“又吃鱼?!”
“不吃?”
“吃……”
农忙的新蔡,稻花香是没有的,鱼腥味倒是越来越重。
李专员亲自下场,带着人清淤清塘清理沼泽,总的塘堰长度,大概有一千多里,用的人工不多,大体上也是因陋就简。
蔡国早年开发的成果还是有的,汝水两岸的冲积平原除了有肥沃的土地之外,水产极为丰富。
只是蔡人捕鱼技术极为落后,也没有合适的烹调手段,但是李专员来了之后,就把江阴邑的捕捞技术带了过来。
再有像鳝鱼笼子这种低技术高回报的手工编织品,对新蔡野人来说,制作起来完全没什么难度。
整个汝水、淮水交界处的冲积平原,最近一段时间,平均每天都能捕获大概两万斤左右的鳝鱼,其余泥鳅之类,更是不计其数。
问题还是在食材加工上,水产想要去腥,就需要姜,但这年头的姜,很贵。
没有姜,用花椒也能替代,但是……花椒更贵。
但并非没有别的办法,李专员大量收集的香橼树,这时候就发挥了作用。
香橼其实和柠檬的作用类似,去腥之后,再怎么新鲜活鱼,也能烹调加工。
当然能够使用香橼的家庭,也不是普通家庭,至少也是小贵族,如果不是贵族,最少也要成为“淮上义从”,才能享受这样的食材加工。
除此之外,国人也好,野人也罢,参与劳动的人群,主要还是以熏制品、腌渍品为主。
既提供了每日劳作之后的盐分,也有了足够的蛋白质……就当足够吧,反正李专员看他们每天上工,也没有过劳死的样子。
干活嘛,只要干不死,就往死里干!
“这个月,我要两万石河鲜。”
“是!保证完成任务!”
几百万斤的捕捞量,听着很多,平摊到一个月乃至一个季度以内,那就是毛毛雨了。加上原本就有清淤清塘工作,在造田的过程中,本身就会大大降低捕捞难度。
整个汝水流域的船只,目前都是打渔船,从江阴邑弄来的简易拖网、拦网,一次作业就能满足一个中队的供给。
捕捞量上来之后,也只是应急,天气炎热,不是抓得越多越好,腌渍、熏制需要的人手非常多。整个河岸地区,大量的熏制作坊,一个作坊大概就需要二十到五十之前的人手。
这不是熟练工能够解决的问题,纯粹就是需要这么多劳力投入。
每个作坊其实就是一个编制单位,这样的作坊,汝水两岸,大概有两三百个。
即便是三班倒,熏制所需要的木材、炭火也需要人手去采集,而新蔡周围的临河树木是不允许砍伐的,只能进入内陆或者丘陵山区。
这时候,就又得反过来占用船只,因为只有从外地滥砍乱伐,才能满足短期内的惊人需求。
不同作业单位之间冲突是激烈的,因为军管配给制之下,想要本部门获得更多的资源,只有对上交出较好的成绩。那么船运团队和生产单位,就有各自的侧重。
加上不同地方的人在交流上的麻烦,往往鸡同鸭讲,最终就是上演全武行。
短短的一个月之内,粮田长势不错的情况下,全武行就导致了一百多号人死亡,其余伤者加起来也有一两千。
这样的规模,已经比得上一次烈度较高的武装冲突,堪比打了一场小仗。
“首李,城中大户,对河鲜颇有怨言,如何回复?”
作为“机器人”,沙哼在新蔡各种新老权贵眼中,就是莫得感情的存在。夸他骂他都没意义,沙哼根本没有任何回应,只是机械地完成李解交代给他的任务。
“吃鱼还不好吗?吃鱼补充dha,小孩子长大了聪明啊。”
李专员抱着茶杯,因为预计最近一段时间,可能都不需要打仗,所以就开始减重。
管住嘴,迈开腿,一个月减了十多斤,整个人看上去更狰狞可怖了不少。
至少原先体脂高的时候,多少还有点圆润,现在就有点棱角,看上去更像是一头珍兽。
神在在的李解听了沙哼的汇报,就知道新蔡的那帮渣滓们还在摆谱。
大户掌握的牛羊,基本都被他李某人全部勒索过去。
配给制嘛,吃什么,你不得看谁是大拿?
谁是大拿谁决定吃什么。
李专员现在认为吃鱼身体好,那就吃鱼喽。
鱼汤不好喝?烤鱼不好吃?实在不行,鱼肉打烂成鱼丸,不也挺好的嘛。
就是面粉难搞。
最先被勒索的大户,都是从平舆重新返回新蔡的原蔡国都邑大地主。
只是他们回来之后,土地的所有权首先是变更了的,不是没人胆子大,直接跑李解办公室门口说是想要把土地要回去,毕竟都这个时节了,得补种粮食,等着秋收不是?
然后李专员当时就惊了:卧槽,老子都勒索到这种地步了,你们还有补种粮食用的种子?
尽管李专员没想“求种”来着,可备不住有人直接送货上门,这就却之不恭受之有愧啦。
一通常规操作,把蔡侯的几个兄弟,什么“丰裕君”“丰收君”还是“丰胸君”啥的,全部摁在了地上摩擦。
蔡侯表示他大公无私,李专员立刻夸赞蔡侯深明大义,关键时候,还是妻兄大舅哥靠得住啊。
“首李,城中抱怨者,似是想要迁出新蔡。”
“噢?”
李解来了精神,“沙哼,你有没有统计过,他们打算迁到哪里去?”
“上蔡、驻马城。”
“郑国、楚国……有想法,有前途。”李专员嘿嘿一笑,“要不说士大夫不愁吃喝呢,门路就是广,这就算是逃荒,那逃荒的姿势也是不一样的。你看城外野人,哪里敢乱跑,让他们走,他们走吗?”
道理很简单,野人哪怕想要跑路,也是顺着水流瞎鸡儿跑,跑哪儿是哪儿,活下去最好,活不下去拉倒。
但贵族不一样啊,想要跑路,地图打开一看,就知道往哪儿跑了。
稍微像样一点的国家,贵族们在国外多少都有点国际关系,投奔个三年五载,根本不是个事儿。
野人就是死路一条,蔡国的野人,跑吴国去,大概连野人都不算了,只能是夷人。
说你是“淮夷”,你就是“淮夷”,不是也是。
“首李,想要迁出去的,就这样让他们迁出去?”
“发点搬迁费,让他们把新蔡的物业卖给‘义军’。”
“是!”
“要良心价。”
“良心价?”
“你觉得价钱符合你的良心,就可以掏钱。跟从本心,就是良心。”
“是!”
“你去忙吧。”
“是!”
送走了沙哼,李专员穿着“t恤”沙滩裤,悠哉悠哉地又去了校场,开始了新的减脂运动。