这里的米地茶不仅存在过度采集的问题,不少茶树的枝干都是光秃秃的,甚至还有不少人为破坏的痕迹,并且,还存在过度矮化的问题。
在合理范围内矮化茶树,能让茶树方便采集、也会让树冠的光照情况更好,比如凤凰窝和小平掌就都做的不错,但过度的矮化,就是无差别、无限制的矮化茶树,则会让茶树难以正常生长。
但幸好,当地人已经显然意识到了这个问题,楚孑也能看到在几个村子管辖的茶园范围内,已经贴上了不允许采摘和矮化茶树的标语,防止贪心的茶农继续破坏茶树。
可惜这样的保护并不能抵消曾经过度采集和矮化茶树所带来的伤害,这些茶树只能带着种种伤痕,继续生长了。
它们曾在这里生活了几百年,按照树龄已经到了中年偏后期的时段,楚孑不知道,未来还需要多少年才能让它们回到正常的样子。也许是几十年、几百年,也许……永远不可能了。
逛完一圈,楚孑就在这样的心痛中结束了这次墨江的旅程。
他这几天收获了太多,不仅看到了一些地方如何把古茶树保护的极好,比如三康、凤凰窝等地,也看到了米地这个反面教材。
他想,是时候回到清源村了。
第152章
楚孑和温如玉回到了归渡市, 这第一件事,自然是和明教授打报告。
其实也不用说太多话,因为在火车上的功夫, 楚孑就已经把这次去墨江的情况写出了纸质版的文字报告,发给了明教授。
温如玉看完楚孑的报告, 都忍不住赞叹:“小楚, 你真是要把我们这些后浪拍死在沙滩上啊。”
楚孑虽然完成了报告, 但心里仍是惴惴的, 只是勉强笑笑:“我相信好脑子不如烂笔头, 有些事, 最重要的就是细节,如果不写下来,恐怕记不住。”
他没告诉温如玉,其实为了形成这份报告,他在系统里记下来的笔记字数是这的十倍不止。
可以说这次把澜苍和墨江的所有见闻感想都写下来了, 生怕有一点遗漏。
澜苍的古茶树大多都有上百年的历史,因为种下的年份太久远, 其实已经属于野生种茶树, 被充分野化了;而墨江的古茶树大多都是解放前后, 被居民有计划地种下的,其实算是人工的古茶树。
两大种不同的茶树,也奠定了两种截然不同的开发路线,澜苍的古茶树比较原生态,人工干预极少,所以也形成了祈祷的文化;而墨江的古茶树人工干预多, 反而形成了种茶树的文化。
楚孑认为自己挑这两个地方来作为前两个参考点,是十分恰当的。
明教授也这么认为。
他看完楚孑的报告之后, 也忍不住点头称好:“小楚,我真的很少见到研一能有这个水平的调查报告,非常有借鉴意义,不仅仅是为了清源村,其实对于全国各地的茶树保护工作都有着不俗的意义。”
楚孑知道这话属于谬赞了,要想形成全国性的文件,还需要去更多地方才行。
但这毕竟是他来了茶研所之后交上来的第一份“作业”,能得到行业巨擘如明教授的肯定,还是挺让人开心的。
可明教授接下来的话又让他心情沉重了起来,明教授问:“你确定要对清源村开展工作吗?”
明教授这个问题问的其实很讲究,一看就是深思熟虑过后的询问,并没有问楚孑要不要拯救清源村的古茶树或者带着他们致富,只是问要不要去开展工作,没有提具体要开展哪种工作。
这样一来,楚孑其实还有退路,哪怕现在不想干了也可以拒绝。
楚孑虽然感念明教授的保护,但还是回答:“我想试试保护清源村的古茶树,如果可能的话,也想试试能不能提高当地的茶文化氛围,带着大家靠茶叶一起致富。”
即使有着雄心壮志,但他也没敢把话说得太满。
明教授沉吟片刻,还是点了点头:“那么,就去试试吧。遇到任何问题都可以找我、你大师兄和二师兄,以及岳季。这工作很难,真的很难,不仅要求你有丰富的茶叶知识储备,也要求你心性坚定、勇往直前。”
楚孑认真道:“我知道的。”
其实他在去澜苍和墨江的同时,不单单是考察,还一直在系统中看茶学方面的书籍和文献,也没落下学习。
毕竟知识才是第一生产力。
“好,既然下了决定,那么就要好好开始,”明教授呷了一口茶,又问,“第一步工作,你想从哪开始?”
对于这一点,楚孑早就有了决断:“我要先去清源村,把基础情况摸清楚。”
……
时间已经到了十月中旬,不仅是农耕的淡季,对于茶叶的种植来讲也已经到了农停的季节,大圣师兄所在的小石村和二师兄温如玉长期驻扎的大望村已经完成了茶叶的秋采,现在所有的茶青都被送到了工厂进行下一步的加工,各个村子都闲了下来。
因此清源村的毛村长听到茶研所要派一个人来到自己村子常驻的时候,还是有些惊讶的。
楚孑就在这样一个和煦的秋天,带着大包小包的行李,来了。