“这会儿应该没问题了,我给垫高了一层,又用钉子嵌进了木楔里。”程铮把着床摇摇晃晃试试,还挺稳固。“咱们就不去找吕大爷了,不然他心里还过意不去,说不准大队还要扣他工分。”
“行,你修好了就行。”简璐坐到床上试着蹦了蹦,好像真挺稳固了,“没想到程团长还挺有本事。”
程铮被媳妇儿一夸也有些得意,“打床不会,修一修还是能摸索出来的。”
——
忙活一上午,两人这才准备随便应付点儿煮碗面吃。
结果水刚烧着,梁海生和冯秀慧就上家里来了。
见程家屋门敞着,两人探头探脑进屋,“老程,弟妹,哟,怎么就吃面啊?起来晚了吧?走,上家里吃去。”
煤炉子一熄,程家关上门,新婚小两口被邀请过去吃午饭。
“程叔叔,璐璐阿姨!”墩子没想到程叔叔和璐璐阿姨结婚了,还能和自己一块儿吃饭,这样和之前没有变化哎。
“墩子,好好练字没有?”
“练啦。”
“你们俩坐会儿,还剩个豆腐汤,我端过来。”冯秀慧吩咐儿子,“墩子,去叫恒恒和他爸他妈。”
“好嘞。”
几家人经常互相在家里做吃的,徐朗和崔玉荷上楼的时候忍不住打趣新婚小两口。
“老程,结婚感觉怎么样?是不是比你孤家寡人的滋味好多了?”徐朗坐在程铮旁边的椅子上,看着他一张俊脸上却眼底发青,哎呦,啧啧。
刚结婚的人就是没有节制!黑眼圈都熬出来了,怕不是奋战一夜都没睡。
“挺好。”程铮也没犟嘴,这是他的心里话,结婚有媳妇儿了确实好。
徐朗忍不住凑过去,低语,“不过也得悠着点儿。”
说罢,在程铮肩头重重拍了三下,颇有一副过来人的自信。
程铮:“...”
热热闹闹吃过午饭,简璐和程铮商量着让两家人上自家吃晚饭,也算是感谢他们这段时间的帮忙。结婚不是轻松的事儿,从准备东西到结婚当天,要忙的可不少,如果没有梁家和徐家两家,他们这对新婚小两口指定忙不下来。
“好啊,那我们可有口福了。”
......
回屋睡了个午觉,简璐和程铮下午优哉游哉出门,准备采购些吃的,一路上遇到不少认识的战友和军嫂,知道两人刚结婚,总要问候几句。
程团长在部队还是很有名气,许多人都认识,简璐觉得带着这人出来买菜就不明智,耽误自己时间。
等一路寒暄到了菜站肉站,自然是有什么海鲜就买点儿什么,没得挑。
红通通的小龙虾被装在袋子里,活蹦乱跳企图往外爬,好久没吃过小龙虾的简璐立马馋了!
“李同志,要四斤小龙虾。”
“好嘞。”肉站售货员正愁小龙虾没人要呢,没想到对面供销社的小简售货员居然还愿意买这个,“这样吧,都给你,一共六斤,就算你四斤的价。”
这是收购附近渔民打上来的海鲜时,人附送的,从河里打上来的,这玩意儿没人爱吃,壳硬得不行,肉还少,费时费力不讨好。干脆一块儿给海鲜站了。
不过,在这里,压根也没什么人要。
程铮看着六斤小龙虾装好,接过售货员递过来的袋子,也不太理解,“你真要吃这个?大伙儿都嫌弃啊。”
他以为媳妇儿是猎奇,不知道这东西有多麻烦。
超级爱小龙虾的简璐狠狠点头,“当然要吃,特别好吃的,你相信我!”
程铮满脸写着不相信。
提着满满的海鲜和蔬菜从菜站肉站离开,程铮又托人去后勤部和炊事班捣鼓了十头鲍鱼过来,新家终于要正式做顿丰盛的晚餐,犒劳一下最近忙前忙后的两家人。
厨艺不怎么样的程团长继续充当简璐的各种小弟,准备调料,洗菜择菜,处理海鲜......
冯秀慧是个眼里随时都有活的人,也跟着过来帮忙,奈何厨房小,简璐让程铮提着一桶小龙虾到客厅去虾线,直接将人赶出去了。
“秀慧嫂子,咱们一块儿!”简璐亲亲热热把冯秀慧拉到身边。
程铮有些心塞,只能提着一桶小龙虾,按照媳妇儿教的法子,认真地一个个挨着刷干净,又将虾线去了。
没干过这么细致活计的程团长,心有怨言。
“吃个这玩意儿真是费劲啊。”
他也不是没吃过这种龙虾,似乎是多年前出去救援的时候,住在老乡家里了,挺大一只龙虾,结果肉就那么一点儿,还得剥壳,味道也有些怪。
梁海生和徐朗对此深表同意。
“老程,你说你买这个回来干啥?吃水里的玩意儿,就这个最没意思,肉没多少,还贼费劲,关键吧,那味道也不行,要我说,还没小虾子好吃。”
梁海生说的小虾子个头很小,直接炸,最后洒点盐,一盘焦酥的虾连壳带肉一起吃,特别下酒。
“我也觉得。”徐朗点点头。
刷着小龙虾的程铮也点头,“我也觉得。”
“程团长,记得每个龙虾都要去虾线哦,虾线里最脏了。”
简璐从厨房探出头,检查程铮的工作。
程铮回头对媳妇儿说好,只能在老梁和老徐嫌弃的眼光中继续老老实实处理龙虾。
“先说好,这玩意儿,我不吃。”
“我也不吃。”
——
今天的晚饭特别丰盛。
十头鲍鱼,六斤小龙虾,两斤蛤蜊,还有程铮二弟家寄过来的腊肉,以及茄子冬瓜黄瓜。
看着如今才几分钱一斤的鲍鱼,简璐简直快笑出声,真是太便宜了。
而且这纯天然的食材个头饱满,肉质鲜嫩,一看就好吃。
总共十头鲍鱼,全部清洗干净,将鲍鱼肉挖出再放回鲍鱼壳中。
简璐将大蒜拍扁切碎成蒜末,一个红辣椒去籽切成丁放入碗中,在往碗里淋上热油,只见热油刺激着辣椒和蒜末发出刺啦刺啦的响声,激出些鲜味和辣味,接着倒入酱油、糖以及一点点醋。
这是简璐以前最爱的鲍鱼调料汁,待均匀搅拌后,用小勺舀上调料汁依次浇到鲍鱼肉上,米黄色的鲍鱼肉瞬间便有了鲜亮的色彩。
十头鲍鱼被蒸上锅,香味从锅盖缝里飘出。
蛤蜊则是提前就被泡水吐沙的,清洗干净后,伴着姜片熬煮一番,再加入几块干贝提鲜,葱段去腥,切上一小盆冬瓜块一块儿煮,连盐都不需要加,蛤蜊本身的咸味足以。
四方桌前满满当当坐了八人,正好合适,桌上一共六道菜,分量都足足的。
“等小崔孩子生了,这桌还坐不下了。”梁海生催程铮,“你还得打张八仙桌不是。”
“你少撺掇人花钱!”冯秀慧用胳膊肘杵一下自己男人,她是勤俭持家惯了的,“这样就挺好,到时候挤着也能坐下。”
“没事儿,到时候让墩子和恒恒去茶几上吃。”徐朗无所谓,立马给两个孩子安排。
“不要!”墩子噘着嘴,誓死捍卫自己的座位,“我和恒恒要坐桌子跟前吃。”
“那让你爸下去,怎么样?”徐朗看着墩子,忍不住逗他。
梁海生也看向自己儿子,墩子是个好孩子啊,不可能...
“好!那让我爸下去,反正我不下去。”
“哈哈哈哈哈哈。”
“那挺好。”
“老梁,你可听见了吧,这是你儿子亲口说的。”
梁海生一张脸皱着,嘿,这小子,不给自己面子!
简璐起身去厨房看最后蒸的鲍鱼,听到外头的谈话声也跟着笑。
“程团长,来端菜呢。”
装着鲍鱼的盘子可烫,简璐看着程铮的无情铁手端着盘子,面不改色放到桌上,只想说一句佩服。
“大家快尝尝。”
桌上一道蒸鲍鱼,色香味俱全,蒸得滑嫩饱满的鲍鱼肉吸满了调料汁,将香辣咸鲜的味道融进每一处肉里。
冯秀慧一筷子夹起鲍鱼肉送入口中,一口下去只能尝到鲍鱼肉的嫩,软嫩弹牙,味道层次丰富,入口是被热油激过的辣味,渐渐品尝鲍鱼原始的鲜味又抢占了味蕾,似乎是带着极致的鲜美在舌尖绽放。
“这鲍鱼蒸得太好吃了!”冯秀慧不太会做海鲜,可以说家属院大多数军属都不太会,一般就是随意炖随意蒸,吃得粗糙,因此大伙儿都挺嫌弃海鲜的。
可这会儿吃着鲍鱼,恨不得把牙吞了。
“程铮同志,你快尝尝龙虾。”简璐碰碰程铮,让他试试,毕竟这人一开始就对自己提出要做小龙虾这道菜提出质疑。
过分,太过分,怎么会有人不爱小龙虾呢?
程铮看一眼眼前的小龙虾,几十个红通通的小龙虾堆叠,在红辣椒碧绿葱段和姜蒜的掩映下,十分诱人。
好吧,他承认,他看着这模样有些动摇。
这回,简璐给他剥。
熟练地去壳,剥出晶莹带粉的虾肉,将小龙虾肉放到盘子里蘸一蘸,鲜嫩的虾肉全身裹上褐色汤汁,放进程铮碗里,简璐一副推销的表情,“快试试!真的很好吃的!”
夹起小龙虾肉,程铮咬第一口就感觉到不同,这小龙虾肉紧实绵密,带着麻辣鲜香的味道,让人忍不住一口接一口。
“怎么样?”简璐邀功般凑过来,像是个等待表扬的小朋友。
“很好吃!”程铮的眼睛发亮,发自肺腑道,“没想到这玩意儿居然能这么好吃!”
其他人也纷纷动手,对小龙虾赞不绝口。
简璐满足了,她就说吧,没有人能拒绝小龙虾。
“好了,你吃过了,换你给我剥。”简璐去厨房洗干净手,不打算再剥虾。
吃小龙虾一时爽,剥虾是真讨厌,幸好,她以后有剥虾工具人了。
兢兢业业的剥虾工具人程铮不停投喂简璐,倒也自得其乐,见到这幅场景,崔玉荷和徐朗小声嘀咕。
“谁能想到程团长还能有这一天呢。”
徐朗瞄一眼对面,程铮在剥,简璐在吃,配合默契,“确实!”