是扳机鱼, 也叫炮弹鱼,深蓝色的外表,鱼头上带有黄色斑点, 它长得跟其他鱼不同, 眼睛没长在鱼头上,长在背上凸起的骨头上,离近了看有点像人。尤其是一口大板牙,呲出来的时候能把人吓得起鸡皮疙瘩。
海珠摆动双腿绕着沉船游, 手伸进网兜里掏出妆奁匣子, 身后的鱼紧追不舍, 她慌乱之中躲进住舱里,鼓着眼呲着牙的炮弹鱼速度极快的跟了进来。
一个箱子砸过去,水中阻力大, 箱子刚抛出去鱼就换了方向。
海珠从妆奁匣子里掏出两根锈迹斑斑的银簪子攥在手里, 右手握着铁耙,一个矮身大步冲出住舱。
炮弹鱼闪躲不及撞上船板,一口利牙磕在木箱上, 木箱瞬间就缺了个角。
海珠躲在门外, 在鱼头露出来的时候猛地挥出铁耙,水波变动让它险险躲开一耙子, 盛怒之下藏在脊背里的鱼鳍竖了起来, 它速度更快的朝海珠扑了过去。
老龟游了过来,它沉下去挡了一记撞击,弯过脖子冲炮弹鱼咬过去, 对方不闪不避, 裂开一口牙狠狠咬上龟脖子。
老龟的脖子上流出血,带着花纹的皮少了一块儿, 露出鲜红的嫩肉。
海珠趁这个机会拽住它的尾巴,在炮弹鱼弓身咬过来时,两根发黑的银簪刺进它的腹部。
鱼血点点滴滴从簪尾滑进海水里,背上一对鼓起的鱼眼变了色,海珠松开还在颤抖的鱼尾巴,手心被鱼尾剌破了皮,泡在海水里针扎般的疼。
半臂长的海鱼落到海底砸起一捧混浊的泥沙,海珠看了看老龟的伤,幸好皮厚没咬掉肉。她捡起鱼,拔下银簪,用铁耙砸烂鱼头撬下牙齿,一只鱼竟然长了八颗牙,最大的牙有一个指节长,比人的大牙还粗壮。
鱼牙洗干净丢进妆奁匣子里,海珠打算带回去给冬珠和风平看,想到韩霁和沈遂也没见过,她有点后悔把鱼牙撬下来,应该把鱼带回去吓唬他们的。
海底又恢复了平静,覆盖在船上的海草像风吹过一样晃动叶片,老龟撞海珠一下,划动龟鳍朝船尾游去。
海珠拿起铁耙跟上,一路游一边认真查看周遭的动静,海下的潮流变了方向,一边倒的海草移开,露出一片青黄色的珊瑚,此处的沙砾也是黯淡的白色,之前那只炮弹鱼应该就是把家安在这里。
炮弹鱼吃珊瑚,拉出来的就是像沙砾一样的白色颗粒。
海珠砸船的动静惊动它了,激起了它的暴脾气。
老龟又绕着砸烂的木屑堆游,海珠先用铁耙在珊瑚石和礁石堆里乱敲一通,青褐色的小虫慌忙逃窜,没有背后袭击人的玩意儿了。
她捡起石头继续砸船板,黑色的渔网先露了出来,然后是一截被渔网缠绕的龟壳。海珠拨开飘过来的木屑仔细一看,这只海龟已经死了,只留下龟壳和骨头。
她看了老龟一眼,用铁耙戳了一下,骨头立马断成几节,残留的龟皮呈碎屑状扑扑往下落。
“你引我过来做什么?它已经死了。”海珠嘀咕,她用铁耙勾起龟壳,露出一摊白骨。
这个龟壳比她的脸还大,海珠洗了洗装进网兜里,不知道老龟引她来做什么,唯一可用的就是这张龟壳了,拿回去晒干当碟子装菜也不错。
装渔网的地方是下仓,里面装的也有粮食,米粒一捻就碎,压扁的筐里只剩星星点点的皮梗,之前装的应该是水果。海珠注意到船板下斜出来的一方黑色木头,摸了一下是长刀,她继续砸船板,角落里堆着十三把长刀。
长刀、铁锅、菜刀、铁铸的桅杆,海珠琢磨着这些东西捞上岸也能卖一二十两。
说干就干,她捡起剪刀去剪海草,海草是水下最坚韧的绳子,把长刀绑成一串,海珠敲了老龟一下,带着它往海面游。
再下来,落在泥沙里的炮弹鱼已经被分食了大半。
海珠拎着空荡荡的鱼兜沿着楼船倒下的方向寻找,沙底藏着的毛蟹和贝壳掏起来装网兜里,住在船板里龙虾拽出来,粉色螺肉的海螺丢掉。
网兜里装满了,海珠从沙底撬起桅杆,三人高、藕节粗的桅杆沉重,她搬起头抬不起尾,试了又试,还是放弃了。
海珠又去住舱里扫荡一番,贼不走空,两手都占着了才往海面游。
趴在礁石上休息的老龟慢吞吞跟上。
跟海水浑然一色的天空被晚霞染成橘红色,从水下往上看,映着红云的海水也温柔许多。海珠钻出水面,拽着绳子爬上船,第一件事是把网兜里的虾蟹螺贝倒水仓里,章鱼挑起来扔水桶里。刚要拧头发上的水,偏头竟然看到一艘船,白色的风帆上绣着红色的鱼纹。
一瞬间,海珠后脖子上的汗毛都竖了起来,她扭过头判断自己船的位置,船舱里的东西也没少,远处的渔船应该是头一艘回来的。
在这之前没有渔船路过她的渔船。
心跳慢慢平缓下来,海珠撒下渔网把老龟拽到船头,来不及换衣裳,她解开风帆升起来,摇橹调转船头朝码头上划去。
两艘船始终隔着不远不近的距离,快到码头了,因为码头上堵着艘商船在卸货,海珠等了一会儿被后方的船赶上了。
“咦?是个小妹子?老天,哥你快看船上的东西。”一个黝黑的男人被海珠船上的东西惊得眼珠子都要掉出来。
“小妹儿,你这是在哪儿撒的网,虾蟹都要爬出来了。”
“下海捞的。”要存船在码头,船上的东西瞒不住,海珠也不打算瞒,她有两个靠山,不怕有人起坏心。
“下海?海底?”对方快要语塞了。
海珠点头,不等人一句句试探,她主动交代:“去年东边的海域不是沉了艘船嘛,当初下海打捞的就有我,今天想碰运气就找过去了,呐,还捞了十几把长刀。”
商船停靠稳当了,海珠撑船往海湾里去,她的木板车还在岸上放着,海湾里只剩六艘船,其中还有齐老三的。
“三叔,这儿。”海珠看到正在拍灰的齐老三,喊他来帮忙拿东西。
后方的渔船已经在帮她宣扬下海寻沉船的壮举了,码头上的人半数朝这边涌过来。
海珠把船锚砸进礁石缝里,先不管老龟,她让齐老三把渔船拖到礁石滩上,就地卖船舱里的鱼获。
“先选先得,大个头的章鱼、青蟹、毛蟹、大钳子虾、兰花蟹、海贝、海螺、鲍鱼,应有尽有。”
“螃蟹怎么卖?”
“这几只个头大的青蟹三十文一斤,小点的二十五文。”海珠找人借来秤,她也不想麻烦,索性说:“青蟹你要是能全买下,就二十五文一斤。”
“行,我都要,兰花蟹和虾我也要了。”
“兰花蟹我要十只。”其他开食肆的老板哪会让人把好东西都包揽了,争先抢后地报价:“兰花蟹二十五一斤,给我挑二十只。”
“我要十只虾,个头大的,小的我不要。”
“这章鱼怪干净,不吐墨了,给我称十斤。”
“鲍鱼我要了,称二十个。”
虾蟹螺不比鱼出海就死,养得好能养三四天,今晚卖不完还能明天继续卖,有门路的还能装载在商船上运往内陆,所以这些东西比鲜鱼价贵。
海珠被吵得耳朵疼,囫囵的把东西都卖完了,船上只剩下锈迹斑斑的长刀铁锅,还有一个渗水的妆奁匣子。
“三叔,你把老龟抱到木板车上,我们回去。”海珠穿着一身湿衣裳,扛着锅先放到车上,她看到韩霁大步走来,赶忙招手,“我正准备去找你,你就过来了。”
“你去找沉船了?”韩霁板着脸问。
海珠见他脸色不对,一时有些发怂,低声问:“不能找?里面没什么重要的东西了,书都泡烂了。”
韩霁忍了又忍,还是没忍住,伸手朝她后脑勺拍一下,“不要命了?”
“嗐,这事啊,你知道的,我水性好。”海珠露出笑,“我心里有数,而且我带的还有龟做伴。来来来,你过来,我捞了十几把长刀起来,都生锈了,打磨打磨应该还能用。你们军营回收吗?我能卖给铁匠吗?”
韩霁:……
连桅杆带楼船估计有四丈,四丈高的船沉下去看不到一点影子,那片海底是有多深?他看着满脸笑的姑娘,用二两银子一柄刀的价格买下这些废刀。
“你是不是缺钱?”他问。
“不缺啊。”海珠夹着妆奁匣子坐木板车上,“我回去了啊,有事明天说,天都黑了。”
屋里已经点上了油烛,海珠洗完澡换上干爽的衣裳,擦着头发进屋。对着门的饭桌上摆了半桌的金银首饰,金钗银簪已经暗淡了,放在火上一烤,擦去黑色的痕迹,里面的金光银光露了出来。
“发财了,不做饭了,我们出去吃。”她高兴地说。
第50章 夜晚摆摊
留齐二叔一个人在家看家, 海珠领着老的小的去食肆吃晚饭。她去了去年头一次来永宁时用饭的食肆,老板和伙计已经认不出她了,只记得她是傍晚时分在码头卖虾蟹贝螺的。
噢, 还知道她潜水厉害, 能下海底打捞沉船。
伙计送来一盆血蛤酸汁捞粉,他瞅海珠一眼,像是要辨别她是不是比旁人多长个鼻子长只眼。
送来蒸蟹的时候,他说:“这就是从你那里买来的。”
“这五只蟹多少钱?”齐阿奶问。
“只管吃, 别管钱。”海珠说。
伙计看出了海珠的意思, 笑了笑, 一溜烟走了。
兰花蟹已经捶开了壳,海珠拿起尖头长剪撬开蟹壳,先剪开蟹腿剔肉, 蟹肉沾姜醋汁, 又鲜又甜又酸又辣,咽下一口蟹肉,嘴里竟然还泛起了口水。
“人家的姜醋汁是怎么调的?怎么比家里的味道好?”齐阿奶嘀咕, 她用筷子尖沾姜醋汁尝味, 醋不知道是哪里的醋,说不出来, 就是比自家的好吃。
海珠吃完蟹腿嗦一口粉, 酸粉汤里的酸是纯果酸,姜醋汁里的醋应该是米醋和果醋调的,或许还添了别的什么。
又一道蒸鱼上桌, 海珠把蟹黄舀进粉里, 拌匀了先把一碗粉吃完了才去吃鱼,鱼鲜肉嫩刺少, 吃过鱼再喝口酸汤,嘴巴里不腥。
后厨的火力加大,扇贝蒸粉丝和爆炒小章鱼一起端上桌,海珠说:“这比我逮的章鱼小多了。”
“去晚了,没抢到。”掌柜端来一碟醋花生,跟海珠说:“你以后再捞到什么东西可以给我送来,价钱可以商量,一定让你满意。”
每家食肆都有固定的渔家送货上门,但出海的收获不定,运气好能满仓而归,运气差了舱底都铺不满。故而食肆的掌柜每到傍晚就会去码头等着,遇到好货就抢,厨下有存货了,等渔家送货上门时就只挑选好的。
而他给海珠的承诺是只要她送来,他就全买下。
“我也不是每天捕捞的都是好货,反正你们每天都在码头等着,看到我了去看一眼也方便。”海珠拒绝了,主要是今天收入颇丰,她又蠢蠢欲动想买个铺子,若是买铺子了,她下海逮的虾蟹就不卖给旁人了。
“叔,你家的姜醋汁是自己调的?是秘方吗?”她问。
“对,是秘方,来我这儿用饭的就是图这口味道。”掌柜留下醋花生,说:“以后多来照顾生意。”
剩下的还有什么菜海珠没吃出滋味,饭后打包一碗血蛤酸汁粉,结了帐回家。
“一顿饭吃去一两银子,一两银子够买四五十斤米了。”齐阿奶心疼递出去的碎银子,嚷嚷着食肆抢钱,“都是海里的东西,下次想吃了我们自己在家做。”
“韭菜和生蚝还不要钱呢,烙饼不也卖两文钱一个。按你这说的,还买什么饼,自己撬几个生蚝,割把韭菜随便炒一炒,哪还用得着花钱买。”海珠吐槽,“我收张三的钱,李四收我的钱,有买有卖才成生意。”
“还有灯笼,屋顶上挂了好些灯笼,墙上也有,桌上还放油烛,灯油也是要钱买的,这些都是添在菜钱上,肯定比直接从海里捞起来的虾蟹贵。”冬珠说,“姐我说得对不对?”
“对极了。”这话提醒了海珠,她如果开食肆可不单是做菜那么简单,还要斟酌斟酌。
回到家,齐阿奶去厨房烧洗澡水,齐老三去照顾他二哥吃饭,风平带着潮平在院子里跑。
海珠点着油烛在屋里串铜板称银子,一千枚铜板是一贯,她捻铜板捻得指腹发疼,等家里的人陆陆续续都洗完澡了,这才把两贯钱串完。另有碎银二两四钱,这都是卖虾蟹贝螺和章鱼的收入。
“海珠,该你洗澡了。”齐老三敲门。
“好,这就去。”海珠把碎银和铜板放进箱子里,开门见他还没走。
“今天一半的收入,两百七十三文。”
海珠接过,把铜板倒桌上,布兜还给他,问:“鱼还好卖吗?”
“还行,攒半桶了我就提回来卖了,虽然个头小点,好在有活力,新鲜。”
海珠给他出主意,让他挑着担子沿着巷子叫卖,半上午半下午的时候没有渔船回来,街上的鱼少,有想买鱼的就会出来看看。
“去富人住的巷子叫卖,住石屋的就不用去了,住石屋的人家都有渔船,不缺鱼。”她指点说。