购一空,其中有二十份儿送到了四季楼,十份儿以白芊芊的名义,送到了交好的各家。
先前,她还只送周老大夫和楚家就成。
后来就有四季楼的贵客,或者点心铺子的常客,托付讲情,我家里不能随便出来的小姐或者夫人。
于是,白芊芊这个东家就私下节流了。
没买到的人,很是遗憾,纷纷抱怨烤的太少了。
原本大伙儿都是奔着看热闹来的,想着分吃大魏第一的月饼,沾沾福气。
没想到,这几日被大烤炉圈粉了,每次嗅着香气,眼见大盘的吃食被抬出烤炉,都脚下不受控制的往前挤,想要尝一尝。
甜蜜蜜的管事,这几日可是累的厉害,嗓子都有些哑了。
这会儿,他站在高处,同众人喊道。
“各位乡亲,明日就是中秋佳节了。
我们铺子准备了天下第一的月饼,会在这里现场烤制。
一块月饼里,包涵了五种馅料儿,味道极好。
最主要是,月饼烤出来之后,会邀请府尹大人切下第一刀。
然后免费分给各位,这份喜气和热闹,各位一定不要错过!
欢迎各位欢聚此处,贺团圆,贺佳节!”
“好,我们一定来,一定要尝尝天下第一的月饼!”
“一早就来排队,否则怕是抢不上啊!”
“我娘年岁大了,我也来求一块,回去让她老人家高兴高兴!”
“我干脆明日背着我老娘来好了!”
众人高兴的纷纷嚷起来,一时间很是热闹。
四季楼上,每个包厢都坐了人,当然桌上也少不了脆皮烧鸡。
“中秋也没少过,今年尤其热闹。”
“是啊,这才是过节的样子!”
“不知道天下第一大的月饼会是什么样子。”
后厨里也在忙碌个不停,为明日的酒席备菜。
楚家做东,请到的可是城里城外的所有头面人物。
府尹大人都要来坐坐,尝尝天下第一月饼呢。
下午时候,所有看热闹的百姓,买了烤鸡,吃了烤鸡,都散去了。
这才到了甜蜜蜜和四季楼最忙碌的时候,四季楼里要熬汤底,备菜,清扫,装扮。
甜蜜蜜则要准备各色馅料,面饼。
天黑时候,街心的烤炉依旧在燃烧着。
里面已经烤上了一块月饼,算是提前试考。
毕竟这么大的月饼,谁都是第一次,火候的把握很不容易。
白芊芊亲自出马,仔细算好时间和火候,带了荷花守在烤炉边,一边添柴一边记录。
最后月饼出炉的时候,已经三更天了。
幸好,没有白白忙碌,月饼稍稍焦了一分,倒是让外皮更酥。
恰巧,巡逻的一队兵卒路过。
白芊芊喊了管事赶紧切了一些分给他们,虽然有府衙的批准,楚家的颜面关照。
但这般夜晚当街“纵火”,也到底有些坏规矩。
果然,兵卒们拿了月饼,都很是高兴。
他们职责所在,明日肯定不能来排队凑热闹。
不想,居然提前一晚拿到了月饼,比府尹大人,比这城里所有头面人物,比普通百姓,都要早。
这点儿优越感,让所有人都隐秘的欢喜。
月饼很大,只几个兵卒根本分不完。
于是,剩下的月饼都切块放了起来,明日混在新月饼里一起分出去。
也多几个百姓高兴,谁还会计较是不是一炉烤出来的。
白芊芊夜半到了家,匆忙洗漱,抱了儿子睡下,好似刚合眼睛,就被叫了起来。
荣婶子瞧着白芊芊早饭只吃了几口,很是心疼,忍不住劝道。
“芊芊啊,生意重要,但是身体更重要。
以后可不能这么忙了,你娘要是在这里,怕是要心疼呢!
这才几日,你都瘦一圈儿了!”
白芊芊不在意的摆摆手,把最后一口包子塞到嘴里,这才笑道。
“婶子别担心,也就是赶上中秋了,才忙一些,过后就好了。”
说罢,她匆忙整理一下,就带了兰兰出门了。
今日,她是没有空闲给曦哥儿喂奶了。
好在隔壁大院儿里的一个小媳妇儿生了,“口粮”很多,曦哥儿也不挑嘴。
所以,荣婶子送了两包点心,一块料子过去,曦哥儿就有了一个临时奶娘。
眼见,白芊芊走得没了影子。
杨婶子难得开口叹气,同荣婶子说道。
“荣嫂子,小姐要忙就让她忙吧。
小姐心里太苦了!
在我们跟前,小姐笑个不停,其实私下里,不知道掉了多少眼泪。
她这般忙起来,有些事做,累的倒头就睡,反倒是好事。”
荣婶子听得红了眼圈儿,锤了两下胸口,好似要敲散郁闷之气。
“造孽啊,芊芊多好的姑娘啊,怎么就这么命苦!
难道真像戏文里说的,红颜多薄命,好女子碰不到好男人!”
杨婶子摇头,轻轻拍着怀里的曦哥儿。
“再看看吧,真是京都那边没了念想,小姐死心了,兴许也是好事。
到时候只说曦哥儿的夫妻死了,小姐靠着娘家守寡过日子,也自在。”
“只能这样了,老天爷可开开眼吧,别让好人寒心了!”
不说她们两个守着曦哥儿感慨,只说商街街口,从太阳升起的时候,就聚了很多人。
都是生怕排不上队,分不到月饼的普通百姓。
有人甚至从城外赶来,凑个热闹,也是分块月饼,让家里老人孩子跟着高兴高兴。
日上三竿的时候,四季楼的茶水点心摆好。
楚老太爷陪着府尹大人和一众宾客终于到了,站在二楼窗口,众人亲眼看着。
楚家管事带了八个人手,抬着足足六尺直径,重达二百斤的巨型月饼坯子到了街口。
百姓们纷纷拍手叫好,“天啊,这月饼真是太大了!”
白芊芊穿了一身里莲青色衫子,白色松绫裙子,头上包了帕子,打扮的整齐利落。
检查过炉火之后,这才指挥众人把月饼送进了烤炉。
管事特意放了一串爆竹,爆竹声里关了烤炉门…
四季楼里喝茶吃点心,闲话儿天下大事,吟诗作赋,欢声笑语。
街口路人们也是家长里短,说笑热闹。
但人人都会不时瞥向热哄哄的大烤炉,嗅着空气里隐约的香气…